Re: [新聞] 專訪｜黃秋生直言「台灣沒什麼美食」　

看板Gossiping作者 (開心)時間4年前 (2021/10/29 16:25), 編輯推噓4(16推 12噓 38→)
留言66則, 34人參與, 4年前最新討論串13/59 (看更多)
每次看到台灣人跟外國人說 不要都在台北阿，歡迎也來台南玩，品嚐台南美食 我都嚇出一身冷汗，不去還好，萬一歪果仁真的跑去台南吃美食 他會怎麼想？一定也是跟黃秋生大哥一樣的三條線吧 這不都一堆麵粉的食物？也能叫美食？什麼肉羹湯，牛肉湯，米糕 拜託別再鬧了。 從現在開始，請台灣人不要再把「小菜」當成「美食」了好嗎？ 美食，是精緻的，每一道菜，甚至擺盤、杯子、順序、時間都是超級講究的。 生菜沙拉跟開胃湯的間隔，五分鐘就是五分鐘，前後不可差距十秒。 開胃湯跟主菜間的時間，也不能差距十秒。 然後你去台灣美食吃一頓飯，會怎樣？先把湯給你，然後炒飯20分鐘後才來， 然後？你把湯喝完剛好飽了，那個炒飯還不來。 這叫美食？對了，又是炒飯，油膩膩的炒飯？GOOGLE MAP評價4.6顆星的炒飯？ 一堆沙拉遊，一堆醬油炒起來的，4.6顆星，這叫地方美食？ 別再鬧了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.49.122 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1635495934.A.19F.html
噓
10/29 16:26, 4年前 , 1F
沙拉遊??
10/29 16:26, 1F
推
10/29 16:27, 4年前 , 2F
牛肉湯可以啦 當早餐OK
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→
10/29 16:27, 4年前 , 3F
中共同路人+1
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→
10/29 16:27, 4年前 , 4F
除了日式料理 其他國還真沒資格說自己
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推
10/29 16:27, 4年前 , 5F
先補血
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噓
10/29 16:27, 4年前 , 6F
名貴廚師是請不起逆?
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→
10/29 16:27, 4年前 , 7F
國家餐具多好多代表國格
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10/29 16:28, 4年前 , 8F
牛肉湯 控肉飯 丹丹？
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10/29 16:28, 4年前 , 9F
去歐美一堆鐵餐具 就很有美感?香港則是
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10/29 16:28, 4年前 , 10F
一堆餐廳跟台灣一樣的餐具
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噓
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英國料理看起來應該是美食了
10/29 16:28, 11F
→
10/29 16:28, 4年前 , 12F
更別說支那 筷子都能拿來當混充食材了
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推
10/29 16:29, 4年前 , 13F
台灣有餐廳 非要去我家巷口吃是怎樣
10/29 16:29, 13F
推
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看看二世祖就知道南部水準了
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10/29 16:32, 4年前 , 15F
還有千萬不要到南部吃粥，那個根本是
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10/29 16:32, 4年前 , 16F
泡飯，傻眼
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推
10/29 16:33, 4年前 , 17F
塔綠斑來噓了
10/29 16:33, 17F
噓
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黃秋生明明說台灣沒啥美食，他有說台南
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10/29 16:33, 4年前 , 19F
沒啥美食嗎？ 就算他說我也不覺得會怎
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10/29 16:33, 4年前 , 20F
様，倒是一堆人出來鞭台南，呵，台北人
10/29 16:33, 20F
推
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什錦飯湯
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10/29 16:34, 4年前 , 22F
是不是崩潰了啊？畢竟台北人最以自己美
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食自豪，被人這樣說，趕快出來罵別的縣
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市，食物根本稱不上美食，以免讓人看出
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10/29 16:34, 4年前 , 25F
自己玻璃心
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10/29 16:34, 4年前 , 26F
台灣人煮粥不如老廣倒是真的
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10/29 16:35, 4年前 , 27F
光是選米無腦只用一種米 就不用比了
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10/29 16:36, 4年前 , 28F
飯湯假裝成粥， 真的很誇張
10/29 16:36, 28F
推
10/29 16:36, 4年前 , 29F
粥是熬出來的褒飯，但台灣人學速成變煮飯湯
10/29 16:36, 29F
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10/29 16:37, 4年前 , 30F
煲粥跟煲湯 香港真的是有一套講究吃法
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10/29 16:38, 4年前 , 31F
香港東西才難吃
10/29 16:38, 31F
推
10/29 16:41, 4年前 , 32F
唯一覺得最好吃的香港美食就是燒臘飯
10/29 16:41, 32F
噓
10/29 16:42, 4年前 , 33F
香港燒臘飯，特難吃，光聞都快吐了！
10/29 16:42, 33F
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10/29 16:42, 4年前 , 34F
其他像公仔麵跟泡麵沒什麼差別
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噓
10/29 16:42, 4年前 , 35F
說不定是要帶他們去吃台南的阿舍菜譜啊
10/29 16:42, 35F
噓
10/29 16:45, 4年前 , 36F
噓
10/29 16:45, 36F
推
10/29 16:45, 4年前 , 37F
我常吃燒臘飯不會膩，但沒辦法常吃滷肉飯
10/29 16:45, 37F
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10/29 16:46, 4年前 , 38F
可能我祖先是廣東人的血統
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噓
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牛肉湯哪來麵粉
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→
10/29 16:47, 4年前 , 40F
不過台南沒美食的話台灣真的也沒美食了 一
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10/29 16:47, 4年前 , 41F
堆名店都不怎樣
10/29 16:47, 41F
推
10/29 16:51, 4年前 , 42F
外國人來台南 那個交通 街景 看了都不好意
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10/29 16:51, 4年前 , 43F
思，更別說走進那些髒黑的小吃店...
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10/29 16:51, 4年前 , 44F
自己人日常吃沒問題 拿來招待客人就...
10/29 16:51, 44F
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10/29 17:12, 4年前 , 45F
小菜也能是美食好嗎 看看韓國代表辛奇
10/29 17:12, 45F
推
10/29 17:20, 4年前 , 46F
你去美國吃個有名的漢堡也只這麼厚工嗎
10/29 17:20, 46F
噓
10/29 18:50, 4年前 , 47F
牛肉湯哪裡有麵粉？
10/29 18:50, 47F
噓
10/29 19:18, 4年前 , 48F
強迫症美食
10/29 19:18, 48F
推
10/29 19:30, 4年前 , 49F
重點是味道 不是排場 台南東西比台北好吃
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10/29 19:31, 4年前 , 50F
太多 不信問外國人
10/29 19:31, 50F
推
10/30 01:34, 4年前 , 51F
所有美國漢堡不是美食啊
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噓
10/30 01:36, 4年前 , 52F
蛤
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→
10/30 01:37, 4年前 , 53F
笑死 美食一定要有生菜沙拉跟開胃湯
10/30 01:37, 53F
噓
10/30 03:04, 4年前 , 54F
炒飯要二十分鐘?
10/30 03:04, 54F
→
10/30 04:01, 4年前 , 55F
南部猴子崩潰 去吃24祖吧
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推
10/30 04:25, 4年前 , 56F
香港做法的粥比台灣好吃是真的
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10/30 04:25, 4年前 , 57F
不是我們路邊那種廣東粥XDXD
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10/30 04:26, 4年前 , 58F
味道整個熬進粥裡 健不健康先不說
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10/30 04:27, 4年前 , 59F
港式飲茶也比台灣好吃
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10/30 04:27, 4年前 , 60F
燒鴨我聽過香港人抱怨過台灣
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就愛店家要配一堆配菜XDXD
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實上真做吃的 貪多嚼不爛是真的 尤其平
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10/30 04:29, 4年前 , 63F
價東西（香港已經比台灣貴）
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10/30 04:30, 4年前 , 64F
所以台灣很多店家是負責加熱的
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推
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真的 笑死一推台南人崩潰
10/30 04:30, 65F
推
10/30 10:06, 4年前 , 66F
真的
10/30 10:06, 66F
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