[新聞] 網紅中餐廳人均近萬 ！他驚見「餵狗型上菜法」氣炸：給了兩瓣皮蛋

看板Gossiping作者 (i'm ok)時間4年前 (2022/03/06 09:18), 編輯推噓14(18推 4噓 20→)
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網紅中餐廳人均近萬 ！他驚見「餵狗型上菜法」氣炸：給了兩瓣皮蛋 https://www.ettoday.net/amp/amp_news.php7?news_id=2201963 東森新聞雲記者蔡儀潔／綜合報導 上海市一間名叫「中餐日作」的高級餐廳近日掀起爭議，其人均高達2000元（人民幣，下同 ，約新台幣9000元）卻被吐槽完全吃不飽，根本是在「宰客」，甚至有一個盤子僅放上兩瓣 皮蛋。 綜合陸媒報導，該間「中餐日作」主打無菜單料理，廚師根據當日食材即興發揮，只是日料 換成了中餐。網傳照片可見，該餐廳提供的餐點不論是燕窩蛋撻、日式白身魚的刺身、加拿 大象拔蚌等分量均極少，甚至有一個碟子中僅放上兩瓣皮蛋。 由於現時剛開張不久，該餐廳餐位不多，每天只可招待10人；餐廳實行套餐制，人均2000元 （約新台幣9000元）及收取10%服務費，須提前支付1000元定金，取消要提前24小時否則不 予退還定金，下午6時30分準時吃飯，不能遲到。 有顧客表示，光顧後不僅吃不飽且用餐規矩頗多，有許多事情都不允許做，廚師不高興時甚 至會撒手離場，讓顧客承受極大壓力。還有人吐槽餐廳的「餵狗型上菜法」，一盤番茄炒雞 蛋上來先繞場一週，給大家展示一下聞聞香氣，「一屋子人餓得跟孫子似的，還不敢說話」 ，分菜一人一筷子，一盤菜是十個人分，不夠吃也不能叫，環境很壓抑。 餐廳引發的爭議在大陸網路逐漸擴大，有顧客認為存在「宰客嫌疑」。對此，店員表示，「 中餐日作」只是創新的呈現方式，稱「只有自己體驗了之後才能知道好跟不好」，不便回應 相關爭議，會認真做菜。 靜安區市場監督管理局辦公室工作人員表示，暫時未接到相關反映，這屬於市場行為，消費 者如覺得價格不合理可以不去，食材有問題的話可以進行投訴，價格是餐廳自己定的可能包 括環境服務等，很難界定，自己是這樣理解的。 網友則分為兩派，一部分人認為餐廳是「故弄玄虛」，「典型崇洋媚外，中國菜如這個價， 那還不被罵上天？ 」、「裝逼過了頭，只有挨餓了」、「還不如吃山形縣鄉土料理」。不 過也有人認為網友反應過度，「看不慣，吃不起，不去就行了」、「最討厭一些舉報蛆，什 麼玩意都舉報」。 備註： 拉麵店表示： -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.79.107 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1646529487.A.2AE.html
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這叫米其林
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自己愛當盤子...
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讓他倒不就好了 能開就是有盤子愛去
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噓
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他國事務
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有人逼你去？
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噓
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喔..這篇是顯示中國糧食不足。
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推
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拉麵店表示
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推
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聽起來跟台灣拉麵很像
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中國新政策是沒吃完會被罰錢和記點，連續
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客人沒吃完的店家會迫關店..
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連豬肉都吃不起的可憐國家，嘻嘻
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去這些餐廳本來就不是已吃飽為目的的，上
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個菜還要聽廚師從創作理念，食材聊到烹飪
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手法，聽完菜都冷了。
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笑死 繞場一週太智障了吧 更智障的是
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還真的有人去當盤子
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噓
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台灣拉麵店店屌打 跟不上台灣
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是不是台灣拉麵老闆去開的
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03/06 09:34, 4年前 , 19F
之前某個無菜單串洗掉了 某張示意圖如下
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我這個皮蛋是真的用馬尿泡的！
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03/06 09:39, 4年前 , 22F
都叫中餐了還算崇洋媚外喔
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拉麵店表示
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盤子店
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輸台灣拉麵店
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笑死 人傻錢多
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03/06 10:14, 4年前 , 27F
怎麼那麼有既視感？
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03/06 10:18, 4年前 , 28F
往好處想，至少真的是因應食材而改變的無菜
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單(雖然很爛XD)，而非每天賣同樣的東西只是
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單純不給你看菜單的無菜單
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03/06 10:20, 4年前 , 31F
廢到笑的皮蛋
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03/06 10:25, 4年前 , 32F
跟台灣8+9拉麵比還太嫩了
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看到這皮蛋真的會爆氣
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繼藝人之後，下一個餐廳不准暴利
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拉麵店
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噓
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去上海從三小 有錢去歐美日進步正常
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國家 吃高檔餐廳好嗎
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03/06 10:43, 4年前 , 38F
別去就好了==
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03/06 10:52, 4年前 , 39F
菜色擺盤看起來蠻普的
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牠國事務
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03/06 12:23, 4年前 , 41F
笑死哈哈哈哈哈
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03/06 12:36, 4年前 , 42F
不就台灣拉麵店?
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