[新聞] 獨家｜台鐵便當限量款竟交給空廚做　前天決標今神速開賣遭疑內定

看板Gossiping作者 (廢文權威)時間3年前 (2020/10/01 19:57), 3年前編輯推噓41(49推 8噓 25→)
留言82則, 71人參與, 3年前最新討論串1/1
1.媒體來源: 蘋果日報） 2.記者署名: 甘芝萁 3.完整新聞標題: ※ 標題沒有完整寫出來 ---> 依照板規刪除文章 獨家｜台鐵便當限量款竟交給空廚做　前天決標今神速開賣遭疑內定 4.完整新聞內文: 台鐵便當味道深植人心，台鐵也將「台鐵便當」打造全新品牌並註冊商標，今（10/1）更 在新竹站開設台鐵便當設計概念店，並結合2020年台灣設計展，推出3款新竹風味限量便 當，但外界不解，台鐵便當如此有名，這3款卻是「掛羊頭賣狗肉」、由華膳空廚執行製 作，竟非出自台鐵附業營運中心，且根據《蘋果新聞網》掌握消息，台鐵先前對外招標此 案，標案金額64萬，前天（9/29）才決標，今天就開賣，更令外界質疑根本就是內定。 台鐵今在新竹舉行記者會，宣傳台鐵便當品牌，並揭幕新竹車站台鐵便當店為設計概念店 ，而台鐵今發出的新聞稿更表示，配合新竹台鐵便當概念店啟用與2020年台灣設計展於新 竹市正式開展，10月1日至10月11日每日中午限量供應由本局附業營運中心指導、台灣設 計研究院統籌策劃、華膳空廚執行製作，由飲食生活家盧怡安所設計的「鹹香」、「醬香 」、「花香」3款新竹風味便當，每份售價180元。 台鐵便當的好味道一直以來都是國人懷念的滋味，但這次新竹台鐵便當概念店揭幕，賣的 限量便當卻不是由台鐵自行製作，反而是做飛機餐的華膳空廚來執行，台鐵附業營運中心 只能從旁指導，有如掛羊頭賣狗肉，連台鐵內部都相當不滿。 此外，《蘋果》更掌握消息，這3款在新竹台鐵便當概念店販售的便當，在政府電子採購 網上標案名稱為「109年度台灣設計展委製供應新臺幣180元飯盒3款」，採限制性招標， 標案金額64萬，僅1家廠商即華膳空廚股份有限公司投標，前天才決標，但3款便當今天就 在新竹開賣，實在太過神速，也遭外界批評根本就是內定。 針對外界質疑，台鐵附業營運中心副總經理陳文川說，因為配合2020年台灣設計展於新竹 市開幕，所以選用新竹在地食材，加上台鐵僅在台北、台中、高雄、花蓮、台東、七堵有 便當餐廳，如果要從台中將便當送過來有點遠，因此才會透過合作方式，請華膳空廚來執 行。 台鐵回應指出，台鐵與台灣設計研究院合作，為台鐵便當進行整體品牌優化，於新竹站打 造新的台鐵便當概念店，配合2020台灣設計展，10月1日至11日在新竹市熱鬧登場暨台鐵 便當新竹店開幕，設研院邀請盧怡安老師設計菜色，開發3款新竹在地特色便當。 針對標案時程，台鐵表示，依據《採購法》第22條第15款規定，以限制性招標方式尋求製 供合作夥伴，本案於9月25日第一次議價不成廢標一次，第二次議價於29日才完成決標， 符合《採購法》相關規定。(甘芝萁／台北報導) 5.完整新聞連結 (或短網址): ※ 當新聞連結過長時，需提供短網址方便網友點擊 https://reurl.cc/Y6Emm4 6.備註: 連本業都做不好QQ 我比較好奇這種價格有盤仔會買？ https://i.imgur.com/xqGS0dq.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.100.80 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1601553427.A.5E6.html
推
10/01 19:57, 3年前 , 1F
阿龍 又是你嗎？
10/01 19:57, 1F
推
10/01 19:57, 3年前 , 2F
又貪汙喔
10/01 19:57, 2F
推
10/01 19:58, 3年前 , 3F
64萬…
10/01 19:58, 3F
推
10/01 19:58, 3年前 , 4F
這樣不行啊，核心技術怎麼能假手他人
10/01 19:58, 4F
推
10/01 19:58, 3年前 , 5F
180 華航外包 超煮
10/01 19:58, 5F
→
10/01 19:58, 3年前 , 6F
高鐵也空廚做的啊
10/01 19:58, 6F
全家的便當好像也是？
推
10/01 19:58, 3年前 , 7F
超前部署
10/01 19:58, 7F
推
10/01 20:00, 3年前 , 8F
意外嗎?
10/01 20:00, 8F
推
10/01 20:01, 3年前 , 9F
賣品牌情懷，管他誰做的
10/01 20:01, 9F
噓
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空廚的東西誰想吃= =
10/01 20:01, 10F
推
10/01 20:01, 3年前 , 11F
新竹風味 我有笑XD
10/01 20:01, 11F
→
10/01 20:02, 3年前 , 12F
台鐵便當升級飛機餐 難怪要賣180
10/01 20:02, 12F
推
10/01 20:03, 3年前 , 13F
華膳董座是誰
10/01 20:03, 13F
→
10/01 20:04, 3年前 , 14F
空廚至少比很多央廚乾淨吧= =
10/01 20:04, 14F
推
10/01 20:04, 3年前 , 15F
本業還外包 幹佳龍你到底在衝啥
10/01 20:04, 15F
推
10/01 20:04, 3年前 , 16F
應該發包給巷口便當店才是
10/01 20:04, 16F
推
10/01 20:04, 3年前 , 17F
難怪高鐵便當比台鐵難吃
10/01 20:04, 17F
推
10/01 20:05, 3年前 , 18F
三款新竹風味？是麥當勞1，2，3號套餐嗎？
10/01 20:05, 18F
→
10/01 20:05, 3年前 , 19F
應該是在給華膳洗業績
10/01 20:05, 19F
推
10/01 20:05, 3年前 , 20F
既1.5億後
10/01 20:05, 20F
→
10/01 20:06, 3年前 , 21F
空廚屌打台鐵廚房好嗎..............
10/01 20:06, 21F
→
10/01 20:06, 3年前 , 22F
新竹(X)客家(O) 客家餐能多好吃
10/01 20:06, 22F
→
10/01 20:07, 3年前 , 23F
台鐵便當還真看不出跟一般便當店有什麼差別 可以拿來嘴
10/01 20:07, 23F
※ 編輯: martin110287 (114.27.100.80 臺灣), 10/01/2020 20:08:36
推
10/01 20:07, 3年前 , 24F
有差嗎
10/01 20:07, 24F
→
10/01 20:07, 3年前 , 25F
專業還外包 哀哀
10/01 20:07, 25F
推
10/01 20:08, 3年前 , 26F
屌打咧 騙人沒吃過喔
10/01 20:08, 26F
推
10/01 20:11, 3年前 , 27F
連本業都放棄了
10/01 20:11, 27F
→
10/01 20:12, 3年前 , 28F
空廚比較專業
10/01 20:12, 28F
噓
10/01 20:13, 3年前 , 29F
台鐵什麼時候要民營化
10/01 20:13, 29F
→
10/01 20:13, 3年前 , 30F
空廚的料理包還不錯，比台鐵便當好吃多了
10/01 20:13, 30F
推
10/01 20:14, 3年前 , 31F
64萬，到底有什麼好批的？台鐵賣便當一年8億，64萬？
10/01 20:14, 31F
→
10/01 20:14, 3年前 , 32F
欸 拍謝跑錯棚
10/01 20:14, 32F
推
10/01 20:14, 3年前 , 33F
華膳是華航子公司 華航、台鐵都算交通部分公司
10/01 20:14, 33F
→
10/01 20:16, 3年前 , 34F
台灣便當局在搞甚麼
10/01 20:16, 34F
推
10/01 20:16, 3年前 , 35F
葉菊蘭
10/01 20:16, 35F
推
10/01 20:17, 3年前 , 36F
重點不是誰做，重點是好不好吃
10/01 20:17, 36F
推
10/01 20:18, 3年前 , 37F
客家菜肉這麼大片!不道地吧
10/01 20:18, 37F
→
10/01 20:19, 3年前 , 38F
180買到台灣價值 我覺得會賣光
10/01 20:19, 38F
推
10/01 20:20, 3年前 , 39F
根本是因為今年空廚賺不多才把生意讓給他們吧
10/01 20:20, 39F
推
10/01 20:20, 3年前 , 40F
64萬...高鐵上那箱可以標四次
10/01 20:20, 40F
噓
10/01 20:23, 3年前 , 41F
吃名聲
10/01 20:23, 41F
推
10/01 20:23, 3年前 , 42F
黨說對就對
10/01 20:23, 42F
噓
10/01 20:23, 3年前 , 43F
便當局本業外包是要倒閉了？？
10/01 20:23, 43F
推
10/01 20:25, 3年前 , 44F
限制性招標本來就是內定阿 還需要質疑???
10/01 20:25, 44F
推
10/01 20:26, 3年前 , 45F
護菸
10/01 20:26, 45F
推
10/01 20:28, 3年前 , 46F
台鐵便當不是本來就給空廚代工嗎？
10/01 20:28, 46F
推
10/01 20:30, 3年前 , 47F
菸粉吃屎漏
10/01 20:30, 47F
→
10/01 20:34, 3年前 , 48F
空廚難吃
10/01 20:34, 48F
→
10/01 20:35, 3年前 , 49F
高鐵便當超級難吃
10/01 20:35, 49F
推
10/01 20:35, 3年前 , 50F
台 鐵 便 當 到 底 哪 裡 好 吃 ? ? ?
10/01 20:35, 50F
推
10/01 20:36, 3年前 , 51F
很懂喔 貴又不好吃的新竹風味
10/01 20:36, 51F
推
10/01 20:39, 3年前 , 52F
華航餐根本爛
10/01 20:39, 52F
噓
10/01 20:46, 3年前 , 53F
在林志堅的地盤會有好東西才有鬼 設計展就是來坑錢的
10/01 20:46, 53F
推
10/01 20:48, 3年前 , 54F
沒差 不要亂搞60元便當就好
10/01 20:48, 54F
推
10/01 21:04, 3年前 , 55F
新竹風味 貴又難吃 完全符合
10/01 21:04, 55F
推
10/01 21:08, 3年前 , 56F
一定有內鬼啦 開標兩天產品就能鋪好貨效率這麼驚人
10/01 21:08, 56F
噓
10/01 21:16, 3年前 , 57F
飛機餐180很合理，但是，現在不在飛機上欸
10/01 21:16, 57F
推
10/01 21:17, 3年前 , 58F
………笑死 這內定的有夠明顯 不過還好啦 也有部會假指
10/01 21:17, 58F
→
10/01 21:17, 3年前 , 59F
導真指定 前一天下午決標 第二天早上馬上執行的全年份媒
10/01 21:17, 59F
→
10/01 21:17, 3年前 , 60F
體標案 這個不到百萬就笑笑吧 說個笑話 DPP清廉執政愛鄉
10/01 21:17, 60F
→
10/01 21:17, 3年前 , 61F
土
10/01 21:17, 61F
→
10/01 21:20, 3年前 , 62F
才64萬是要圖利啥....
10/01 21:20, 62F
→
10/01 21:20, 3年前 , 63F
說真的 64萬去質疑內定根本笑死人 很多廠商大概連標都懶
10/01 21:20, 63F
→
10/01 21:21, 3年前 , 64F
至少也乘個10倍 我才會懷疑圖利特定廠商咧
10/01 21:21, 64F
→
10/01 21:21, 3年前 , 65F
阿就當地沒台鐵便當 然後省事直接找華航吧
10/01 21:21, 65F
噓
10/01 21:26, 3年前 , 66F
180
10/01 21:26, 66F
推
10/01 21:28, 3年前 , 67F
寧願給空廚做，至少衛生真的能做到
10/01 21:28, 67F
→
10/01 21:29, 3年前 , 68F
台鐵應該跟空廚合作賣個飛機餐什麼的
10/01 21:29, 68F
→
10/01 21:29, 3年前 , 69F
台鐵便當給空廚做 當大家是為了"台鐵"兩個字吃的嗎
10/01 21:29, 69F
推
10/01 21:40, 3年前 , 70F
空廚就是沒什麼個性 不上不下不好不壞的味道
10/01 21:40, 70F
推
10/01 21:41, 3年前 , 71F
這又沒什麼（趕緊去買了
10/01 21:41, 71F
→
10/01 21:46, 3年前 , 72F
百年廢物
10/01 21:46, 72F
推
10/01 21:47, 3年前 , 73F
呵呵呵~ 交給監察院囉
10/01 21:47, 73F
推
10/01 22:06, 3年前 , 74F
借殼上市的便當
10/01 22:06, 74F
推
10/01 22:53, 3年前 , 75F
搞不懂為什麼從新竹出發 看到價位大概明白了
10/01 22:53, 75F
推
10/01 23:33, 3年前 , 76F
臺灣價值你敢嘴唷?
10/01 23:33, 76F
推
10/01 23:39, 3年前 , 77F
準點安全都遙不可及 現在連便當都放水流 看到林智堅噁心
10/01 23:39, 77F
推
10/02 01:39, 3年前 , 78F
就是一個官股鮮食代工廠
10/02 01:39, 78F
推
10/02 01:45, 3年前 , 79F
本業外包
10/02 01:45, 79F
噓
10/02 02:49, 3年前 , 80F
可憐
10/02 02:49, 80F
推
10/02 06:58, 3年前 , 81F
別說決標兩天啦，很多標案還沒決標就被凹要做了
10/02 06:58, 81F
推
10/02 08:58, 3年前 , 82F
啊就限制性招標啊 一切合法 謝謝
10/02 08:58, 82F
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