[問卦] 鮮奶/營業用奶 差很多嗎？

看板Gossiping作者 (點油)時間5年前 (2021/02/20 13:12), 編輯推噓7(7推 0噓 19→)
留言26則, 17人參與, 5年前最新討論串1/2 (看更多)
鮮奶/營業用奶 這兩者一直都是手搖飲料店用料最爭議的料 但說真的，肥宅我是喝不出差異啦 是不是鄉民們都很有品味 一喝就知道差異？ 有沒有八卦？ ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.45.88 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1613797933.A.847.html
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正妹跟醜妹的我分得出來
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有啊，差很多
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當然喝得出來啊 好喝的就是奶精
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營業用奶放超過30分鐘比較不會壞 而且強調一種乳濃味
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看成份 營業用也有貴跟便宜的
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味道有差
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營業用的賣的比較便宜拉
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迷客夏用瑞穗
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營業用沒關係 但我喝過調味奶茶 很不爽 (ex:添加維他命)
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反正調味之後你也分不出來
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樓下有營業用肛門
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就是特殊配方的那種 味道的甜味很不對
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奶油含量
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名叫鮮奶茶 結果不是用鮮奶
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像光泉就有出100%鮮乳 只是拉高乳脂肪含量的
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但也有一種是套進口冰磚跟鮮奶油的
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營業用奶是啥 集資乳嗎
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好像是說營業用的配方奶比較容易打出奶泡(咖啡店常用)
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如果用真的純鮮奶反而打不出奶泡
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畢竟咖啡店為了拉花，或是卡布奇諾等會需要特殊配方奶
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如果鄉民真的只是想要單純喝拿鐵咖啡，不要搞那些奶泡
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自己買回家套一套就好
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這部講得很清楚
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營業用 奶粉泡的ㄅ
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包裝通路分流用
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