[問卦] 一千元以上的牛排館 口感是贏在哪

看板Gossiping作者 (NAZZZ)時間5年前 (2020/09/24 13:05), 編輯推噓12(14推 2噓 26→)
留言42則, 33人參與, 5年前最新討論串1/2 (看更多)
我只吃過一千元以下的牛排館，但是路上偶爾會看到一些高檔的店，賣很貴， 請問一下，一千元以上的牛排館 口感是贏在哪呀 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 185.216.35.170 (捷克) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1600923924.A.038.html
噓
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贏在盤子
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推
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服務
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噓
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不能同意一樓更多
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屌 潮 會滴水
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盤子 精緻
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優越感
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推
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裝簧
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牛排肉質好簡單處理一下就很好吃了
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王永慶吃過的
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贏在店裡面的裝潢和氣氛阿 誰平常吃牛排會去哪種鬼地方
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推
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美國牛
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都是約會過生日或談生意用的
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不過等級大概 你好市多的肉 處理一下
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真的有差.....
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高級牛肉 餐廳裡面應該都開三千吧 成本用七八百的肉
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推
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餐館又不是肉舖 場地要錢 裝潢要錢 營造氣氛要錢 說歡迎光臨
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贏在肉啊 US Prime肋眼16oz成本就多少錢了 賣你一千以
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的人要錢
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下他是要賺三小
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一千多的大概是好事多 Choice
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肉的口感和味道差很多吧
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要C P值就是自己買肉回來煎 錢花不了多少吃起來差不多
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Prime 就大概是餐廳兩三千的牛排
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你吃不出差別就不需要學別人花大錢吃 去吃夜市就可以
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推
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盤子餐具跟前菜
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推
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其實差很多吧 但要到好吃一千不夠啦....
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推
09/24 13:12, 5年前 , 27F
成本不貴吧，吃服務跟裝潢
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推
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盤子比較貴啊
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吃氣氛
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會煎 買好市多3千回家做 更爽
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看你吃的部位 便宜的幾乎都沙朗 菲力較貴 再來產地
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09/24 13:18, 5年前 , 32F
盤子比較大
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09/24 13:20, 5年前 , 33F
肉大塊而已
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推
09/24 13:21, 5年前 , 34F
咬不爛
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推
09/24 13:22, 5年前 , 35F
會影響到你對面那位的口感
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推
09/24 13:47, 5年前 , 36F
我最常買的Choice牛小排也沒多貴
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09/24 13:49, 5年前 , 37F
prime某些部位也只是差不多價錢
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09/24 13:53, 5年前 , 38F
贏在價格
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推
09/24 14:09, 5年前 , 39F
裝潢 服務
09/24 14:09, 39F
推
09/24 14:14, 5年前 , 40F
贏在濕式熟成跟乾式熟成啊，不過呢！你吃吃看就知道了
09/24 14:14, 40F
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09/24 14:14, 5年前 , 41F
，喜不喜歡看個人，大家標準不一樣
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推
09/24 14:33, 5年前 , 42F
一樓懂吃哦
09/24 14:33, 42F
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