Re: [問卦] 阜杭豆漿好吃在哪

看板Gossiping作者 (小群)時間2年前 (2021/08/03 08:44), 2年前編輯推噓9(9016)
留言25則, 10人參與, 2年前最新討論串8/9 (看更多)
※ 引述《asya116 (寂寞人形)》之銘言: : ※ 引述《ich2 ()》之銘言: : : 聽新聞台說奧運選手回台灣後 : : 都會收到政府送的阜杭豆漿 : : 之前在台北吃過東西有夠難吃 : : 豆漿有夠難喝有燒焦味 : : 阜杭豆漿到底有甚麼好吃 : : 有沒有八卦 : 吃貨來回答你 : 名氣很重要 : 以前舒國治寫過他們家 : 還順便打了一下附近早餐店 : 這家就厚燒餅蛋跟鹹豆漿強一點 : 以前是早上情侶約會的好地方 : 觀光雜誌也有介紹 : 至於味道會被北漂仔嫌是正常的 : 燒餅蛋光用台北新北標準看 : 他也只能算第二第三梯隊的 : 論燒餅蛋好吃的就有好幾家贏過他 : 馬的燒餅嘴乾還掉芝麻粒 : 是沒吃過澎鬆有麵香 蛋軟嫩有蛋香 : 全吃完後沒有口乾舌燥的燒餅蛋 : 第一梯隊的天母來記、新莊熊記、永和永新 : 第二梯隊的大概就和記跟原西園橋下那家 : 不過每家店都有強項弱項 : 來記就燒餅蛋外全雷 : 熊記更強的是油條、麻花。 : 花生湯也不錯 : 永新燒餅蛋比來記差一點點。 : 鹹豆漿吃過南部的 : 我回台北只能說一堆都是垃圾 : 大概阜杭跟津津早餐堪稱能吃而已 : 真正吃過最棒的鹹豆漿是岡山的小洞天 : 鹹、辣、香、脆(辣菜脯) : 遠不是把鹹豆漿做成嘔吐物的台北能比的 : 至於焦味我幾年前有發過文 : 最早是早期永和世界大王老師傅顧火顧到忘記 : 現在變成特色(無言 : 要好喝豆漿的市面上絕大部分都是豆漿粉泡的 : 真要買建議去豆腐店買 : 環河北路那家嘉鄉豆腐店就不錯 : 另外介紹幾家不錯的早餐 : 我個人吃過算同類台北市市區內算可以的 : 這年頭一堆原物料漲 包裝材也漲 : 台北房租也貴 直接拿半加工的越來越多了 : 大三元豆漿店的韭菜盒子(一騎絕塵,常沒開) 我也覺得好吃 : 康記》康樂意的包子(老老板死後廚師出來) 康記皮好Q 肉包菜包仔細吃 內餡味道還是有一點差別 : 香滿園滷肉飯(這家滷肉飯吃一次就知道了) 滷肉感覺有糖的香甜味 尾韻不膩 小菜也蠻多可以選的 : 龍口米粉湯(比較推薦小菜 鮮又便宜) 醬汁偏甜 個人比較喜歡涼州街無名米粉湯 醬汁醬油辣椒小菜新鮮 還有三重游記米粉湯 醬汁是那種醬油泡青蔥還會加一點紅醬 : 姐妹汕頭麵(建議內用,乾麵算不錯) 萬大路蠻多家汕頭麵的,吃過三家 姊妺吃過,個人比較喜歡萬大汕頭麵 : 素包就極品光復素食包子>永豐盛 : 蛋餅類更好吃的在三重三重蛋餅大王 就屬炸蛋餅,類似重慶豆漿 個人喜歡三寧街蛋餅豆漿大王這一種的 可惜它偏粉,類似的實踐街無名蛋餅,新店旭達豆漿都不錯,延平北路六段無名蛋餅 : 肉蛋吐司就可蜜達吧 以前有半熟蛋醬的配搭不錯 : 其他很多 我直覺想到就這幾間 : 香滿園偏肥不膩在雙連捷運出口隔壁而已 : 這家算老饕才知 但味道比一堆名店好很多 : 跟三重那幾家比也不會輸 : 補一些特色美食東門 : 東門市場興記的「蠔油鳳爪」,不是水餃喔 : 假日比較會有,大概9點左右會出、 : 秒殺貨出來就被阿伯掃光。 : 我只搶到過兩次... : 市場內有兩家攤販 : 一家是賣熟食、每次都很多婆媽圍一圈那家就是 : 他做的配菜都相當不錯 江浙菜風味 算餐廳等級 : 但是價格不算便宜 : (我覺得不輸安東食園的配菜,安東蜜汁雞腿也是一絕,我記得是不加水紹興熬兩小時 : 來的) : 另外一家是在中藥行隔壁的現煮丸子 : 苦瓜封跟香菇貢丸、芋頭貢丸都很不錯 : 另外有一家御紘福的燕餃(這個快沒人做了) : 過去點還有信遠齋 醬肘子入口即化 要配東西吃 : 老人牙口不好想吃肉就是這家 貼文提到的小丁豆漿 肉餅不錯 不過我更愛青島豆漿的肉餅 配上半熟蛋跟辣椒 豆漿有焦味可以跳過 自己早上也會吃阿田麵 三重,雙連,農安街三家味道上略有差異 早餐油飯我會吃林合發 或是大橋頭筒仔米糕要加辣 再來個海陸湯 對面有一家筒仔米糕也不錯 大家比較知道大橋頭這家 對面這家從攤販做到店面 兩家糯米長短不一樣口感自然有差 圓山老麵店早上我也會吃 萬華西昌街地藏廟一家麵店 乾麵蠻好吃的,類似春水堂功夫麵 但有豬油味吃起來更爽 涼麵的話,佳味可以配荷包蛋 麵條口感偏潤潤的 北醫附近的邱記後山埤永吉涼麵 永吉我覺得肉燥比較好吃 早上起來手滑回一下 祝大家都有吃到好吃的早餐 早餐吃小籠包也是不錯的 對了我是討論好吃的 我沒有要討論健康 健康魔人不要來 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.1.231 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1627951467.A.C44.html

08/03 08:45, 2年前 , 1F
無麩質選擇也太少了吧
08/03 08:45, 1F

08/03 08:45, 2年前 , 2F
我覺得很難吃 不知道紅殺小
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※ 編輯: chenmin1935 (36.226.1.231 臺灣), 08/03/2021 08:47:15 ※ 編輯: chenmin1935 (36.226.1.231 臺灣), 08/03/2021 08:48:50

08/03 08:51, 2年前 , 3F
不是因為不健康才不吃啦 是過敏不能吃
08/03 08:51, 3F

08/03 08:52, 2年前 , 4F
啦!有沒有多幾家飯的選擇!米苔目
08/03 08:52, 4F

08/03 08:53, 2年前 , 5F
吃爽和吃健康本來就很難畫等號阿
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08/03 08:58, 2年前 , 6F
米苔目可以吃柴寮仔,味道我覺得偏淡
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08/03 08:58, 2年前 , 7F
,環南市場米苔目,永樂米苔目!
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08/03 09:06, 2年前 , 8F
超難吃
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08/03 09:07, 2年前 , 9F
蛋餅阜杭說第二沒人敢說第一。頂多不
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08/03 09:07, 2年前 , 10F
同類型,並列第一。
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08/03 09:11, 2年前 , 11F
請問阿田麵是什麼?
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08/03 09:13, 2年前 , 12F
青島豆漿的肉餅+1
08/03 09:13, 12F

08/03 09:39, 2年前 , 13F
其實有名的大概都吃過 阿田我覺得餛飩可
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08/03 09:39, 2年前 , 14F
以不要。涼州街上次我坐下風處爆臭...
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08/03 10:42, 2年前 , 15F
涼麵在台北大概分成四大類
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08/03 10:42, 2年前 , 16F
你提到的都是芝麻醬偏白的
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08/03 10:43, 2年前 , 17F
內湖阿川 市民大道劉媽媽 科技大樓芝
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08/03 10:43, 2年前 , 18F
鄉是偏深色的
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08/03 10:44, 2年前 , 19F
涼州街無名米粉湯也有涼麵
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08/03 10:45, 2年前 , 20F
跟中和洪記 新莊阿娥 內壢李記福德
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08/03 10:45, 2年前 , 21F
都是蒜味醋味重的
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08/03 10:46, 2年前 , 22F
再來是任家那種帶花椒香味的眷村涼麵
08/03 10:46, 22F

08/03 12:30, 2年前 , 23F
劉媽媽跟芝香自己不愛啦
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08/03 13:07, 2年前 , 24F
其實就是芝麻醬混花生醬 不過很多店都用
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08/03 13:07, 2年前 , 25F
現成的 用油調的跟用水調的味道也有差
08/03 13:07, 25F
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