Re: [問卦] 阜杭豆漿好吃在哪
※ 引述《asya116 (寂寞人形)》之銘言:
: ※ 引述《ich2 ()》之銘言:
: : 聽新聞台說奧運選手回台灣後
: : 都會收到政府送的阜杭豆漿
: : 之前在台北吃過東西有夠難吃
: : 豆漿有夠難喝有燒焦味
: : 阜杭豆漿到底有甚麼好吃
: : 有沒有八卦
: 吃貨來回答你
: 名氣很重要
: 以前舒國治寫過他們家
: 還順便打了一下附近早餐店
: 這家就厚燒餅蛋跟鹹豆漿強一點
: 以前是早上情侶約會的好地方
: 觀光雜誌也有介紹
: 至於味道會被北漂仔嫌是正常的
: 燒餅蛋光用台北新北標準看
: 他也只能算第二第三梯隊的
: 論燒餅蛋好吃的就有好幾家贏過他
: 馬的燒餅嘴乾還掉芝麻粒
: 是沒吃過澎鬆有麵香 蛋軟嫩有蛋香
: 全吃完後沒有口乾舌燥的燒餅蛋
: 第一梯隊的天母來記、新莊熊記、永和永新
: 第二梯隊的大概就和記跟原西園橋下那家
: 不過每家店都有強項弱項
: 來記就燒餅蛋外全雷
: 熊記更強的是油條、麻花。
: 花生湯也不錯
: 永新燒餅蛋比來記差一點點。
: 鹹豆漿吃過南部的
: 我回台北只能說一堆都是垃圾
: 大概阜杭跟津津早餐堪稱能吃而已
: 真正吃過最棒的鹹豆漿是岡山的小洞天
: 鹹、辣、香、脆(辣菜脯)
: 遠不是把鹹豆漿做成嘔吐物的台北能比的
: 至於焦味我幾年前有發過文
: 最早是早期永和世界大王老師傅顧火顧到忘記
: 現在變成特色(無言
: 要好喝豆漿的市面上絕大部分都是豆漿粉泡的
: 真要買建議去豆腐店買
: 環河北路那家嘉鄉豆腐店就不錯
: 另外介紹幾家不錯的早餐
: 我個人吃過算同類台北市市區內算可以的
: 這年頭一堆原物料漲 包裝材也漲
: 台北房租也貴 直接拿半加工的越來越多了
: 大三元豆漿店的韭菜盒子(一騎絕塵,常沒開)
我也覺得好吃
: 康記》康樂意的包子(老老板死後廚師出來)
康記皮好Q
肉包菜包仔細吃
內餡味道還是有一點差別
: 香滿園滷肉飯(這家滷肉飯吃一次就知道了)
滷肉感覺有糖的香甜味
尾韻不膩
小菜也蠻多可以選的
: 龍口米粉湯(比較推薦小菜 鮮又便宜)
醬汁偏甜
個人比較喜歡涼州街無名米粉湯
醬汁醬油辣椒小菜新鮮
還有三重游記米粉湯
醬汁是那種醬油泡青蔥還會加一點紅醬
: 姐妹汕頭麵(建議內用,乾麵算不錯)
萬大路蠻多家汕頭麵的,吃過三家
姊妺吃過,個人比較喜歡萬大汕頭麵
: 素包就極品光復素食包子>永豐盛
: 蛋餅類更好吃的在三重三重蛋餅大王
就屬炸蛋餅,類似重慶豆漿
個人喜歡三寧街蛋餅豆漿大王這一種的
可惜它偏粉,類似的實踐街無名蛋餅,新店旭達豆漿都不錯,延平北路六段無名蛋餅
: 肉蛋吐司就可蜜達吧
以前有半熟蛋醬的配搭不錯
: 其他很多 我直覺想到就這幾間
: 香滿園偏肥不膩在雙連捷運出口隔壁而已
: 這家算老饕才知 但味道比一堆名店好很多
: 跟三重那幾家比也不會輸
: 補一些特色美食東門
: 東門市場興記的「蠔油鳳爪」,不是水餃喔
: 假日比較會有,大概9點左右會出、
: 秒殺貨出來就被阿伯掃光。
: 我只搶到過兩次...
: 市場內有兩家攤販
: 一家是賣熟食、每次都很多婆媽圍一圈那家就是
: 他做的配菜都相當不錯 江浙菜風味 算餐廳等級
: 但是價格不算便宜
: (我覺得不輸安東食園的配菜,安東蜜汁雞腿也是一絕,我記得是不加水紹興熬兩小時
出
: 來的)
: 另外一家是在中藥行隔壁的現煮丸子
: 苦瓜封跟香菇貢丸、芋頭貢丸都很不錯
: 另外有一家御紘福的燕餃(這個快沒人做了)
: 過去點還有信遠齋 醬肘子入口即化 要配東西吃
: 老人牙口不好想吃肉就是這家
貼文提到的小丁豆漿
肉餅不錯
不過我更愛青島豆漿的肉餅
配上半熟蛋跟辣椒
豆漿有焦味可以跳過
自己早上也會吃阿田麵
三重,雙連,農安街三家味道上略有差異
早餐油飯我會吃林合發
或是大橋頭筒仔米糕要加辣
再來個海陸湯
對面有一家筒仔米糕也不錯
大家比較知道大橋頭這家
對面這家從攤販做到店面
兩家糯米長短不一樣口感自然有差
圓山老麵店早上我也會吃
萬華西昌街地藏廟一家麵店
乾麵蠻好吃的,類似春水堂功夫麵
但有豬油味吃起來更爽
涼麵的話,佳味可以配荷包蛋
麵條口感偏潤潤的
北醫附近的邱記後山埤永吉涼麵
永吉我覺得肉燥比較好吃
早上起來手滑回一下
祝大家都有吃到好吃的早餐
早餐吃小籠包也是不錯的
對了我是討論好吃的
我沒有要討論健康
健康魔人不要來
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