[問卦] 當拉麵店老闆要有什麼技巧

看板Gossiping作者 (cried)時間2年前 (2022/02/17 12:37), 2年前編輯推噓72(84推 12噓 51→)
留言147則, 118人參與, 2年前最新討論串1/3 (看更多)
哥最近賣房完小賺 想在台中開拉麵店 看到一年還能1500萬 我剛好有店面想來開一間 不外乎有名的不是鹹到爆辣到爆或者肉很多 我在想 想賣一個 肉多蔥多的拉麵店 反正拍照好看就好 我想到的有 頭戴毛巾 播日文歌 規則 連上課不能吃多力多ㄗ都寫進去了 還要有什麼嗎 幫忙補充 日後開店再來回覆有推文的折50 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.205.208 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1645072634.A.7AE.html
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會罵客人
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兇
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推
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要有刺青
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噓
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訂一些自己到別的店都做不到的規矩
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噓
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位子越少越屌
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推
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椅子只能坐1/3
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推
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要會訂規則
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推
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跩個二五八萬
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推
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個性其麥
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要先有廚師證照
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不難阿 隨便請個高職的也有乙級丙級
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用當兵餐廳準則擺門口當十誡
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然後十個人到齊還有有人喊進餐廳
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要能夠讓客人在門外排隊
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烏龍派出所有一集可以參考
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推
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很會扯
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推
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臉要夠臭
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推
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要把客人當狗
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推
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罵客人
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推
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ggyy
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背值星帶 外面準備板凳
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推
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熊 庹
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推
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學日本不給椅子坐
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日本哪有不給椅子坐
推
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忍術
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推
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店中法度十條 不遵守一律切腹
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噓
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要夠雞掰 把客人當狗就對了
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推
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規則越雞掰越有名
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夠囂張
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推
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要會罵客人髒話
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推
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擊敗 大嗓門 上菜慢
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推
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客人進門時像在罵人一樣說「依拉下」，甩麵
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推
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要點技能：罵倒、筆戰
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時把水甩到客人臉上。
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推
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狗幹客人
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推
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麵要熟就可以
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噓
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先把中文學好 看到一年還能1500萬????
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我是日本能我喜歡真粗奶茶 ※ 編輯: leoloveivy (223.137.205.208 臺灣), 02/17/2022 12:42:44
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公山小
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還有 72 則推文
還有 13 段內文
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丙級是真的隨便一個餐飲高職生都有
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乙級難度就高很多了
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推
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甩麵去湯阿
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推
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脾氣要差
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推
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首先要有態度 背景要說去日本苦學10年
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店面不用太大 裝潢跟音樂都要日本風
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推
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用料記得最頂
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推
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嘴要夠臭
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位置不用太多 不超過10個
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推
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先弄個特級廚師徽章
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推
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去日本唸書，念啥不重要，說自己被感化，
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然後跟某某店長學會正宗XX拉麵，來台一碗
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最後在網路上強調我們顧客素質都很高
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麵300-500，給你參考一下。
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會自己收碗擦桌子
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順便噴其他拉麵店都是台灣人自己教的，不
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是最正宗，你就可以收穫一群死忠的
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噓
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嘴要夠下賤
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推
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先學會怎麼嗆客人
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飢餓行銷排長龍+舒肥肉或噴槍=台灣式日料
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推
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客人自己來煮麵
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小泉同學有演過 知名麵店師傅甩水都會
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取個像必殺技一樣的招式名
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推
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幹瞧客人 還要他擦桌子跟跪著吃拉麵
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夠GY就可以
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推
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吃面不能滑手機
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推
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脾氣差，毛很多
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推
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一定要用售票機，想直接點就趕出去
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一拉夏一媽謝
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噓
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乙級是飯店主廚等級的
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推
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いらっしゃいませ會講成幸せ
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漫畫規矩多看一點，然後菜單一定要有
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抱胸用鼻眼看人的氣勢
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推
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頑固，嘴秋
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推
02/17 17:04, 2年前 , 142F
要免費請火影兒子吃麵
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推
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湯要喝光見底
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上菜後不許滑手機，可拍照，不能超過一分鐘
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02/17 21:31, 2年前 , 145F
，超過沒收拉麵
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02/17 21:32, 2年前 , 146F
並且趕走列為禁入黑名單
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推
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請書法家寫職人精神
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