[新聞] 黃偉哲:不買外國豬肉 就不用擔心會吃到萊豬
黃偉哲:不買外國豬肉 就不用擔心會吃到萊豬
https://udn.com/news/story/9750/4973761?from=udn-catelistnews_ch2
聯合報 / 記者鄭惠仁/台南即時報導
台南市長黃偉哲今天下午到幼兒園視察餐點選用國產豬情形,針對萊克多巴胺的美國豬肉引
起的疑慮,他強調,地方政府會嚴格把關,請民眾放心;不買外國豬肉,也就不用擔心會吃
到含萊克多巴胺的豬肉。
黃偉哲表示,學校每天菜單裡的豬肉,透過QR Code都可以溯源,知道來自哪個牧場、哪個
縣市,以及哪個拍賣場所拍賣出來的豬肉,這樣就能真正落實使用國產豬。但外面有些似是
而非的謠言,他認為,與其講半天,不如使用國產豬肉就對了。
他強調,面對即將進來並可能含萊克多巴胺的美國豬肉,政府都已經做好充分準備,雖然很
多人有疑慮,但只要把關得住,是不用擔心的。他說,有些人講散裝豬肉怎麼辦?肉丸怎麼
辦?香腸怎麼辦?其實消費者大可放心,市府會與使用端、生產端做清楚的確認,讓消費者
安心使用,市府有絕對的信心和充足的把握。而最安全的辦法就是不買外國豬肉,就不用擔
心會吃到含萊克多巴胺的豬肉。
黃偉哲說,政府尊重市場的法則,自從2012年開放美國含萊克多巴胺的牛肉跟不含萊克多巴
胺的美國豬肉進口到台灣以來,美國含萊克多巴胺的美國牛肉銷售量是一直增加,不含萊克
多巴胺的美國豬肉銷售量是一直減少,這叫市場的法則,但市場法則歸市場法則。他強調,
,地方政府把關的部分,會嚴格把關,請消費者放心。
對於罰或不罰的爭議,黃偉哲說,尊重中央,並認為不宜一國多制。他緩頰說,中央指地方
不能反對,這是原則性的宣示,不是針對性的宣示,若地方法規和中央衝突就是無效。
黃偉哲表示,明年檢驗量會增加,所以檢驗人員也會增加,如果檢驗的數量倍增,檢疫人力
也會倍增。
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