Re: [問卦] 美國人自己有吃美豬嗎

看板Gossiping作者 (同理心5566)時間3年前 (2020/08/29 00:35), 3年前編輯推噓73(78推 5噓 69→)
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其實沒那麼崩潰 本56在米國 豬肉也是滿常吃的啦 豬肉的好處就是價格算還便宜 在本56所在的州 豬肉平均每磅2-3鎂 差不多差不多就是一斤7X-9X新台幣 當然還是要看部位跟品質啦 便宜到每磅1鎂的無骨豬里肌 到每磅10鎂的豬肋排 都有碰到過 標準米國人吃豬肉 比較常見的就是變成絞肉 做漢堡排或香腸 不然就是豬肋排刷BBQ醬用炭火烤 不管哪一種作法腥味都會被多多少少蓋掉 只是本56愛台灣 比較習慣台灣的做法 所以自己煮的時候就會比較費工 大部分都是買一大塊肉 回來自己切 當然跟台灣優質豬肉比 腥味真的很重 但也不是完全不能改善 最懶惰的方法就是紅燒或三杯 醬油薑片麻油還有公賣局的米酒 給他加好加滿 三小腥味都沒了 另外一種就是把肉切很薄 拿去煮重口味的火鍋 這樣腥味也可以被湯頭蓋掉 不過現在本56發現另外一種做法 就是反過來利用這個腥味 最近本56很想念台灣的米粉湯 所以去中國城買了一大堆豬下水跟豬骨頭 都非常便宜 然後就開始拿這些本來就有點臭的東西 來燉煮高湯 把米粉丟進去吸湯 再加水 就能沖淡腥味但還是保有淡淡的腥味 要吃的時候就把料撈起來 加自己切的薑絲跟金蘭醬油膏 邊吃邊看PTT顆顆笑 這樣就不會很腥了 當然有人說可以把豬肉拿去泡水沖水 本56試過 也的確把腥味都洗掉 但豬肉吃起來就更難吃了... 而且本56阿宅一個人 根本就沒誘因在那邊細細料理Q_Q 不過真的要說 台灣豬還是好吃 要比就要比那種酸菜白肉鍋 豬肉品質高下立判 但是如果滷肉飯紅燒肉之類的 真的就沒啥差別.... ※ 引述《luke123 (teddy)》之銘言： : 在美國待了好幾年 : 除了做重口味料理 : 不然我一定不用豬肉 : 這裡的豬 : 因為人道因素 : 不閹割 : 屠宰的時候也不放血 : 肉吃起來有夠噁心 : 臭得要命 : 我記得我剛來 : 第一次在這裡做蒜泥白肉 : 豬肉下去滾的那股臭味臭到我差點吐出來 : 我後來整個放棄用豬肉 : 沒有去腥根本不能吃 : 至於台灣豬 : 尤其黑豬肉 : 滾一下就能沾醬吃 : 肉還會回甘 : 根本完全不同等級 : 如果台灣豬價錢美豬的兩倍 : 我照樣買台灣豬 : 美豬是真的根本沒辦法吃 : 台灣人不可能會愛那個臭豬味 : 進口到台灣 : 銷量一定悲劇 : ----- : Sent from JPTT on my Asus ASUS_Z01RD. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 75.27.98.186 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1598632502.A.F3F.html
推
08/29 00:36, 3年前 , 1F
你懂吃喔
08/29 00:36, 1F
來米國甚麼就都懂了 ※ 編輯: CuLiZn5566 (75.27.98.186 美國), 08/29/2020 00:37:02
推
08/29 00:36, 3年前 , 2F
控肉飯老闆：決定改用美豬
08/29 00:36, 2F
推
08/29 00:36, 3年前 , 3F
餓了
08/29 00:36, 3F
推
08/29 00:37, 3年前 , 4F
ip正確
08/29 00:37, 4F
推
08/29 00:37, 3年前 , 5F
期待美豬 脫亞入美
08/29 00:37, 5F
推
08/29 00:37, 3年前 , 6F
牛絞肉也是阿，不然漢堡肉怎麼來的，漢堡肉不就是
08/29 00:37, 6F
推
08/29 00:37, 3年前 , 7F
汆燙一下會好很多
08/29 00:37, 7F
→
08/29 00:37, 3年前 , 8F
火鍋店老闆：可以省成本，太棒了
08/29 00:37, 8F
→
08/29 00:37, 3年前 , 9F
牛絞肉+豬絞肉 弄出來的便宜食物 哈
08/29 00:37, 9F
推
08/29 00:38, 3年前 , 10F
雙標能噴，但只要出國就有機會吃到美豬，也沒看過有人會
08/29 00:38, 10F
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08/29 00:38, 3年前 , 11F
怕zz
08/29 00:38, 11F
噓
08/29 00:38, 3年前 , 12F
哇，在美國好棒棒
08/29 00:38, 12F
就在台灣沒錢才出來當台勞阿 家裡有錢誰想出來Q_Q ※ 編輯: CuLiZn5566 (75.27.98.186 美國), 08/29/2020 00:40:12
推
08/29 00:39, 3年前 , 13F
總之台灣豬做料理可以只煮一次 國外的豬肉至少要煮個兩
08/29 00:39, 13F
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08/29 00:39, 3年前 , 14F
如果不能接受羊肉爐的羊騷味，美國豬 請加多點紅酒吧
08/29 00:39, 14F
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08/29 00:39, 3年前 , 15F
三次 第一次絕對是要熱水燙過 再來想別的
08/29 00:39, 15F
推
08/29 00:39, 3年前 , 16F
一定要挑到好的肉舖 真的會差很多
08/29 00:39, 16F
推
08/29 00:40, 3年前 , 17F
所以美國人吃美豬有在管健康疑慮嗎
08/29 00:40, 17F
你縮呢.... ※ 編輯: CuLiZn5566 (75.27.98.186 美國), 08/29/2020 00:41:55
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08/29 00:40, 3年前 , 18F
不是聽說美國有錢人都有一個農場..靠放養 超爽
08/29 00:40, 18F
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08/29 00:41, 3年前 , 19F
有阿 美國有錢人都是吃放養的，然後還有不少素食主義者
08/29 00:41, 19F
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08/29 00:41, 3年前 , 20F
懂哥
08/29 00:41, 20F
推
08/29 00:41, 3年前 , 21F
日本韓國都在吃了 還美國 87
08/29 00:41, 21F
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08/29 00:42, 3年前 , 22F
標準比照日韓 懂嗎?
08/29 00:42, 22F
推
08/29 00:43, 3年前 , 23F
窮人就真的沒得選，加工食品吃好吃滿
08/29 00:43, 23F
推
08/29 00:43, 3年前 , 24F
美國伙食費一個月大概多少阿？
08/29 00:43, 24F
看要開哪種模式啊 本56開過撿角模式 一個月可以花不到20鎂 正常模式一個月大約100鎂上下 上述兩種做法的共同點在於都要自己做 差別只是在吃甚麼 當然天龍人模式 天天吃外面健康外食 沙拉 全麥三明治之類的 一天差不多就要20-30鎂 一個月就能噴掉1000鎂
推
08/29 00:44, 3年前 , 25F
滷肉飯老闆:謝謝你
08/29 00:44, 25F
推
08/29 00:45, 3年前 , 26F
我在台灣超愛吃美牛，澳洲牛超難吃
08/29 00:45, 26F
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08/29 00:45, 3年前 , 27F
會去吃絞肉的人說關心食安我也是笑笑啦
08/29 00:45, 27F
※ 編輯: CuLiZn5566 (75.27.98.186 美國), 08/29/2020 00:50:16
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08/29 00:46, 3年前 , 28F
絞肉就各種加工
08/29 00:46, 28F
推
08/29 00:46, 3年前 , 29F
真的，第一次煮那個腥味真的嚇歪
08/29 00:46, 29F
推
08/29 00:46, 3年前 , 30F
說白一點 窮人有得吃吃得飽就滿足了 哪管好不好吃
08/29 00:46, 30F
推
08/29 00:46, 3年前 , 31F
我家自己買整塊的回來打絞肉啊 不行逆？
08/29 00:46, 31F
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08/29 00:47, 3年前 , 32F
我都吃現場看到整塊肉下去絞的絞肉啊不行嗎
08/29 00:47, 32F
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08/29 00:47, 3年前 , 33F
不好吃 難吃 看到價格還不是跪了 一碗20元還不是真香
08/29 00:47, 33F
推
08/29 00:47, 3年前 , 34F
美牛好吃 又便宜
08/29 00:47, 34F
還有 78 則推文
還有 14 段內文
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08/29 05:08, 3年前 , 113F
一個人住來說 20$一個月全自己煮真的超便宜
08/29 05:08, 113F
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08/29 05:09, 3年前 , 114F
然後美國豬真的超爆幹難吃...LA吃鼎泰豐小籠包 那個
08/29 05:09, 114F
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08/29 05:10, 3年前 , 115F
豬肉真的有腥味 本魯在LA五年 很少買豬肉回家煮 除了
08/29 05:10, 115F
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08/29 05:11, 3年前 , 116F
想吃控肉飯自己煮的時候 不然真的完全不想吃美國豬...
08/29 05:11, 116F
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08/29 05:12, 3年前 , 117F
有一陣子一年多沒回台灣 之後回吃台灣的豬 我才想起
08/29 05:12, 117F
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08/29 05:12, 3年前 , 118F
來原來豬肉是好吃的...
08/29 05:12, 118F
推
08/29 05:14, 3年前 , 119F
在美國除了牛肉 其他肉類真的感覺就工廠肉 完全沒有鮮
08/29 05:14, 119F
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08/29 05:15, 3年前 , 120F
甜原味 超爆難吃 回台灣才會發現幹台灣肉真的要珍惜Qw
08/29 05:15, 120F
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08/29 05:15, 3年前 , 121F
Q
08/29 05:15, 121F
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08/29 05:16, 3年前 , 122F
美國自己煮便宜 但是吃外面貴超多～
08/29 05:16, 122F
推
08/29 05:20, 3年前 , 123F
再加一點美國餐廳其實很少吃到是豬肉當主菜 除了roast
08/29 05:20, 123F
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08/29 05:20, 3年前 , 124F
ed pork ribs+超多美式bbq醬之外 我想不到美國人還有
08/29 05:20, 124F
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08/29 05:20, 3年前 , 125F
什麼其他主菜是吃豬肉了 (培根不算的話)
08/29 05:20, 125F
推
08/29 05:38, 3年前 , 126F
ptt本身的腥味比美豬更重，整個八卦都嘛酸味
08/29 05:38, 126F
推
08/29 05:47, 3年前 , 127F
推分享！我妹跟妹婿住美國也說美豬腥味重很難吃很想念台
08/29 05:47, 127F
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08/29 05:47, 3年前 , 128F
灣的食物
08/29 05:47, 128F
推
08/29 06:47, 3年前 , 129F
外國的豬肉都不太好吃。不只美豬，台灣豬好吃沒腥味
08/29 06:47, 129F
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08/29 06:51, 3年前 , 130F
08/29 06:51, 130F
推
08/29 06:52, 3年前 , 131F
有掛有推
08/29 06:52, 131F
噓
08/29 07:26, 3年前 , 132F
一星期$20我勉強相信，一個月天方夜談吧。哪州報一下？
08/29 07:26, 132F
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08/29 07:39, 3年前 , 133F
你自己吃啊
08/29 07:39, 133F
推
08/29 07:51, 3年前 , 134F
說真的，我不太吃，真的沒台灣的好吃
08/29 07:51, 134F
推
08/29 08:59, 3年前 , 135F
你真的出神入化耶！我都訓練木舌比較簡單
08/29 08:59, 135F
推
08/29 09:01, 3年前 , 136F
其實那個腥味是肥宅味
08/29 09:01, 136F
推
08/29 09:20, 3年前 , 137F
推
08/29 09:20, 137F
推
08/29 10:17, 3年前 , 138F
這篇很實在
08/29 10:17, 138F
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08/29 10:56, 3年前 , 139F
一個月$20吃不起玉米片和pasta喔 基本上是一包米一包綠豆
08/29 10:56, 139F
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08/29 10:57, 3年前 , 140F
豆類的蛋白質含量比雞蛋便宜又可以放很久 也含碳水補足熱量
08/29 10:57, 140F
推
08/29 11:28, 3年前 , 141F
建議所有台灣人都吃一次美豬火鍋，保證終身反對
08/29 11:28, 141F
推
08/29 11:33, 3年前 , 142F
我已經一年多沒買豬肉了... 上次買好像是在hmart買那
08/29 11:33, 142F
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08/29 11:33, 3年前 , 143F
種醃過的
08/29 11:33, 143F
推
08/29 11:36, 3年前 , 144F
台灣豬以後是給日本、新加坡人吃的好嗎
08/29 11:36, 144F
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08/29 11:37, 3年前 , 145F
以後外食便當你看誰還跟你用台灣豬
08/29 11:37, 145F
噓
08/29 11:49, 3年前 , 146F
美豬進來台灣直接加工早餐店拿來做豬排蛋餅中餐吃滷肉
08/29 11:49, 146F
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08/29 11:49, 3年前 , 147F
飯晚餐吃炸豬排飯，瘦肉精全餐欸盒盒
08/29 11:49, 147F
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08/29 11:51, 3年前 , 148F
鮪魚就是這樣阿有多少黑尾補到冷凍直接給日本，台灣高
08/29 11:51, 148F
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08/29 11:51, 3年前 , 149F
級火鍋店還在推啥伊比利豬台灣豬根本不輸好嗎
08/29 11:51, 149F
推
08/29 12:44, 3年前 , 150F
美國餐廳豬肉大家都很常點
08/29 12:44, 150F
推
08/29 12:59, 3年前 , 151F
認真說明推
08/29 12:59, 151F
推
08/30 01:35, 3年前 , 152F
最明顯腥味真的是鼎泰豐
08/30 01:35, 152F
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