[新聞] 獨／醬油罐長黴菌水瓶生苔　遭改名發霉屋....台中居酒屋歇業2周

看板Gossiping作者 (RF)時間1年前 (2022/05/31 11:25), 1年前編輯推噓168(178推 10噓 102→)
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1.媒體來源: ETTODAY 2.記者署名: 記者游瓊華／台中報導 3.完整新聞標題: 獨／醬油罐長黴菌水瓶生苔　遭改名發霉屋....台中居酒屋歇業2周 4.完整新聞內文: 台中大墩十四街一家知名日式居酒屋遭網友爆料，醬油罐蓋子竟長滿黴菌，黴菌在罐蓋底 部整個炸開，另外水瓶底部竟還有一層像青苔的雜質。文章一出令人譁然，網友瘋狂洗店 家Google評論，甚至將店家日式居酒屋改為「醬油發霉屋」。店家隨後在臉書認錯、道歉 ，但網友依舊不買單，把該店洗到剩下3顆星。《ETtoday新聞雲》獨家聯繫上吳姓店長， 店長透露「將歇業2周」重新整理環境，丟掉有問題的器具，符合衛生安全規定後再營業 。 據悉，該店已經開業8年，不僅許多藝人曾光臨，還上過知名美食節目推薦，客單價平均 800多元左右，這次事件後，店家直接關閉臉書留言，不讓酸民繼續攻擊。 吳姓店長獨家向《ETtoday新聞雲》表示，發文的客人當天坐在包廂內，坦言有疏失，環 境清潔會再改善，也會加強員工訓練，對於網友惡搞改名Google店家名稱，店長也說，網 友的批評都虛心接受，會盡力改善，也會配合衛生單位稽查。 吳姓店長表示:「今天早上已經決定暫時休業兩個禮拜，會安排進行店內環境及設備器具 徹底的清潔，至於有問題的器具用品都會全部丟掉，重新添購新的用品。對於昨晚用餐的 客人，也在第一時間與他聯繫，誠摯地表達我們願意負起全部責任的誠意，希望能獲得他 及朋友們的諒解；對於服務態度不佳的員工，會做最積極的處理。」 網友在臉書「爆怨公社」PO文表示，日前到台中某日式居酒屋用餐，卻發現店裡的衛生超 差，醬油瓶的蓋子竟然覆蓋一層厚厚的黴菌，「人生第一次看到醬油蓋子發霉到如此均勻 ，根本就是黴菌培養皿，告知店家也只是把醬油收走，完全沒有任何表示」，接著用餐時 ，餐點上了一大半，卻沒有提供茶水，她主動詢問後店員送來一壺水，但是水壺底部也非 常髒，似乎沒有清洗乾淨，像覆蓋一層青苔，「回想整個用餐過程都非常反胃，一口水都 不敢喝」。 衛生局表示，有關民眾前往旨揭店家消費，發現店家之醬油蓋內發霉不潔，水壺底部髒汙 等衛生事項,食安處將於業者營業時間派員前往稽查，根據民眾投訴事項，查察店家環境 、人員、設備、品保等餐飲操作衛生等項目，如發現有不符食品良好衛生規範準則事項， 將依規開立限期改善通知書，責令業者限期改善，屆時將派員複查，倘複查仍不符規定， 將依違反食安法處6萬元以上、2億元以下罰鍰。 5.完整新聞連結 (或短網址)需放媒體原始連結，不可用轉載媒體連結: https://www.ettoday.net/news/20220531/2262557.htm 6.備註: 有點噁 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.16.31 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1653967508.A.B1A.html
推
05/31 11:25, 1年前 , 1F
所以是哪家?
05/31 11:25, 1F
新聞網頁裡有
推
05/31 11:25, 1年前 , 2F
醬油這樣喝起來才甘甜
05/31 11:25, 2F
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05/31 11:25, 1年前 , 3F
考慮開吉嗎
05/31 11:25, 3F
推
05/31 11:26, 1年前 , 4F
沒名字喔
05/31 11:26, 4F
點開新聞有名字
推
05/31 11:26, 1年前 , 5F
醬油瓶口會發霉 這不是常識嗎？
05/31 11:26, 5F
※ 編輯: stevenchiang (118.160.16.31 臺灣), 05/31/2022 11:26:50
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05/31 11:26, 1年前 , 6F
看了照片好噁...
05/31 11:26, 6F
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05/31 11:26, 1年前 , 7F
噁, 以後去百貨公司豬排店也要拿起來看
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05/31 11:26, 1年前 , 8F
台灣的常識
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推
05/31 11:27, 1年前 , 9F
這三小 本來以為一點點而已 進去看差點吐了
05/31 11:27, 9F
推
05/31 11:27, 1年前 , 10F
05/31 11:27, 10F
推
05/31 11:27, 1年前 , 11F
很多小吃店的醬料都不知道放多久了，老
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推
05/31 11:27, 1年前 , 12F
醬油那個太扯了 好噁
05/31 11:27, 12F
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05/31 11:27, 1年前 , 13F
實說我也不敢吃
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推
05/31 11:27, 1年前 , 14F
不然你以為醬油是怎麼做出來的
05/31 11:27, 14F
推
05/31 11:28, 1年前 , 15F
太噁了這店
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推
05/31 11:28, 1年前 , 16F
堅持不添加防腐劑啊
05/31 11:28, 16F
推
05/31 11:28, 1年前 , 17F
還要低消350...
05/31 11:28, 17F
推
05/31 11:29, 1年前 , 18F
一堆餐飲業都這樣吧 誰沒事會打開蓋子
05/31 11:29, 18F
推
05/31 11:29, 1年前 , 19F
推文圖片嘔嘔嘔嘔嘔嘔
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推
05/31 11:29, 1年前 , 20F
不是R 你打開醬油瓶加醬油都沒看到@@?????
05/31 11:29, 20F
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05/31 11:29, 1年前 , 21F
你以為小吃店的會洗? 當然是便宜化工防腐醬
05/31 11:29, 21F
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05/31 11:29, 1年前 , 22F
鬼島食安就是個笑話
05/31 11:29, 22F
噓
05/31 11:29, 1年前 , 23F
乾你姆咪 看到照片快吐了
05/31 11:29, 23F
推
05/31 11:29, 1年前 , 24F
哇靠 這超噁
05/31 11:29, 24F
推
05/31 11:29, 1年前 , 25F
敢吃店家放的酸菜 醬料我覺得都很勇
05/31 11:29, 25F
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05/31 11:30, 1年前 , 26F
那個瓶子也不大啊 怎麼會這麼久沒補
05/31 11:30, 26F
推
05/31 11:30, 1年前 , 27F
我以前在某水餃店看過長蛆的，超噁
05/31 11:30, 27F
推
05/31 11:30, 1年前 , 28F
開蓋子補醬油的時候不會看到嗎?
05/31 11:30, 28F
推
05/31 11:30, 1年前 , 29F
陳年的
05/31 11:30, 29F
推
05/31 11:30, 1年前 , 30F
這一看就知道沒每天更換清洗
05/31 11:30, 30F
推
05/31 11:30, 1年前 , 31F
這間也開很久了....每天都沒在檢查嗎?
05/31 11:30, 31F
推
05/31 11:31, 1年前 , 32F
發黴風味更佳
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05/31 11:31, 1年前 , 33F
剩下2.6了
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05/31 11:31, 1年前 , 34F
麴菌
05/31 11:31, 34F
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05/31 11:31, 1年前 , 35F
美味的秘訣
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05/31 11:32, 1年前 , 36F
太噁了
05/31 11:32, 36F
還有 215 則推文
推
05/31 14:25, 1年前 , 252F
嘔嘔嘔嘔嘔 這個是不是醬料瓶都沒在洗沒
05/31 14:25, 252F
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05/31 14:26, 1年前 , 253F
在補？
05/31 14:26, 253F
推
05/31 14:32, 1年前 , 254F
醬油這個真的太誇張了，每天都要補新的進
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05/31 14:32, 1年前 , 255F
去不可能沒看見的，偷懶偷的太誇張了
05/31 14:32, 255F
推
05/31 14:36, 1年前 , 256F
這太扯 是不是生意不好沒有天天補……不
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05/31 14:36, 1年前 , 257F
然怎麼會看不到
05/31 14:36, 257F
推
05/31 14:39, 1年前 , 258F
以前做拉麵店時，老闆都會要求每
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05/31 14:39, 1年前 , 259F
天清潔調味醬的蓋子
05/31 14:39, 259F
推
05/31 14:40, 1年前 , 260F
甘甜美麗
05/31 14:40, 260F
推
05/31 14:43, 1年前 , 261F
有夠噁
05/31 14:43, 261F
噓
05/31 14:45, 1年前 , 262F
幹嘔嘔嘔嘔
05/31 14:45, 262F
推
05/31 14:48, 1年前 , 263F
餐廳的整潔是命脈
05/31 14:48, 263F
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05/31 14:50, 1年前 , 264F
前台都這樣了，廚房大概更恐怖
05/31 14:50, 264F
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05/31 15:12, 1年前 , 265F
現釀醬油
05/31 15:12, 265F
推
05/31 15:26, 1年前 , 266F
發育的很好
05/31 15:26, 266F
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05/31 15:39, 1年前 , 267F
代表醬油很純 很帶菌==
05/31 15:39, 267F
推
05/31 15:40, 1年前 , 268F
“有點” 霉
05/31 15:40, 268F
※ impopo:轉錄至看板 TaichungBun 05/31 15:50
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05/31 15:55, 1年前 , 269F
wwwww
05/31 15:55, 269F
推
05/31 15:58, 1年前 , 270F
好吃的秘訣
05/31 15:58, 270F
推
05/31 15:59, 1年前 , 271F
太噁了吧
05/31 15:59, 271F
推
05/31 16:02, 1年前 , 272F
這是在種香菇了八
05/31 16:02, 272F
推
05/31 16:18, 1年前 , 273F
天然的
05/31 16:18, 273F
推
05/31 16:33, 1年前 , 274F
看了google歷史評價，這家真的不ok
05/31 16:33, 274F
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05/31 16:36, 1年前 , 275F
名字？
05/31 16:36, 275F
推
05/31 16:44, 1年前 , 276F
嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔
05/31 16:44, 276F
推
05/31 16:53, 1年前 , 277F
好噁 嘔嘔嘔
05/31 16:53, 277F
推
05/31 17:08, 1年前 , 278F
為啥黴菌不會被鹹死啊
05/31 17:08, 278F
推
05/31 18:38, 1年前 , 279F
天然自釀才會發霉呀
05/31 18:38, 279F
→
05/31 19:03, 1年前 , 280F
下次改用化學醬油再多加一點防腐劑
05/31 19:03, 280F
推
05/31 19:20, 1年前 , 281F
這也太誇張了吧，噁
05/31 19:20, 281F
推
05/31 19:46, 1年前 , 282F
幹好屌 能發霉成這樣
05/31 19:46, 282F
推
05/31 21:33, 1年前 , 283F
這種只能改店名重開了啦
05/31 21:33, 283F
推
05/31 22:11, 1年前 , 284F
好噁
05/31 22:11, 284F
推
05/31 23:15, 1年前 , 285F
一點開圖就.....
05/31 23:15, 285F
推
05/31 23:21, 1年前 , 286F
嘔嘔嘔嘔嘔
05/31 23:21, 286F
推
05/31 23:34, 1年前 , 287F
有些小吃店的桌上白醋裡會有偽白芝麻
05/31 23:34, 287F
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05/31 23:34, 1年前 , 288F
過不久就會變蛆蛆 然後就會變果蠅囉
05/31 23:34, 288F
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05/31 23:35, 1年前 , 289F
以前不懂還以為是加芝麻提味真有心…
05/31 23:35, 289F
推
06/01 07:05, 1年前 , 290F
天啊 嚇死
06/01 07:05, 290F
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