Re: [問卦] 為什麼那麼多粽子都包肥肉==?

看板Gossiping作者deweyj (累)時間2年前 (2021/06/10 07:34)推噓3(3推 0噓 3→)

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※ 引述《HateAnus (討厭從後面來)》之銘言： : 一堆粽子都包肥肉是想怎樣 : 包著瘦肉就不用特別把肥肉挑掉了 : 為什麼一堆粽子都要包肥肉啊? : 有沒有八卦? 我們自己家包粽子試過因為討厭吃肥肉所以就只包純瘦肉沒想到最後煮出來整個肉粽很乾吃起來不太對味包完長輩們都說不對味還是傳統的肥五花肉好吃年輕人是可以接受但就是乾了一點其實主要是油脂部分以水煮粽子來說因為大部分包的料都是生的肥肉是唯一的油脂來源沒油的話煮完粽子內部會整個乾乾的所以後來家中的調整作法就是肉選有點油脂但又沒有那麼多油的肉好比說梅花肉之類的然後大部分的內餡都用油炒過月桃葉包完再下去煮這樣就蠻好吃的了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.227.150 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1623281651.A.D51.html

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jokerming847

06/10 07:35, 2年前 , 1^F

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jokerming847

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showwin

06/10 07:38, 2年前 , 3^F

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