[新聞] 牙醫被當盤子怒了！花7000元吃鵝肝竟是鴨肝　高檔鐵板燒削千萬主廚也GG

看板Gossiping作者 ( )時間2年前 (2022/04/07 18:43), 編輯推噓66(87推 21噓 94→)
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牙醫被當盤子怒了！花7000元吃鵝肝竟是鴨肝　高檔鐵板燒削千萬主廚也GG 蘋果新聞網 郭芷余／高雄報導 https://risu.io/WQXGa 高雄一名盧姓牙醫2016年帶妻子到知名鐵板燒餐廳「家蒂諾」品嚐鵝肝套餐，花了7千多元 ，1個月後在ptt發現員工爆料家蒂諾都是以鴨肝冒充鵝肝，牙醫師覺得消費者簡直被當「盤 子」（指凱子），決定舉發。此案老闆李佩珍被依詐欺罪判刑5月確定，高雄地院審理認為 洪姓資深主廚一直以來都知道法國鵝肝套餐都是以鴨肝取代，認為他也是共犯，將他判刑4 月。 2016年9月9日中午，盧姓牙醫師偕妻前往「家蒂諾鐵板燒溫莎公園店」用餐，兩人分別點了 「法國鵝肝海陸套餐」（含「魚子醬鵝肝蒸蛋」、「法式松露鵝肝」等菜色）、「深海龍蝦 套餐」（含「魚子醬鵝肝蒸蛋」），結帳金額為7216元。 10月19日，牙醫師在ptt上看見餐廳離職員工爆料，稱「家蒂諾鐵板燒」的「鵝肝」都是用 「鴨肝」假冒，盧男致電餐廳求證並錄音，隔天家蒂諾還心虛把菜單內的鵝肝字眼全部改成 鴨肝，盧姓醫師覺得家蒂諾竟然以此欺騙消費者，報警處理。 檢警調查發現，家蒂諾鐵板燒自2013年10月18日開業以來到本件案發2016年10月19日為止， 進貨品項中從未進過鵝肝，卻在菜單上標榜鵝肝菜色吸引顧客，3年來共計售出含鵝肝菜色 的餐點3596份，總銷售金額1558萬5600元，因此依詐欺取財、違反《食安法》等罪將餐廳負 責人李女起訴。 高雄地院審理時李女辯稱，自2013年開業後，因鵝肝產地發生禽流感，才暫時以高檔鴨肝代 替，教育訓練時也要求員工必須在客人點餐時詳細告知是「鴨肝」，況菜單上寫法文「foie gras」，翻譯成中文是「肥肝」，此依法式料理習慣通常泛指肥鴨肝或肥鵝肝，且鴨肝與 鵝肝如果是同等級，價格是相近的，「鴨肝」價格並非必然低於「鵝肝」，認為並不構成《 食安法》的假冒要件等。 但吳姓員工卻爆料證稱員工訓練時被教導要向客人強調「鵝肝」是從法國進口的，如果客人 發現是鴨肝，就要強調是高級鴨肝。牙醫師也證稱，他當天去「家蒂諾」就是想吃鵝肝套餐 ，如果知道提供的是鴨肝，就不會消費。還說點餐時現場服務人員並沒有告知「不是鵝肝」 ，菜單上也沒有加註說明「鵝肝」其實是「鴨肝」。盧妻也證稱感覺受騙。 李佩珍被控開業以來以鴨肝冒充鵝肝，被起訴詐欺及違反食安法等罪，一、二審均將她判刑 1年6月，但最高法院發回後，高雄高分院更一審認為，餐廳雖以鴨肝冒充鵝肝詐騙客人點餐 消費，但並非使用低價劣質品，應不構成違反《食安法》，僅依詐欺取財罪改判李女5月有 期徒刑，得以15萬元易科罰金。 李女部分判刑5月確定後，高雄地院繼續審理主廚等員工涉嫌共同詐欺部分。儘管洪姓資深 主廚辯稱沒有參與菜單設計，堅稱他只是員工，不是老闆，怎麼會有詐欺等語，但法院認為 警詢時洪男就曾說「法國鵝肝套餐使用食材一直以來都是鴨肝」，且在料理時會簡短介紹， 都不會講是鴨肝還是鵝肝，認為他始終都知道家蒂諾從未進口過鵝肝，卻與老闆共同以鴨肝 冒充，也是詐欺共犯，將他判刑4月，得易科罰金12萬元，可上訴。（郭芷余／高雄報導） ———— -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.139.3 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1649328181.A.EB9.html
噓
04/07 18:43, 2年前 , 1F
87 鴨肝還比鵝肝貴 不識貨就別亂吃
04/07 18:43, 1F
推
04/07 18:43, 2年前 , 2F
鴨肝暖化成鵝肝啊，在那叫什麼
04/07 18:43, 2F
推
04/07 18:43, 2年前 , 3F
阿你也吃不出來啊，有差嗎？
04/07 18:43, 3F
噓
04/07 18:43, 2年前 , 4F
廢物牙醫
04/07 18:43, 4F
→
04/07 18:44, 2年前 , 5F
姓陳ㄇ
04/07 18:44, 5F
噓
04/07 18:44, 2年前 , 6F
我也差點被牙醫當盤子阿
04/07 18:44, 6F
噓
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吃不出來就不要吃
04/07 18:44, 7F
推
04/07 18:44, 2年前 , 8F
其實法國真的鴨肝很少，翻譯問題
04/07 18:44, 8F
推
04/07 18:44, 2年前 , 9F
關不用半年 好爽= =
04/07 18:44, 9F
→
04/07 18:45, 2年前 , 10F
阿辰師好像一直強調法國其實很少鵝肝
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04/07 18:45, 2年前 , 11F
老闆應該拿阿辰師的影片來辯護 XD
04/07 18:45, 11F
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04/07 18:45, 2年前 , 12F
？
04/07 18:45, 12F
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04/07 18:45, 2年前 , 13F
如果有多看法國的美食節目就知道了
04/07 18:45, 13F
推
04/07 18:45, 2年前 , 14F
這麼貴 暖
04/07 18:45, 14F
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04/07 18:46, 2年前 , 15F
樓上好有默契 XD
04/07 18:46, 15F
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04/07 18:46, 2年前 , 16F
我也吃過一次其實我是真的沒吃出來啦
04/07 18:46, 16F
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04/07 18:46, 2年前 , 17F
肥宅的肝不知道多肥美
04/07 18:46, 17F
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04/07 18:46, 2年前 , 18F
賺一千多萬罰15萬，真是爽
04/07 18:46, 18F
噓
04/07 18:47, 2年前 , 19F
五個月又不用關根本不痛不癢
04/07 18:47, 19F
推
04/07 18:48, 2年前 , 20F
得易科罰金15萬賺爛了詐騙天堂
04/07 18:48, 20F
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04/07 18:49, 2年前 , 21F
CDC的牙醫也常常被當盤子阿
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04/07 18:49, 2年前 , 22F
法國菜本來就吃鴨肝 沒文化餒
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04/07 18:49, 2年前 , 23F
牙醫不也常把病人當盤子?
04/07 18:49, 23F
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04/07 18:50, 2年前 , 24F
法呱都呱呱叫
04/07 18:50, 24F
推
04/07 18:50, 2年前 , 25F
反正都吃不出來 面子做足好吃就好啦
04/07 18:50, 25F
噓
04/07 18:51, 2年前 , 26F
連法國都吃不到鵝肝 你花7000連功課都不做
04/07 18:51, 26F
推
04/07 18:51, 2年前 , 27F
店家工讀生真多！
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04/07 18:51, 2年前 , 28F
哈哈，這就是標準的，不懂裝懂
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04/07 18:53, 2年前 , 29F
花大錢結果自己也不知道自己在吃什麼
04/07 18:53, 29F
噓
04/07 18:54, 2年前 , 30F
早就沒鵝肝吃了啦
04/07 18:54, 30F
推
04/07 18:54, 2年前 , 31F
懲罰U錢人，窮人們表4高興
04/07 18:54, 31F
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04/07 18:54, 2年前 , 32F
正因為知道自己在吃啥，所以才提告不是
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04/07 18:54, 2年前 , 33F
？
04/07 18:54, 33F
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04/07 18:54, 2年前 , 34F
去看阿辰師的影片吧
04/07 18:54, 34F
推
04/07 18:56, 2年前 , 35F
阿辰師說法國人幾乎都吃不到鵝肝改用鴨
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04/07 18:56, 2年前 , 36F
肝了，台灣主廚還在騙
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推
04/07 18:56, 2年前 , 37F
請正名為“鵝被強迫灌食的脂肪肝”
04/07 18:56, 37F
噓
04/07 18:56, 2年前 , 38F
就是沒吃過怎麼知道真還假 一堆人會通靈
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04/07 18:56, 2年前 , 39F
？
04/07 18:56, 39F
還有 123 則推文
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04/08 13:31, 2年前 , 163F
0倍 好以後繼續騙！
04/08 13:31, 163F
→
04/08 13:32, 2年前 , 164F
7000也在哀
04/08 13:32, 164F
推
04/08 13:34, 2年前 , 165F
6年才判刑
04/08 13:34, 165F
推
04/08 13:35, 2年前 , 166F
2016年0.0
04/08 13:35, 166F
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04/08 13:39, 2年前 , 167F
鵝肝不是被歐盟禁了嗎。
04/08 13:39, 167F
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04/08 13:49, 2年前 , 168F
八樓講反了 法國是鵝肝很少見 鴨肝比
04/08 13:49, 168F
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04/08 13:50, 2年前 , 169F
較容易買到阿辰師強調很多次了
04/08 13:50, 169F
推
04/08 13:51, 2年前 , 170F
Duck不必的出處
04/08 13:51, 170F
推
04/08 13:53, 2年前 , 171F
我看YT說法國也都吃鴨肝啊 很少吃鵝肝
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→
04/08 13:53, 2年前 , 172F
連在法國都吃鴨肝不知的台灣在糾結啥
04/08 13:53, 172F
推
04/08 14:01, 2年前 , 173F
阿晨師說過鵝肝非常稀少，大都是鴨肝
04/08 14:01, 173F
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04/08 14:04, 2年前 , 174F
所以牙醫吃不出來？還要人家爆料才發現
04/08 14:04, 174F
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04/08 14:05, 2年前 , 175F
，笑死
04/08 14:05, 175F
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04/08 14:19, 2年前 , 176F
問題是台灣就是習慣以鵝肝來稱呼肥肝啊
04/08 14:19, 176F
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04/08 14:19, 2年前 , 177F
這跟鳳梨酥同道理 內陷沒鳳梨的都要判刑
04/08 14:19, 177F
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04/08 14:29, 2年前 , 178F
商品名稱叫做鵝肝的鴨肝
04/08 14:29, 178F
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04/08 14:30, 2年前 , 179F
不過罰的真輕
04/08 14:30, 179F
推
04/08 14:41, 2年前 , 180F
太陽餅沒太陽 類普篩非普篩 謝謝
04/08 14:41, 180F
推
04/08 14:42, 2年前 , 181F
一堆白癡不知道重點
04/08 14:42, 181F
推
04/08 16:12, 2年前 , 182F
法國鵝肝才少吧，市場上超過95%都是鴨
04/08 16:12, 182F
→
04/08 16:12, 2年前 , 183F
肝，鵝肝少得可憐，加拿大還比較容易
04/08 16:12, 183F
→
04/08 16:12, 2年前 , 184F
買到鵝肝，但是加拿大鵝肝進不來，因
04/08 16:12, 184F
→
04/08 16:13, 2年前 , 185F
為加拿大有禽流感不給進
04/08 16:13, 185F
→
04/08 16:13, 2年前 , 186F
事實上一般人根本吃不出差別，只有非
04/08 16:13, 186F
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04/08 16:13, 2年前 , 187F
常小的差異
04/08 16:13, 187F
→
04/08 16:37, 2年前 , 188F
內餡沒老婆比較嚴重
04/08 16:37, 188F
→
04/08 16:38, 2年前 , 189F
只鵝肝裡面沒有鵝 沒有最後一個字肝
04/08 16:38, 189F
→
04/08 16:38, 2年前 , 190F
才算詐騙
04/08 16:38, 190F
→
04/08 17:10, 2年前 , 191F
日本買人嵾卻給紅蘿蔔都不算詐騙了
04/08 17:10, 191F
推
04/09 06:22, 2年前 , 192F
一堆人真是看不懂重點 滿令人意外的
04/09 06:22, 192F
推
04/09 06:24, 2年前 , 193F
今天就是知道量少，你還這樣寫，會真
04/09 06:24, 193F
→
04/09 06:24, 2年前 , 194F
的以為跟其他老實寫鴨肝的餐廳不一樣，
04/09 06:24, 194F
→
04/09 06:25, 2年前 , 195F
可能會以為是僅有的幾家提供鴨肝的餐廳
04/09 06:25, 195F
推
04/09 06:29, 2年前 , 196F
如果法院跟人民都認證這樣不算詐騙，以
04/09 06:29, 196F
→
04/09 06:29, 2年前 , 197F
後誰要做有良心的餐飲業==樓上不介意
04/09 06:29, 197F
→
04/09 06:29, 2年前 , 198F
的，叫鮭魚肚給你普通鮭魚你可以接受？
04/09 06:29, 198F
→
04/09 06:29, 2年前 , 199F
我只能祝福你點3s干貝吃到6s的
04/09 06:29, 199F
推
04/09 06:48, 2年前 , 200F
*僅有幾家提供鵝肝的餐廳
04/09 06:48, 200F
→
04/09 06:48, 2年前 , 201F
連侯布雄都直接跟你說是鴨肝 不懂這就
04/09 06:48, 201F
→
04/09 06:48, 2年前 , 202F
是騙 為什麼那麼多人覺得不是==
04/09 06:48, 202F
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