Re: [問卦] 台灣人為什麼不愛用洗碗機?
※ 引述《wcpsgb (肥阿肥阿我)》之銘言:
: 欸欸
: 對阿
: 你不說肥都沒想到
: 肥在日本工作的甜點店都有洗碗機耶
: 待過的三家都有耶
: 可是在台灣也是待過三家
: 三家都沒有
: 那其他餐飲業勒?
: 是為了省清潔劑跟水嗎?
: 有卦嗎?
做過廚房,很簡單,不好用!
洗碗機很難洗去油膩的盤子,盤子不乾淨,被罵的是誰?
就是我們這種沒被保健保又領低薪的一份子,這個餐廳家庭的一份子
懂嗎?
然後我們會這麼回? 我就按照你的指示把盤子等餐具放進去,誰知道連菜渣都沖不乾淨
所以誰用洗碗機,誰就是智障。
最後的方法還是回到傳統,一水槽放沙拉脫水,一水槽放熱水,兩階段清洗保證乾淨。
這樣就能不被不保勞健保給低薪開又賓士的老闆唸。
台灣餐飲界老闆,就是最大的違法集團,盤子不乾淨正常的,怎麼對員工,員工就怎麼對
客人
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.240.218 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1596730500.A.BD9.html
噓
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推
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= = 那台東西可以加洗碗精?? 時代進步瞭八
※ 編輯: H23324216 (49.216.240.218 臺灣), 08/07/2020 00:19:25
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可能真的時代便了,我們最後都喜歡才推進洗碗機
※ 編輯: H23324216 (49.216.240.218 臺灣), 08/07/2020 00:24:05
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※ 編輯: H23324216 (49.216.240.218 臺灣), 08/07/2020 00:29:39
推
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