Re: [新聞] 原來萊豬是知識問題綠委：面對萊豬有知識就不恐慌已刪文

看板Gossiping作者pipsqueak002 (耶! 好運還沒走~)時間5年前 (2021/01/05 17:19)推噓4(4推 0噓 4→)

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以下文章摘自於主婦聯盟生活消費合作社的官網 : https://www.hucc-coop.tw/topic/issue10/4635 ------------------------------------------------------------------- 瘦肉精與社會公義 2012-05-05・減添加物文／張明純　圖片提供／主婦聯盟環境保護基金會含瘦肉精美牛叩關在即。事件發展至今，馬政府意志之堅決，除非萊克多巴胺這種「慢性傷害」的藥物神蹟似地在近日出現了國人急性中毒致死的案例，不久的將來，國人的飲食環境，恐怕再也不是馬英九所保證「不吃不買就不會有事」的樂觀榮景。一九八五年，美國禮來大藥廠（Eli Lilly and Company）研發上市氣喘擴張劑「萊克多巴胺」（Ractopamine），因為藥效差，從一九八七年一直到一九九五年，從事了七年的動物實驗，希望為耗費鉅資精心研發、卻在氣喘病人身上效用不良的萊克多巴胺尋找出路。實驗發現雖用量過高動物暴躁易怒並致死，但瘦肉比例變高。實驗掌握到的結果是，在動物宰殺前二十八天每天餵食萊克多巴胺，瘦肉比例增加且不會致死。一九九九年，美國FDA核准使用在動物身上，但依據的僅是一百多篇禮來藥廠的實驗研究報告，而這些研究報告，並未做正式的學術出版。什麼樣的政府，堅持要罔顧人民健康？萊克多巴胺不僅對慢性腎臟病病患、嬰幼兒有危害，連成年人都有心臟衰竭的可能，以上，沒有一個是短期可見的急性傷害，所以目前拿不出台灣的傷害個案。為了恢復台美貿易暨投資架構協定（TIFA）協商，馬政府進口瘦肉精美牛勢在必行，接下來，「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」的十六字政策原則，在近期要表決通過的《食品衛生安全管理法》新修條文，進入執行層面後，恐怕都要化為烏有。馬英九說，TIFA協商不恢復，就不可能加入TPP（泛太平洋經濟戰略夥伴協定）。成為TPP 伙伴後，會為台灣全民帶來多大的利益與好處？我們無法估算。但可以確定的是，台灣全民輸掉健康，將帶來台灣整體社會最大的挫敗！這個挫敗在於，新修條文通過後，瘦肉精不再是禁藥，台灣優良的肉品市場被打亂了，豬牛農可以不再像以往辛勤付出，可以申請使用瘦肉精，節省成本，不只「累犯養豬戶」會使用瘦肉精，更多養豬戶可能也將選擇使用瘦肉精。接下來的挫敗是，你明知眼前的肉可能有瘦肉精，但是你還是得吃！因為比較便宜，因為萬物皆漲收入未增，買不起較高價位的安全肉品。更大的挫敗在於，有經濟能力、有安全肉品管道的人，可以享用到沒有瘦肉精的安全肉品。食用安全肉品，成為資產階層的專屬權利。當政府自動喪失安全肉品的把關能力後，接下來的肉品消費就交給市場機制去決定。「身體健康」與「飲食安全」如此基本的人類需求，竟然也成為新興的社會議題，加速M型社會的形成……。什麼樣的政府，堅持要背棄人民、而與廠商站在一起？十多年前社會運動風起雲湧，我曾走上街頭，十多年後竟然還是要帶著孩子在台北街頭散步，只不過為了「飲食安全」這個基本需求！思及眼前國家未來的主人翁，飲食環境處處危機，連「飲食安全」都要成為社會運動議題之時，看著禮來大藥廠的網站首頁，有一段話是這麼寫的：「我們企業的核心價值：誠實正直、追求卓越、尊重他人，這個信念至今仍不斷地激勵、指引所有員工往這個目標邁進。」誠實？正直？尊重他人？從藥廠到執政者，這些好看的字眼，只是包裹著你們眼前利益的惑人糖衣吧！（作者：主婦聯盟環境保護基金會台中分事務所執委） --------------------------------------------------------------- 還好主婦聯盟台中分會的執委念過書，有知識。 ※ 引述《j0481812 (尬爹爹)》之銘言： : 1.媒體來源: : 中時 : 2.記者署名: : 朱真楷 : 3.完整新聞標題: : 原來萊豬是知識問題綠委：面對萊豬有知識就不恐慌 : 4.完整新聞內文: : 在開放萊豬行政命令中投下贊成票的民進黨立委洪申翰、范雲等人，今宣布將推動訂定《 : 食農教育法》，補足食安破口。洪申翰說，立法目的是要推動食品與農業教育，讓民眾懂 : 得辨別食物、進行食材溯源、了解風險，屆時民眾如果有這樣的知識，就不會對食安有恐 : 慌了。 : 主婦聯盟環境保護基金會董事長鄭秀娟也到場表態強調，這次外界反對萊豬的時候，就有 : 人詢問她要不要一塊上街頭，「我就想問你們，你們吃過萊豬了嗎？吃了多少年萊豬了？ : 」她說，萊豬問題不再單一汙染源問題，而是台灣要建立辨識食物與風土的軟實力，只要 : 做到，就不用糾結在貿易的風暴。 : 美國萊豬、30月齡以上萊牛開放合法進口來台迄今不過5天，已在市場上掀起風波。對此 : ，多名在萊豬表決過程中按下贊成票的民進黨立委洪申翰、范雲、吳思瑤等人，今天邀集 : 主婦聯盟一同出面「捍衛食安」。 : 曾被視為環保運動者的民進黨立委洪申翰，今在會中大力讚揚行政院長蘇貞昌表示，萊豬 : 開放後，看到院長很努力的前往邊境進行查驗，整個行政院與農委會已都很關心如何管理 : 萊豬的進口，「今天先不談有些人說要漲價的問題」，但現在大家才發現原來國產豬的品 : 質是這麼好，如果民眾能做到食品溯源，有了對食品的知識，自然就不會有恐慌。 : 因此，洪申翰說，為了做好食品與農業教育，他提出「食農教育法」草案，讓中央及地方 : 制定國家食農教育推動計畫，協助個人、家庭、社區、各級學校推行食農教育，讓民眾有 : 能力選擇食農產品。 : 曾事女權鬥士的民進黨立委范雲則說，透過立法將能讓民眾了解食材知識，未來國家也要 : 參考日本與韓國的經驗，推動國產溯源、促進地產地銷，並推動包括原住民與新住民在內 : 的多元飲食文化。 : 主婦聯盟董事長鄭秀娟也說，「我們是環保團體，不是食安團體，但媒體在食安爭議時都 : 會問我們，但很抱歉，我們是環保團體，食安無法回答細節。」 : 鄭秀娟說，2012年馬政府推動萊牛進口，主婦聯盟曾上街頭，所以這次萊豬就有人問他們 : 要不要也上街頭，「我就想問你們，你們吃過萊豬了嗎？吃了多少年萊豬了？」他說，這 : 個問題就像民進黨立委所說的，不是單一汙染源與元素，而是要建立辨識食物與風土的軟 : 實力，如此台灣不用糾結在貿易的風暴。 : 5.完整新聞連結 (或短網址): : https://reurl.cc/8nrkLd : 6.備註: : 在座的各位，你們知識一定不夠，不夠多去讀書，別來反萊豬 : 羨慕讀博的人啊XDDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.193.238 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1609838353.A.DF5.html

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metal521

01/05 17:20, 5年前 , 1^F

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marktak

01/05 17:21, 5年前 , 2^F

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newagefan

01/05 17:24, 5年前 , 3^F

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