Re: [新聞]台灣拉麵店「煮出優越感」!熟客千字文力挺:還不是你們惹的?已回收
※ 引述《haha98 (口合口合九十八)》之銘言:
: 1.媒體來源:
: Ettoday
: 2.記者署名:
: 記者柯振中/綜合報導
: 3.完整新聞標題:
: 台灣拉麵店「煮出優越感」!熟客千字文力挺:還不是你們惹的?
: 4.完整新聞內文:
: ETtoday新聞雲 > 網搜2022年03月09日 21:35
: 台灣拉麵店「煮出優越感」!熟客千字文力挺:還不是你們惹的?
: ▲台北知名拉麵店使用過期原物料。
: (示意圖,非文內提及店家/免費圖庫pexels)
: ▲台北知名拉麵店嗆顧客引起網路熱議,後來又在臉書粉專開罵。
: (示意圖/免費圖庫pexels)
: 記者柯振中/綜合報導
: 台北知名拉麵店先前爆出嗆顧客事件,引起網路熱烈討論,也有人為此感到不解,「為什
: 麼台灣拉麵店老闆都那麼兇」,會不會是因為同溫層太厚,才會出現這種優越感。不過,
: 同樣的事件發生後,分享拉麵情報的社團同樣也有出現討論,多數的風向卻是站在店家一
: 方,截然不同的看法令人好奇。
: 這間拉麵店位在台北市,日前有顧客因為吃麵時叉燒疑似沒熟,到Google留下一星評論,
: 並附上沒熟叉燒的照片,卻遭店家怒嗆「都換一塊肉補給你了,是還在靠X三小」。
: 事件曝光後,許多人跑到評論處留言洗版,沒想到業者再度嗆聲「到底是在靠X三小」,引
: 起網路撻伐。一名女子為此感到不解,在Dcard上發文詢問,拉麵對她來說,是心血來潮會
: 去吃的美食,但並不熟悉拉麵圈的規定,且台灣的拉麵圈疑似「形成一個小圈圈」,還會
: 排斥不懂拉麵,還要跟風去吃的「跟風仔」,讓她感到不解,不曉得為何有這種情況,還
: 有台灣拉麵店的老闆為什麼都這麼兇。
: ▼有女子感到不解,為何台灣的拉麵店老闆會這麼兇,粉絲自成一團還會排外。
: (圖/免費圖庫pakutaso)
: ▲▼拉麵,吃拉麵。(圖/取自免費圖庫pakutaso)
: 女子感到十分傻眼,從老闆的反應看起來,有種惱羞成怒的感覺,她也是頭一次看見飆罵
: 顧客的餐飲業,懷疑是不是台灣的拉麵圈同溫層太厚,老闆因此煮出了優越感,「不要用
: 盲目的愛,給他無限的力量。」
: 不過,也有拉麵情報社團的寫手出面譴責,為何拉麵店會有許多規則,並非賣麵賣出優越
: 感,也不是過度放大職人精神,一切的起因還是要歸咎於消費者,例如排隊的制度、硬性
: 規定等。
: 這名寫手表示,在外面吃飯時,可能是2人、4人一組,坐在一起,1人代排、4人到場不會
: 嚴重影響後續顧客的入座時間,但拉麵店通常位置少、人員少,加上一人一碗麵、一張椅
: 子,若是「解壓縮」(代排),就會延遲後方排隊顧客的入場時間。
: 這名寫手說,由於人力不足,加上工作繁忙,拉麵店員工常常無法顧及客人是否有乖乖排
: 隊,或是誰中途離開,經歷過幾次不愉快的經驗,才將規則訂到最硬,而習慣吃拉麵的「
: 老客戶」也都能夠遵守。
: ▼台灣拉麵店出現許多老闆嗆顧客的事件。(示意圖/免費圖庫pixabay)
: ▲▼拉麵,吃拉麵。(圖/取自免費圖庫pixabay)
: 至於為何店家會在網路上嗆聲,這名寫手認為,若是民眾到場用餐時,發現店家的不足之
: 處,可以提出「哪裡做得不夠好」,讓業者改進,實際上卻是有許多人只留下「感覺問題
: 」,就給出負面評價,例如覺得店員沒禮貌、覺得店家臉色不好等等,甚至還會出言威脅
: 公審,久而久之就被顧客氣飽了,當然毫不客氣回應,會發生這種狀況,也都是消費者的
: 問題。
: 這場「拉麵之戰」至今仍未結束,不少網友留言譴責,許多老闆根本不曉得職人精神的意
: 涵,只是隨意濫用這4個字,換成其他陽春麵、牛肉麵都沒問題,「就拉麵店規矩一堆,又
: 不是多高級的料理」、「感覺就是想學職人,但實力品質真的有到那程度嗎?只學了人家
: 脾氣硬的地方。」
: 此外,也有拉麵粉絲留言力挺,「喜歡解壓縮的就去吃連鎖的吧」、「完全贊同~吃碗麵
: 不就點餐、付錢、吃麵、走人半小時搞定,用點餐機連話都不用跟店員講半句了,是要客
: 訴什麼啦」、「不能接受禁止解壓縮的就去吃連鎖的,別那麼多廢話,你不吃還一堆人等
: 著吃。」
: 5.完整新聞連結 (或短網址)需放媒體原始連結,不可用轉載媒體連結:
: https://www.ettoday.net/news/20220309/2204848.htm
: 6.備註:
沒有錢租號碼牌機沒關係
你可以發號碼牌
這種規矩一堆的爛拉麵店就一個字
"窮"
店面小,座位少
只好訂一堆拉基規則來提高翻桌率
我他媽喜歡吃麵的時候滑手機怎麼了?
我他媽吃飽之後想要休息一下怎麼樣?
我看到肉紅紅的覺得沒煮熟不行?
還他媽的要客人吃完自己收拾碗筷
要不要他媽的客人吃完順便幫你洗碗擦桌子啊?
(要不是這些也要空間我覺得他們還真會這樣做)
這種爛店還能養出一些自我感覺良好的優越仔幫他們一起罵別的客人
罵客人的都沒什麼好下場啦
我知道有一個專門修手機的
整天在自己的粉專公審客人
結果呢?
六間店收到剩下一間
你以為他就此反省了嗎?
沒有,嘴還是一樣臭
人家好心給的建議把人家罵得好像什麼都不懂的智障
我等著看這種店收起來
順便問一下齁
我去這種垃圾拉麵店吃麵的時候手不小心滑了一下麵都撒在地上應該不犯法吧
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 14.137.220.79 (澳大利亞)
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那肯定是會付的阿
※ 編輯: DCSHK (14.137.220.79 澳大利亞), 03/09/2022 22:14:58
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你這種擔憂通常都是把自己的困境投射到別人身上
辛苦你了
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不知道耶
好像是買車買表買重機又賣車賣錶賣重機的人吧
※ 編輯: DCSHK (14.137.220.79 澳大利亞), 03/09/2022 22:18:10
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等我回台灣就已經不用排隊了啦
你以為他們氣很長啊?
照這種作法他們的客源不足以支撐他們的房租
我到時候要找可能都找不到了
※ 編輯: DCSHK (14.137.220.79 澳大利亞), 03/09/2022 22:19:46
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他可能過得很辛苦
300塊可能對他而言是份大餐了
所以他覺得300塊的拉麵老闆怎麼可能會做錯
說老闆錯的都是吃不起的窮人,跟他不在同個高度
我們一起鼓勵他
※ 編輯: DCSHK (14.137.220.79 澳大利亞), 03/09/2022 22:24:47
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之前專門修"愛瘋"的
現在在網路上賣牛肉麵
※ 編輯: DCSHK (14.137.220.79 澳大利亞), 03/09/2022 22:29:32
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噓
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怎麼會不敢呢?
自己不敢得罪那些垃圾拉麵老闆就覺得別人也不敢阿
好可憐喔
※ 編輯: DCSHK (14.137.220.79 澳大利亞), 03/09/2022 23:02:58
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