[問卦] 陳年蜂蜜變黑了還能吃嗎

看板Gossiping作者 (aaa)時間2年前 (2021/06/28 15:56), 2年前編輯推噓63(64推 1噓 56→)
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4這樣低 同事在整理倉庫的時候找到了這罐看起來粉厲害的蜂蜜 http://i.imgur.com/CGIta2h.jpg
看了下有效期限 http://i.imgur.com/GmUCQIE.jpg
嗯....看來再過一個月就能辦7歲生日趴踢了 而且顏色好像變很黑 http://i.imgur.com/Egov6vL.jpg
照光都快透不過去了 http://i.imgur.com/Q2mR174.jpg
聽說純正的蜂蜜是不會壞的 但為什麼會變這麼黑 這真的還能吃？ 會不會大腸浩劫啊 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-N9750. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.166.18 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1624866986.A.53A.html
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可以 吃了有問題五樓負責
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可以啊 特別香
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這篇能釣到養蜂人 樓下幫我吹
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不能
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蜂蜜是能殺菌吧﹐但是仍然可以分解
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吃了會產生抗體
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給蜜蜂吃吃看
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你那是瓶子的顏色吧
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老菜埔也很黑阿 越黑越值錢
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開過了嗎
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今天才開封~~
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盒子好佔位
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因為滲透壓的關系﹐細菌直接就被蜂蜜吸幹
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先喝喝看再說
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理論上無菌 但實際上窩不知道
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結晶蜜=真正的蜂蜜
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越陳越香
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越陳越香
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沒開封喔 那應該只是結晶
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理論上可以喝 出問題找樓下
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應該釣的到喔
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先倒一點點舔看看 味道正常就吃吧
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我可以幫你通
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裡面的葡萄糖結晶沉澱了
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蜂蜜也是有微生物會生長，所以嬰兒不能吃蜂蜜
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主要是因為嬰兒腸道發育不完整 吃到肉毒桿菌可能會中毒 因此醫學會建議一歲後才能吃蜂蜜 其實不只蜂蜜 生食或不乾淨的食品都有可能 家長要多加注意
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陳年蜂蜜 香阿
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可以 反正拉肚子的人是你
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釣魚喔，釣養蜂人跟阿肥
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我要看阿肥 敲碗
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如果酸了就不要吃了吧 拿去當肥料讚
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這批很純
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我有個朋友在古墓下面有蜂蜜一吃都吃
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情谷底我在絕 ※ 編輯: charliedung (27.247.166.18 臺灣), 06/28/2021 16:05:17
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理論上..蜂蜜不會壞
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好幾年
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※ 編輯: charliedung (27.247.166.18 臺灣), 06/28/2021 16:05:43 ※ 編輯: charliedung (27.247.166.18 臺灣), 06/28/2021 16:06:03
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還有 5 段內文
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召喚阿肥（？
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我還吃過期的，確定是真蜂蜜就上
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放置一段時間變黑的蜂蜜還能吃嗎?
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蜂蜜的顏色發黑可能是多種情況導致的
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像是有些蜂蜜原本的顏色就比較深邃
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如蕎麥蜜、五倍子蜜，
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都是墨綠色甚至黑色的觀感體驗
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這種黑色蜂蜜雖外觀不佳但吃起來還是
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不錯的，也並不需要擔心什麼
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還有的蜂蜜是放置了一段時間之後
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出現了變黑的狀況
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這其中又分為三種情況
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有的時候放置時間長了花粉沉澱加重
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也會使眼色變深
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還有像是有些人分裝蜂蜜的容器
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是易於與酸反應的金屬
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而蜂蜜本身就是弱酸性的
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兩者發生反應後
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便產生了一些顏色渾濁的物質
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這種情況就不建議大家繼續食用
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還有的則是蜂蜜發酵變質了
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因為食用蜂蜜時的疏忽，將沾染了水y
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口水的勺子反覆放入舀取或者長期開蓋
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保存，都有可能導致過多的細菌、微生
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物進入蜜罐中，污染蜂蜜
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最終便出現了發酵的問題
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這樣變質發酵的蜂蜜也是不建議大家繼
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續食用的
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怕的話就煮熟再吃阿
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當然可以吃啊！反正又不是我想死
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@@
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我記得蜂王說兩年內最好
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龍眼蜜本來就會比較黑 蜂蜜也不一定會
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結晶
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頂多跑急診
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推
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蜂蜜不是微生物都存活不了嗎 別怕
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噓
06/28 22:29, 2年前 , 118F
樓上別誤人子弟 請谷哥 "蜂蜜 嬰兒"
06/28 22:29, 118F
推
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沒發酵當然可以啊 = =，你不敢我喝
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推
06/29 18:02, 2年前 , 120F
沒酒精味就安啦
06/29 18:02, 120F
推
06/29 18:06, 2年前 , 121F
頂多看到放到結晶出現，沒看過變黑色的
06/29 18:06, 121F
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