Re: [問卦] 可頌怎麼唸才專業
※ 引述《v612138 (PeiDog)》之銘言：
: 小弟我最近要跟朋友吃法式餐廳
: 想說要在朋友前秀一波內行
: 可頌要唸"誇鬆"還是"擴宋"才是專業
: 有沒有法式餐點系的鄉民能教我
: 在線等
好的可頌的關鍵在於麵皮摺疊的層數
越多層口感越好
但弄到太多層會烤焦
我朋友克服了這個問題 做出了600多層的可頌
他在烤好後把最外層的焦皮敲掉
裡面的麵包真的很好吃
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