Re: [問卦] 純正印度咖哩有多辣
要看地方吧,印度那麼大,每個邦不同區域就已經有不同口味了
再加上每個邦的口味不一樣,東部,西部,南部,北部,的口味也不一樣
雞肉,羊肉,魚肉,雞蛋,腰果,種類百百種
每種用的配方都不一樣
咖哩就只是一個統稱而已,實際上菜色一大堆
跟台灣日式咖哩不太一樣
比較油,香料味更重,口味更鹹
如果想吃辣的話,可以試試安得拉邦北部的口味
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: 有如標題之外,還有棒球球種中絕不可能大全壘打是哪個球路,教召應該幾天最好,今年雙11會不會因為今年疫情退燒買氣,工作累到極致吃多少熱量,林庭謙距離nba多遠,外面鮪魚蛋餅漲到35獲利的是誰。
: 開始第一題,事情是這樣的,我買了一個印度辣咖哩粉2罐,依照食譜上面說的後來咖啡的顏色搭配馬鈴薯感覺有一點辣,我曾經聽過印度咖哩是最辣的咖哩,但是我吃起來怎只有小辣呢,有卦
: 補充 如圖
: http://i.imgur.com/YfvXxg9.jpg
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