[問卦] 為什麼絞好的肉比不絞便宜？

看板Gossiping作者 (雲消霧散)時間2年前 (2021/08/06 22:26), 2年前編輯推噓15(18推 3噓 26→)
留言47則, 33人參與, 2年前最新討論串1/2 (看更多)
在京東上看到沒絞好的肉最便宜也要17.9RMB/400g http://i.imgur.com/nSE8YPy.jpg
絞好的肉卻只要14.9RMB/400g http://i.imgur.com/tzbNeM7.jpg
還不算隨便買個家用絞肉機最便宜也要100RMB 所以買肉自己絞的成本遠大於買絞好的肉 究竟為何絞好的肉可以如此便宜呢？ ----- Sent from JPTT on my HTC_U-3u. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.80.103.42 (中國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1628259971.A.73B.html
推
08/06 22:26, 2年前 , 1F
別問 吃就對了...
08/06 22:26, 1F
噓
08/06 22:27, 2年前 , 2F
你怎麼不去問賣家
08/06 22:27, 2F
推
08/06 22:27, 2年前 , 3F
邊邊角角的肉?
08/06 22:27, 3F
推
08/06 22:27, 2年前 , 4F
邊邊角角賣相不好的絞一絞再賣啊
08/06 22:27, 4F
推
08/06 22:27, 2年前 , 5F
靠北 這是一樣的東西逆
08/06 22:27, 5F
五花肉更貴，里肌肉跟梅花肉一樣貴 ※ 編輯: Dissipate (117.80.103.42 中國), 08/06/2021 22:28:32
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08/06 22:28, 2年前 , 6F
要切掉邊邊拿去絞啊他又不是把整塊好的
08/06 22:28, 6F
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08/06 22:29, 2年前 , 7F
肉都拿去絞
08/06 22:29, 7F
推
08/06 22:29, 2年前 , 8F
絞肉也沒說什麼部位
08/06 22:29, 8F
推
08/06 22:29, 2年前 , 9F
絞肉也能偷放比較不新鮮的肉一起絞
08/06 22:29, 9F
推
08/06 22:29, 2年前 , 10F
自己去肉攤挑好一塊肉，請老闆絞就原價啦
08/06 22:29, 10F
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08/06 22:31, 2年前 , 11F
被繳的可能是邊角料阿
08/06 22:31, 11F
噓
08/06 22:32, 2年前 , 12F
整塊的比較貴好嗎==
08/06 22:32, 12F
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08/06 22:33, 2年前 , 13F
你沒看到絞肉左邊都是脂肪嗎
08/06 22:33, 13F
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08/06 22:34, 2年前 , 14F
就邊腳料 暫且不論缺德的事情
08/06 22:34, 14F
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08/06 22:35, 2年前 , 15F
動物身上每個部位都會有對應的價碼
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08/06 22:35, 2年前 , 16F
賣不出去的肉絞完拿來賣
08/06 22:35, 16F
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08/06 22:35, 2年前 , 17F
裡面會參一些手指肉
08/06 22:35, 17F
手指肉是什麼鬼？
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08/06 22:35, 2年前 , 18F
但你不能期待處理完後都完美無缺
08/06 22:35, 18F
※ 編輯: Dissipate (117.80.103.42 中國), 08/06/2021 22:36:06
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08/06 22:36, 2年前 , 19F
就算是和牛也會有邊角料
08/06 22:36, 19F
推
08/06 22:36, 2年前 , 20F
呵呵 不能說
08/06 22:36, 20F
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08/06 22:37, 2年前 , 21F
所以就能會同時混合高價部位和低價
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08/06 22:37, 2年前 , 22F
做出來的絞肉 一般常見就漢堡排
08/06 22:37, 22F
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08/06 22:37, 2年前 , 23F
可能放肥油跟各部位賣相不佳一起絞的
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08/06 22:38, 2年前 , 24F
當然你要說黑暗一點的就...鄉民補充
08/06 22:38, 24F
推
08/06 22:38, 2年前 , 25F
沒事不會拿高價部位來絞肉
08/06 22:38, 25F
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08/06 22:39, 2年前 , 26F
會有的 你總是會有切剩的碎肉
08/06 22:39, 26F
推
08/06 22:39, 2年前 , 27F
因為絞好的肉都是用比較爛的肉
08/06 22:39, 27F
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08/06 22:39, 2年前 , 28F
你又不是那個拿七星刀 手背還打X的
08/06 22:39, 28F
推
08/06 22:40, 2年前 , 29F
很多快壞掉的會拿去絞（不是指這家）
08/06 22:40, 29F
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08/06 22:41, 2年前 , 30F
之前在大賣場打工的經驗
08/06 22:41, 30F
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08/06 22:41, 2年前 , 31F
手指肉的關係吧
08/06 22:41, 31F
推
08/06 22:41, 2年前 , 32F
整塊肉可以看部位，新鮮度，絞肉你能
08/06 22:41, 32F
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08/06 22:41, 2年前 , 33F
看到什麼
08/06 22:41, 33F
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08/06 22:43, 2年前 , 34F
下一篇，為什麼榨好的果汁比不榨便宜
08/06 22:43, 34F
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08/06 22:44, 2年前 , 35F
不要問 很可怕
08/06 22:44, 35F
推
08/06 22:48, 2年前 , 36F
為什麼製作過的合成木板遠比原木便宜
08/06 22:48, 36F
推
08/06 22:52, 2年前 , 37F
只有外層接觸空氣的肉不買 跑去買99%暴
08/06 22:52, 37F
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08/06 22:52, 2年前 , 38F
露的
08/06 22:52, 38F
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08/06 22:57, 2年前 , 39F
你找雙刀火雞來剁就省了
08/06 22:57, 39F
噓
08/06 23:03, 2年前 , 40F
去傳統市場可以自己挑肉去絞
08/06 23:03, 40F
沒空逛市場啊 ※ 編輯: Dissipate (117.80.103.42 中國), 08/06/2021 23:04:44
推
08/06 23:13, 2年前 , 41F
連骨頭一起攪進去
08/06 23:13, 41F
推
08/07 02:26, 2年前 , 42F
把絞好的拼回去當然比較貴
08/07 02:26, 42F
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08/07 03:21, 2年前 , 43F
會摻雜，一些沒人吃的部位
08/07 03:21, 43F
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08/07 03:58, 2年前 , 44F
不要問 傻傻吃就好
08/07 03:58, 44F
推
08/07 04:10, 2年前 , 45F
傻子，他會加ㄧ些沒人要的肉屑
08/07 04:10, 45F
推
08/07 04:12, 2年前 , 46F
那些整塊的肉是沒法用肉屑拼出來的
08/07 04:12, 46F
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08/07 10:09, 2年前 , 47F
你可以把絞肉還原嗎？
08/07 10:09, 47F
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文章代碼(AID): #1X3KQ3Sx (Gossiping)
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