[問卦] 煮水餃不加水會怎樣嗎?!

看板Gossiping作者 (=大坪林書豪=)時間2年前 (2021/08/10 21:46), 編輯推噓45(52推 7噓 57→)
留言116則, 87人參與, 2年前最新討論串1/2 (看更多)
煮水餃不加水會怎樣嗎?! 很多人都說 煮水餃 滾了加水 滾了加水 滾了再加水 然後浮起來就好了 不過感覺很麻煩阿 不能不加水直接一直煮嗎?! 就跟吃火鍋一樣 反正還是會熟不是嗎?! 煮水餃不加水會怎樣嗎?! 求解 -- 推 BOSATA:最好林聰賢會上 他選上我專程南下去跳冬山河 12/05 17:33 推 BOSATA:沒在怕的啦 10點開完票對不對? 他選上我直接出發 12/05 17:35 → BOSATA:走雪隧那條沒錯吧? 我跳完再趕回台北 12/05 17:36 → BOSATA:來阿 裸跳也ok阿 要不要我先打個手槍再跳下去? 12/05 17:36 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.234.223.9 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1628603190.A.6CF.html
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可以
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還是可以吃
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噓
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那個叫煎餃 加油
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推
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可以 控制水溫 90~95就好
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推
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煎餃
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推
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樓下喝珍珠奶茶不加奶茶會怎麼樣
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推
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煎餃 = =
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少裝好幾次水
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推
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可以不加水，但要改變煮法，不然皮會破
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不加水 可以加油啊 變成油炸餃子
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那就是煎餃啊
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煎餃還是要加水好嗎 才會洽洽
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噓
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會變煎餃
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推
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皮滾到爛，裡面肉才熟
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你可以不加水 改加油啊
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推
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水滾後 扔水餃轉小火蓋鍋蓋 等七分鐘撈上來
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噓
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煎餃
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推
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我都加油 溫度180
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一堆人看標題回答
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去買那種冷凍熟水餃 很適合來炸
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灑點胡椒鹽 炸酥脆就很好吃
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要求解啥 自己試阿
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推
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一堆人沒看內文的哈哈
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推
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直接丟氣炸鍋不是更快嗎
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推
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煮到皮破心還沒熟。
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推
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不用點水沒差
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推
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你高興要舒肥水餃都可以啊
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煮沸騰後 轉小火就好
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冷凍的沒什麼差
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推
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直接丟電鍋就好了 在那邊一直加水不覺得
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很白癡嗎
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推
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東奧有這種餃子.什麼都不加做成煎餃
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推
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說真的我從來沒加過水
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都是水滾了之後丟下去直接煮到浮起
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噓
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煎餃也要加水欸==
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推
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鍋貼
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推
08/10 21:55, 2年前 , 38F
我都用電鍋蒸 吃起來一樣
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推
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鍋貼啊
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還有 37 則推文
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08/10 22:22, 2年前 , 77F
加水可以幹嘛 多撐5秒10秒讓它沒滾嗎?
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08/10 22:22, 2年前 , 78F
我也覺得就小火煮才是重點加那一點水
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08/10 22:23, 2年前 , 79F
根本不知道在幹嘛 XDD
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推
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直接放電鍋蒸 皮都會黏盤底耶0.0
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加汽油 油餃
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推
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本來就可以，你去外面吃水餃看他在煮的
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時候有點水嗎，會點水是冷凍的不好煮
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噓
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樓上少孤陋寡聞了，有一家現包的水餃也是
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會一直加水
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我都加油
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08/10 22:36, 2年前 , 87F
水會乾掉
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推
08/10 22:42, 2年前 , 88F
我從來沒在加水一樣煮得熟
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推
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用電鍋蒸很好吃ㄟ
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08/10 22:43, 2年前 , 90F
外面煮水餃加水的店一堆 到底是多雲
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推
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水滾後下餃子 攪拌一下避免黏鍋底 計時4
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-5分鐘（視餃子大小）保持微滾狀態 煮到
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餃子皮微呈透亮即可撈起 不用再另外點冷
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水一樣好吃
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鍋貼 煎餃阿
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加水的煮法需要煮N份 最後會有多少水R
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爛的快
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推
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用電鍋蒸不用加水
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推
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可以 不會怎麼樣
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推
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你吃過鍋貼嗎
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煎餃也加水的
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推
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我試過，可以
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08/10 23:47, 2年前 , 103F
可以。
08/10 23:47, 103F
推
08/11 00:03, 2年前 , 104F
水餃容易破，不介意的話就沒差
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08/11 00:19, 2年前 , 105F
水沖過 丟大火喇一喇不黏鍋 滾了轉小火
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噓
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水餃不會先拿出來退冰嗎
08/11 00:37, 106F
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08/11 00:49, 2年前 , 107F
煎餃
08/11 00:49, 107F
推
08/11 04:34, 2年前 , 108F
店家現包的水餃在煮都會加水啦！不然水
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08/11 04:34, 2年前 , 109F
餃皮外面的粉在裡面一直滾 水會勾勾的
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08/11 04:34, 2年前 , 110F
啊！煮完的水餃還會用冷水淋一下，冷凍
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水餃就算了啦 有熟就好
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推
08/11 04:39, 2年前 , 112F
滾了丟下去 再滾轉中火蓋蓋子 等7分
08/11 04:39, 112F
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08/11 04:39, 2年前 , 113F
鐘 撈起來
08/11 04:39, 113F
噓
08/11 07:07, 2年前 , 114F
生水餃一直滾怎會破，是煮到冷凍的？
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08/11 08:17, 2年前 , 115F
我用電鍋蒸，沒加水，賣場50元的水餃皮
08/11 08:17, 115F
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08/11 08:17, 2年前 , 116F
會爛掉，100元的就不會
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