[問卦] 吃大虱目魚的都是什麼人??

看板Gossiping作者 (ms0286415)時間5年前 (2021/01/29 00:23), 5年前編輯推噓26(29355)
留言87則, 42人參與, 5年前最新討論串1/2 (看更多)
去年過年 家裡煮一隻超大的虱目魚 那個刺跟肉完全嵌在魚肉裡 而且超密又很硬 有的有分叉有的沒有 根本懶得吃 大虱目魚都是誰在吃阿... 一定是很有耐心的人吧 有卦嗎?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.176.139.245 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1611851028.A.335.html

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外面也有賣去好骨的
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是怎麼去阿...好奇

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五樓用肛門大啖黑人巨根
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我阿 大隻的刺比較大根阿 好吃
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魚肚一片80 超貴
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80一定是小的...

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五樓那種智障ㄅ
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辛苦你了

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我們看起來像外勞嗎
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01/29 00:28, 5年前 , 7F
所謂的三片魚,中間那片就是魚骨,魚骨不是完全沒肉
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然後這片魚骨仍然可以料理,可以煎可以煮湯,根本沒浪費
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如果煎得酥酥的,連內帶骨都可以吃,很下酒~
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真假 沒吃過QQ

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大支的都是粗肉好嗎 難吃死了
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又柴又腥又沒魚油補DHA
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不然一次吃整隻魚很補B2
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養顏美容
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我吃到快吐惹
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難吃又難處理...

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覺得一片去骨魚肚太小塊的人……
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無骨虱目魚是用超音波碎骨機器把骨頭碎掉
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我快要相信了

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真正懂吃的不會吃那種啦 肉質太粗硬
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看到有人說魚肚,感覺這名詞精確點;不然會以為無骨就是
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大多拿來熬湯
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全魚去骨。全魚去骨應該比魚肚大很多..
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我講的三片魚是不限魚種的做法。虱目魚因為魚肚好吃,切
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法已經不同了。像魚皮湯,吃到前我還以為真的就是皮咧
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01/29 00:37, 5年前 , 25F
其實是皮帶肉啊;都把各種部位分開來開發了..
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01/29 00:38, 5年前 , 26F
雞雞才拿來熬湯,請看劉德華電影有解釋..
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01/29 00:39, 5年前 , 27F
我好像是吃到沒處理的煎全魚QQ...
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01/29 00:41, 5年前 , 28F
除了魚肚,虱目魚對我來說沒價值
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魚皮湯也很厲害 不過比較腥 ※ 編輯: ms0286415 (180.176.139.245 臺灣), 01/29/2021 00:43:17

01/29 00:57, 5年前 , 29F
具體原理不清楚 市場看過是用刀子傾斜切進魚身的兩側
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把刺留在魚背 分離挑出去骨的魚腹 然後分開賣
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01/29 01:06, 5年前 , 31F
虱目魚真的很奇特 刺比小魚還要多 身體上半分叉刺超多
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01/29 01:11, 5年前 , 32F
為什麼你父母都沒有強迫你吃啊?是因為你父母太寵你嗎?
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01/29 01:12, 5年前 , 33F
看完推文突然發現大家都是超級有錢人,都不屑吃虱目魚耶
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01/29 01:13, 5年前 , 34F
虱目魚在我家都是看父母心情超好的時候才會買回家煮來吃
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是一堆人嫌刺太多不知道怎麼吃
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01/29 01:14, 5年前 , 36F
我到現在還保持著一邊吃魚肉一邊去魚刺的良好窮人習慣
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01/29 01:15, 5年前 , 37F
靠杯 有魚肉可以吃已經要下跪感謝上蒼了 你們還敢嫌魚刺?
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01/29 01:15, 5年前 , 38F
台灣年輕人真的家裡太有錢,要不然就是我家真的太窮
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01/29 01:16, 5年前 , 39F
你們不喜歡吃的虱目魚 我超級喜歡吃 邊吃邊去魚刺根本爽
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01/29 01:17, 5年前 , 40F
虱目魚刺有規律的,順著吃很容易挑
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虱目魚整尾的刺好挑 有的人會切塊 會有小刺比較麻煩
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01/29 01:20, 5年前 , 42F
整隻抹鹽煎,就算是魚背也很嫩喔
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01/29 01:20, 5年前 , 43F
而且挖掉魚肚的部分超便宜,比雞胸肉還便宜的優質蛋白質
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01/29 01:21, 5年前 , 44F
我阿公阿嬤餐餐吃虱目魚,一個96走,一個97歲走
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01/29 01:23, 5年前 , 45F
其他肉魚沒這麼多擊敗刺 幹嘛只吃虱目魚 自虐?更不用說吃
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01/29 01:23, 5年前 , 46F
魚腸大便了 吃屎也這麼開心
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01/29 01:25, 5年前 , 47F
還是去市場只知道虱目魚而已 如果是這樣就太可憐了
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01/29 01:28, 5年前 , 48F
虱目魚有個味道不好吃
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01/29 01:29, 5年前 , 49F
不喜歡吃虱目魚跟嫌棄他是便宜魚種是兩個不同概念,搞不
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01/29 01:29, 5年前 , 50F
好人家更貴的魚也不吃,某樓是在崩潰什麼
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01/29 01:30, 5年前 , 51F
而且的確很多人只會吃鱈魚 鮭魚這類大型魚啊,雖然以我
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愛吃魚的人也不懂去魚刺有什麼麻煩的
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01/29 01:49, 5年前 , 53F
魚皮湯哪會腥 我覺得比虱目魚肚還好吃耶 虱目魚料理我最
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愛的就是魚片湯
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而且外面賣的都是已經把刺處理好的 根本不會有刺
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用煎的才真的是本體 超下酒,魚刺要叫會吃的人教你吐
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,不然真的要買去骨 刺 的
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肉質不好吃啊…
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虱目魚超臭
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01/29 03:06, 5年前 , 60F
刺很多,慢慢吃就好。
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不懂吃虱目魚也是蠻可惜的。沒什麼吃過產地的才會說腥
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虱目魚只有魚肚能吃 其他都是垃圾
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01/29 04:30, 5年前 , 64F
店家會殺的無骨超好吃
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01/29 08:17, 5年前 , 65F
看到有人跟連神豬一樣 從小就是麥當勞漢堡只吃肉的概念XD
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01/29 08:17, 5年前 , 66F
我長這麼大第一次看到原來台灣年輕人吃魚只吃特定部位
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01/29 08:18, 5年前 , 67F
怪不得台灣人注定要滅亡啊!這麼豪奢浪費的種族真的該亡
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01/29 08:29, 5年前 , 68F
從小到大只吃過一次,真的有難吃
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01/29 08:32, 5年前 , 69F
有賣無刺的為何不買
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01/29 09:00, 5年前 , 70F
無刺的很小片啊
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01/29 09:02, 5年前 , 71F
虱目魚我只吃無刺的,有刺的才不想吃,其他魚的魚刺挑掉
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01/29 09:03, 5年前 , 72F
就算了,虱目魚的魚刺挑到會生氣
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01/29 09:49, 5年前 , 73F
生氣+1 年紀大了牙齒不好使><
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他的刺長得有規律 新鮮的魚加上你是喜歡吃魚不排斥
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挑刺的應該會試試吧 反正吃魚重點是新鮮 有些魚肚湯
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01/29 09:55, 5年前 , 76F
什麼的臭腥味根本不能吃 新鮮的話一切沒問題
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寧願吃鱸魚雕魚也不想挑虱目魚刺
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純噓某樓吃虱目魚都能吃出優越感@@
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以前虱目魚是有刺的 那時候放棄就沒有現在的無刺虱目
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01/29 12:22, 5年前 , 81F
挑刺可以練
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很少買虱目魚,家裡只買吳郭魚,次數也少,魚類就是貴,難
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01/29 12:31, 5年前 , 83F
得買虱目魚,是經濟支柱才能吃,還好刺多沒吃到的人也不會
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不平衡
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01/29 12:47, 5年前 , 85F
靠虱目魚撐起家裡經濟的,好吃的魚肚要賣客人吃,難吃的
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01/29 12:48, 5年前 , 86F
都留給自己吃,這是很簡單的道理啊..
01/29 12:48, 86F

01/29 12:49, 5年前 , 87F
文章代碼(AID): #1W4kKKCr (Gossiping)
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