[問卦] 吃味精會不舒服的出來一下

看板Gossiping作者 (資收王)時間3年前 (2021/05/10 15:56), 3年前編輯推噓19(20推 1噓 30→)
留言51則, 31人參與, 3年前最新討論串1/2 (看更多)
目前科學的證據 麩胺酸Glutamate 常見的一種氨基酸 現今使用發酵製造 麩胺酸鈉 就是製造出來的麩胺酸 再加上鈉方便結晶儲存 目前主流派認為 味精之所以不舒服 是因為鈉攝取太多而導致 但是我認為人有個體差異 不能只用一個面向來看 所以我有以下其他假設 1. 舌頭受體個體差異 可能是個體差異造就對於味精的刺激度不同 2. 製成中發酵後殘留物過敏 雖然市面上純度高達99%或99.9% 但是過敏這種事情低劑量還是可能發生 3. 對於麩胺酸大量攝取所引起的神經興奮（是神經傳導物質的一種） 所以我目前到最簡單的方法 就是認為對於味精過敏者 吃吃看純的麩胺酸（99.9%） 一包10g 與清水混合後喝下去 沒症狀 可能為2的假設 有症狀 可能為1or 3的假設 麩胺酸怎麼買 自己查 連結就不放了以免廣告嫌疑 ----------------------------------------------------- 手機保險別亂買 降級換機慘慘慘 慘痛經驗 [問題] 發錢~~手機保險必要性？ http://www.ptt.cc/bbs/MobileComm/M.1618986250.A.FAB.html [心得] 勸世 三星A32 http://www.ptt.cc/bbs/MobileComm/M.1620311599.A.A60.html Re: [心得] 勸世 三星A32 https://www.ptt.cc/bbs/MobileComm/M.1620392743.A.148.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.243.68 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1620633403.A.A5F.html
→
05/10 15:56, 3年前 , 1F
看成吃精
05/10 15:56, 1F
→
05/10 15:57, 3年前 , 2F
吃精味不蘇胡
05/10 15:57, 2F
→
05/10 15:58, 3年前 , 3F
uncle Roger 不開心了
05/10 15:58, 3F
推
05/10 15:58, 3年前 , 4F
反正都有人信鹼性水比較健康了
05/10 15:58, 4F
→
05/10 15:58, 3年前 , 5F
吃精沒什麼啊，哪會不舒服
05/10 15:58, 5F
→
05/10 16:00, 3年前 , 6F
對味精過敏的話，喝昆布高湯之類的應該也會過敏
05/10 16:00, 6F
現今用發酵製成，你是沒看文章偶？
推
05/10 16:00, 3年前 , 7F
味精到底怎麼了 不要妖魔化齁
05/10 16:00, 7F
沒妖魔化，我只是做科學性假設
推
05/10 16:02, 3年前 , 8F
吃精很不舒服
05/10 16:02, 8F
推
05/10 16:04, 3年前 , 9F
聽過有人吃得出是人工味精還是天然高湯欸
05/10 16:04, 9F
推
05/10 16:05, 3年前 , 10F
我不吃味精 煮菜都加MSG 給你參考
05/10 16:05, 10F
推
05/10 16:05, 3年前 , 11F
身邊有人吃了全身痠痛非常不舒服 沒什麼好妖魔化的
05/10 16:05, 11F
推
05/10 16:06, 3年前 , 12F
會過敏的都不用吃外食了阿
05/10 16:06, 12F
→
05/10 16:07, 3年前 , 13F
就是有一部分的人對這個會有過敏無誤 尤其是小吃店的
05/10 16:07, 13F
→
05/10 16:07, 3年前 , 14F
湯
05/10 16:07, 14F
※ 編輯: twnndnpdnc (223.137.243.68 臺灣), 05/10/2021 16:07:23 ※ 編輯: twnndnpdnc (223.137.243.68 臺灣), 05/10/2021 16:08:02
→
05/10 16:08, 3年前 , 15F
了解 但是味精其實沒什麼問題 空污才是大問題
05/10 16:08, 15F
→
05/10 16:09, 3年前 , 16F
有些小吃店的湯真的很噁阿 沒啥排骨蘿波 但鮮味重
05/10 16:09, 16F
→
05/10 16:10, 3年前 , 17F
味精就跟化學風味果汁一樣 喜歡的人盡量喜歡 但我會選擇
05/10 16:10, 17F
→
05/10 16:10, 3年前 , 18F
整個喝起來給大腦的感覺就很怪異
05/10 16:10, 18F
→
05/10 16:10, 3年前 , 19F
天然的食物
05/10 16:10, 19F
→
05/10 16:10, 3年前 , 20F
然後加了味精就要注意鹽份加少一點 通通都多
05/10 16:10, 20F
→
05/10 16:11, 3年前 , 21F
整體鈉含量就超標易渴 只能怪鈉離子?
05/10 16:11, 21F
→
05/10 16:12, 3年前 , 22F
阿 就多加下去的味精沒考慮到鈉整體攝取 還不能幹?
05/10 16:12, 22F
推
05/10 16:17, 3年前 , 23F
喝一堆沒營養的人工合成物到底能不能活 我也蠻好奇的
05/10 16:17, 23F
→
05/10 16:18, 3年前 , 24F
就像只吃複合維他命 到底能不能活下去的概念
05/10 16:18, 24F
推
05/10 16:21, 3年前 , 25F
吃味精主要是味覺剝奪，當你吃完味覺，吃其他食物，都不會
05/10 16:21, 25F
→
05/10 16:21, 3年前 , 26F
有原本食物的味道，那是一種很糟糕的感覺，完全無法好好品
05/10 16:21, 26F
→
05/10 16:21, 3年前 , 27F
嚐請他食物
05/10 16:21, 27F
→
05/10 16:32, 3年前 , 28F
過敏醫院驗的出來嗎
05/10 16:32, 28F
推
05/10 16:32, 3年前 , 29F
吃是嚐不出來的，身體卻是會不舒服，所以應該是選項3吧！
05/10 16:32, 29F
→
05/10 16:32, 3年前 , 30F
神經傳導所造成。
05/10 16:32, 30F
→
05/10 16:34, 3年前 , 31F
醫院有過敏源檢測，但是不便宜的。
05/10 16:34, 31F
推
05/10 16:34, 3年前 , 32F
小吃店我只對髒抹布過敏
05/10 16:34, 32F
→
05/10 16:37, 3年前 , 33F
下太多吃了後腦勺會發麻，之前去美國跟澳洲吃中華料理都這
05/10 16:37, 33F
→
05/10 16:37, 3年前 , 34F
樣
05/10 16:37, 34F
推
05/10 16:38, 3年前 , 35F
會頭暈
05/10 16:38, 35F
推
05/10 16:41, 3年前 , 36F
你的症狀是什麼？
05/10 16:41, 36F
我沒有症狀，所以好奇又症狀的是怎樣
推
05/10 16:51, 3年前 , 37F
雙盲實驗才有意義 不然常常是心理作用罷了
05/10 16:51, 37F
噓
05/10 17:08, 3年前 , 38F
不要反智了 有血腦障壁你血液中的glutamate怎麼觸發神經
05/10 17:08, 38F
→
05/10 17:08, 3年前 , 39F
訊號
05/10 17:08, 39F
又不是只有大腦有神經
推
05/10 17:18, 3年前 , 40F
說會不舒服的去拿昆布香菇來吃不就知道了
05/10 17:18, 40F
推
05/10 17:18, 3年前 , 41F
"天然的食物"??? 所以你們吃東西都不加鹽糖喔==
05/10 17:18, 41F
推
05/10 17:18, 3年前 , 42F
講吃的出來的都馬唬爛
05/10 17:18, 42F
→
05/10 17:19, 3年前 , 43F
只是個調味料而已 不用在那邊妖魔化 很反智
05/10 17:19, 43F
→
05/10 18:37, 3年前 , 44F
拜託都知道是味精了當然自證不舒服啊 心理學有沒學過
05/10 18:37, 44F
→
05/10 18:37, 3年前 , 45F
啊
05/10 18:37, 45F
推
05/10 18:48, 3年前 , 46F
請去買包味精，再往嘴裡倒看會不會不舒服
05/10 18:48, 46F
→
05/10 18:48, 3年前 , 47F
因為巷口阿姨的湯就這樣煮的…
05/10 18:48, 47F
→
05/10 19:34, 3年前 , 48F
吃完口很渴啊
05/10 19:34, 48F
※ 編輯: twnndnpdnc (111.82.199.28 臺灣), 05/10/2021 22:44:53 ※ 編輯: twnndnpdnc (111.82.199.28 臺灣), 05/10/2021 22:45:31
推
05/11 00:38, 3年前 , 49F
真心不騙，我吃路邊流水席過一陣子會全身痠痛
05/11 00:38, 49F
推
05/11 11:19, 3年前 , 50F
簡單講就是濃度的問題，每個人能接受的量又不一樣，就像芒
05/11 11:19, 50F
→
05/11 11:19, 3年前 , 51F
果吃多了會過敏一樣
05/11 11:19, 51F
‣ 更多 twnndnpdnc 的文章
文章代碼(AID): #1WcESxfV (Gossiping)
‣ 更多 twnndnpdnc 的文章
文章代碼(AID): #1WcESxfV (Gossiping)