[新聞] 營養午餐喊漲 教部:餐費已夠吃國產肉
1.媒體來源: 聯合新聞網
2.記者署名: 吳姿賢、彭宣雅、潘乃欣
3.完整新聞標題: 營養午餐喊漲 教部:餐費已夠吃國產肉
4.完整新聞內文:
萊克多巴胺美豬明年起進口台灣,教育部要求學校營養午餐全面使用國產肉品,對於團
膳業者喊漲,農委會主委陳吉仲昨表示,已跟教育部展開溝通及規畫,若因此產生價差,
將研擬合適的補助水準,確保全台三千七百多所國中小學營養午餐都使用國產豬、甚至是
國產雞。
不過,教育部國教署表示,一○七學年起,每年編列十二億元,補助國中小每人每餐食材
費用三點五元。補助額度的評估已將國產食材差額納入考量,實施到目前,餐費足夠採用
國產豬肉。
國教署表示,中央單位目前有補助營養午餐費,教育部一○六學年與農委會共同推動「學
校午餐採用三章一Q食材政策」,並自一○七學年起每年編列十二億元,補助國中小每人
每餐食材費用三點五元。全面推動學校午餐採用具國產追溯標章食材,未來將會同農委會
研議相關補助措施辦理。
國教署說,因應政府明年起開放美豬進口政策,正修訂「學校外訂盒(桶)餐採購契約」
契約範本,規範供應學校午餐食材一律採用國產豬肉牛肉,並訂定罰則。
農委會農糧署副署長莊老達表示,現在學校午餐的問題不在生鮮肉品,而是加工調製產品
,這部分若衛福部要求要強制標示清楚,來源就沒有問題,但現階段究竟學校午餐採用多
少加工產品、價差有多少,使用的頻度、使用多少量仍需要調查,價格要再進一步精算。
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://udn.com/news/story/9750/4851299
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