Re: [問卦] 冷凍水餃怎麼煮啊?

看板Gossiping作者 (校内写生大会チャンピオ)時間2年前 (2021/07/16 13:53), 2年前編輯推噓4(518)
留言14則, 8人參與, 2年前最新討論串3/3 (看更多)
現包水餃=>滾水下 冷凍水餃=>冷水下 邊加熱邊攪拌避免沾黏 然後破掉 煮到一定程度之後就能放著等水滾 要不滾久一點 要不滾了加一碗冷水就能吃了 我過去也是用滾水煮冷凍水餃 後來發現冷水直接煮更快 就都用冷水煮了 ※ 引述《s523698 (523698)》之銘言: : 我看水滾就下 : 煮到浮起來 : 撈一顆剪開確定肉熟 : 今天同事說 : 這樣太浪費瓦斯 : 冷水下 : 邊煮邊輕撥水餃防沾黏 : 煮滾後筷子輕鬆戳進去 : 就關火燜5到10分 : 下次來試看看 : 冷凍水餃怎麼煮? : ※ 八卦板務請到 GossipPicket 檢舉板實名詢問 : ※ a.張貼問卦請注意,充實文章內容、是否有專板,本板並非萬能問板。 : ※ b.一天只能張貼 "兩則" 問卦,自刪及被刪也算兩篇之內, : ※ 超貼者將被水桶,請注意! : ※ c.本看板嚴格禁止政治問卦,發文問卦前請先仔細閱讀相關板規。 : ※ d.未滿30繁體中文字水桶3個月,嚴重者以鬧板論,請注意! : ※ (↑看完提醒請刪除ctrl + y) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 73.202.13.46 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1626414790.A.11A.html

07/16 13:53, 2年前 , 1F
冷水煮不會到後來變一鍋肉醬湯嗎
07/16 13:53, 1F
完全不會啊 = = 不信你去隨便買個冷凍水餃來試 保證一試成主顧

07/16 13:54, 2年前 , 2F
不管什麼水餃我都是滾水煮 沒出過問題
07/16 13:54, 2F

07/16 13:54, 2年前 , 3F
ㄅ要
07/16 13:54, 3F

07/16 13:55, 2年前 , 4F
冷水煮要一直攪 更累
07/16 13:55, 4F

07/16 13:55, 2年前 , 5F
冷水煮更快的原理是啥?
07/16 13:55, 5F

07/16 13:56, 2年前 , 6F
冷水煮水餃給噓
07/16 13:56, 6F

07/16 13:57, 2年前 , 7F
重複使用?
07/16 13:57, 7F

07/16 13:58, 2年前 , 8F
我就試過了, 還沒滾, 皮就先散了
07/16 13:58, 8F
可能是你家的冷凍庫不夠冷

07/16 13:59, 2年前 , 9F
用玻璃便當盒或有些高度的碗盤微波 水加
07/16 13:59, 9F

07/16 13:59, 2年前 , 10F
1到1點5公分 上門蓋蓋子要留孔,微波4
07/16 13:59, 10F

07/16 13:59, 2年前 , 11F
分鐘水餃翻面再微波1到2分鐘 快速又方便
07/16 13:59, 11F

07/16 14:00, 2年前 , 12F
其實應該要加熱到一定程度再煮
07/16 14:00, 12F

07/16 14:00, 2年前 , 13F
不用到滾水 我都看鍋底稍微冒泡就丟
07/16 14:00, 13F

07/16 14:00, 2年前 , 14F
煮到滾剛好熟 嘻嘻
07/16 14:00, 14F
※ 編輯: bluebluelan (73.202.13.46 美國), 07/16/2021 14:04:41
文章代碼(AID): #1WyHx64Q (Gossiping)
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