Re: [新聞]撐不下去！56年「青葉台灣料理」宣布熄燈...業者：生意掉5成已刪文
剛剛看訪問 店長說疫情前來客數月5000～5500
這家客單價1000～1500 之前三倍券優惠還可以壓到750 食材+人力應該是售價20%
換算完原月營收50～80萬取個平均65
這個點店租20萬差不多
現在客人剩一半
月收入32萬 6成孝敬房東2成食材、員工
老闆賺2成真的是做心酸 難怪要收
換個小店面做比較實在啦
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