[新聞] 【獨家】鬍鬚張新規犯眾怒!外帶不准內用 客問:買便當比較低賤嗎?
1.媒體來源:
蘋果日報
2.記者署名:
朱正庭/台北報導
3.完整新聞標題:
【獨家】鬍鬚張新規犯眾怒!外帶不准內用 客問:買便當比較低賤嗎?
4.完整新聞內文:
https://i.imgur.com/UQ4Q0fp.png
有民眾投訴近日到知名魯肉飯連鎖業者鬍鬚張買便當,想在店內吃,卻遭店員阻止,稱現規定不能在店內吃便當,讓他大為光火,質疑:「買便當的人就比較低賤嗎?」。對此業者喊冤,表示確是因政府推動限塑政策,還遭地方環保局關切,才沒法讓客人在店內吃便當,只能請客人體諒。
家住北市民眾范先生向《蘋果新聞網》投訴,稱這幾天到鬍鬚張買便當,想順便在店內吃,但卻遭店員阻止,稱這是「上級長官」、環保局規定,讓他非常不滿,直罵「不給坐就算了還鬼扯,東西賣那?貴還有不能在門市吃便當的爛規定」、「買便當的人就比較低賤嗎?」。
知名連鎖魯肉飯品牌鬍鬚張從擺攤起家,成立逾60年,早在1980年代就成台北市首家在店內裝有空調的小吃店,由於堅持用料,加上用餐環境佳,價格也較其他傳統小吃攤要高,近年也屢屢調漲價格,但仍有不少忠實顧客,現在台、日共有約75家分店。
根據鬍鬚張菜單價格,最便宜的小碗魯肉飯、雞肉飯要價39元,和一般坊間約30元左右價位相比,確實略高一截;其他像是小碗雞魯飯要59元,加上配菜、滷蛋的飄香滷肉飯則要66元。外帶便當部分,則從80元至165元不等,最便宜的魯肉便當除了魯肉飯外,還包含三樣配菜,以及香腸、雞捲等。
《蘋果》記者近日實際走訪鬍鬚張北市分店,發現菜單分為內用菜單和外帶便當,嘗試想要在店內點用便當,店員解釋過去雖沒嚴格禁止在店內點便當,但從上月起,因環保局要求店內不能使用包含便當盒在內一次性餐具,所以沒法讓客人在店內吃便當了。
記者發現,鬍鬚張店內也新增張貼「便當建議外食」告示,內容提及「依據環保署要求餐飲業禁止提供一次性免洗餐具於店內使用」、「不得已向您說聲抱歉」。
https://i.imgur.com/sMP7Dm1.jpg
鬍鬚張近日在店內張貼便當不得內用公告。朱正庭攝
圖片來源 : 蘋果新聞網
對於上述措施,鬍鬚張總公司表示,因店內使用便當盒是屬於塑膠材質,依環保署公布免洗餐具限制使用對象,有店面餐飲業於消費者現場食用時,不得提供塑膠類免洗餐具,才沒法讓顧客在店內吃便當。
業者表示,其實上述限塑規定從2019年就公布,過去也有通知各分店執行,告知顧客不能在店內食用便當,但坦言並沒有完全落實,部分分店仍會允許客人在店內吃便當,但近日遭到北市環保局關切、行政指導,才開始從上月起張貼公告,並要求全台分店落實該限塑政策。
不過業者低調表示,雖會勸導、告知顧客此事,但如顧客購買便當後仍堅持留在門市內用餐,「我們也不會拒絕」。
針對鬍鬚張禁內用便當一事,有網友提及,其實過去部分鬍鬚張分店就已不讓顧客在店內點便當,只能外帶;也有網友質疑除環保因素,是因便當配菜比較豐富、相比起來比較划算,業者又想拚翻桌率,所以才不讓顧客在店內吃。(朱正庭/台北報導)
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://tw.appledaily.com/life/20210508/L6DK62VSTBEJVILNXPKTVO7CYQ/
6.備註:
https://i.imgur.com/YwpM5oC.jpg
外帶便當
內用餐點賺的比較多啊... 當然不希望你內用便當
可是他們家的便當其實很貴
其他餐飲店都可以選擇內用外帶 價格一樣
只有鬍鬚張有分
https://i.imgur.com/VNrrDUr.jpg
其實內用便當可以打在餐盤上
是說常買鬍鬚張的我還真的沒想過要內用便當耶..
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