Re: [問卦] 牛筋好吃在哪？

看板Gossiping作者gk1329時間2年前 (2021/10/31 14:49)推噓0(0推 0噓 3→)

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最近在學滷牛筋牛筋麻煩在於滷不夠久太硬咬不斷滷太久會太爛很噁甚至會溶化掉要滷到剛好Q彈還蠻難的而且滷的好的牛筋會吸醬汁應該不會沒味道 ※ 引述《s10130804 (空軍總司令)》之銘言： : 如題，牛筋吃起來口感軟軟的，也沒啥味道，但半筋半肉的牛肉麵都賣得比全牛肉的還貴， : 外國人好像也不太吃牛筋的 : 有沒有牛筋好吃在哪？有沒有卦？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.15.241 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1635662962.A.01D.html

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Atwo

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a882084

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YJM1106

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