Re: [新聞] 葉菜盛產無處去北農拍賣嚴重大塞車

看板Gossiping作者 (SkyBotany)時間3年前 (2021/02/08 23:25), 編輯推噓5(506)
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※ 引述《ihaveseven (七公子)》之銘言: : 菜價格沒有比較便宜啊 : 今天和老婆去全聯買菜 : 高麗菜半顆39 : 蔬菜即期特價也才29塊一包 : 我還覺得是不是因為快過年了 : 價格都有漲 : 完全沒有便宜的感覺 超市的蔬果目前有不少比例的供應是採契作 採契作的蔬果 是在採收前就跟農民簽好合約 以一定範圍的價格收購一定範圍的數量 所以這價格不會因為拍賣市場的價格下降而下降 (但有可能因為拍賣市場價格上漲 而順勢調漲) : 我覺得這個農委會要跳出來吧 : 利潤都給中大盤賺走 : 農民市集菜也很貴(要場地費) 農民市集的菜也因為攤位位置有限 不太可能運太多來賣 而且會到農民市集銷售的農民 也比較容易有默契 維持零售價格 : 消費者買到還是一樣很貴的菜 很多人不健康不太吃菜 因為太貴 : 但農民辛苦運到北農 : 菜被丟地上 人家辛苦好幾個月的東西 : 情何以堪 北農真的蠻過分的 : 不然來個蔬菜特賣會也可以啊 這個先前吳音寧就試著做過 結果是更全面的崩盤 園藝農產品因為有不耐儲放 也無法即時調節產量的特性 所以跟一般消費商品市場有很多不一樣的地方 如果不把過多的產品銷毀打掉 而是都來特賣的話 整個價格都會往下掉到生產成本以下 而且台北批發市場價格一掉 其他批發市場也會跟著往下掉  最後就是這季全國所有走拍賣市場的同類作物都崩盤 (契作不受影響 農民市集或產地直送會受微幅影響) 雖然價格便宜 需求量也會增加 但增加是有限的 (購買者也無法囤積作為保鮮期限後的使用)  : 親戚有人務農 : 真能了解這樣看到會有多傷心 : https://i.imgur.com/DMCEjzc.jpg
如果不打掉未達拍賣底價的菜 連較佳品質的菜 拍賣價都會崩潰 這樣會傷到更多的農民  而且會讓投資種植較高品質的農民傷得更重 反而會讓該品項的蔬菜整體生產在後面的幾個生產季更加失調.... 如果大家都想用感情或直覺去影響農業拍賣市場 其實會死傷更慘重.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.86.244 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1612797900.A.731.html

02/08 23:28, 3年前 , 1F
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02/08 23:29, 3年前 , 2F
確實吳的時候有討論過,出發點是善意,結果拖累整個菜價
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02/08 23:45, 3年前 , 3F
高山茼蒿品種特別? http://youtu.be/GYJPE0qTRmc?t=5701
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02/08 23:58, 3年前 , 4F
重點來了,超市因拍賣價格上漲而順勢調漲,有回饋到
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農民嗎?
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蔬菜這種東西就是整個價值裡有一點瑕疵就只能被當垃圾處
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理掉
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契作收購價早就定好了,一批批送到公司統倉抓好冷鏈保存
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好,隨時出貨給各店啊,店端本來就可以根據客源和銷量想
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02/09 00:05, 3年前 , 10F
漲就漲
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02/09 10:51, 3年前 , 11F
02/09 10:51, 11F
文章代碼(AID): #1W8LVCSn (Gossiping)
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