[問卦] 為何台牌拉麵煮不太出日本味

看板Gossiping作者 (c++)時間3年前 (2020/07/25 17:38), 3年前編輯推噓0(9推 9噓 21→)
留言39則, 32人參與, 3年前最新討論串1/2 (看更多)
一蘭是大家公認的 日本拉麵單位 但本魯還沒吃過比一蘭好的台牌連鎖拉麵 明明台灣很多人愛吃 為何複製不了 超越不了日本呢 有這方面的八卦嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.43.84 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1595669900.A.A4E.html
→
07/25 17:38, 3年前 , 1F
三商巧福
07/25 17:38, 1F
→
07/25 17:39, 3年前 , 2F
台灣應該發展在地的口味外銷日本才對
07/25 17:39, 2F
噓
07/25 17:39, 3年前 , 3F
洨麵
07/25 17:39, 3F
噓
07/25 17:39, 3年前 , 4F
只要把調味弄超鹹，就是日本味啦
07/25 17:39, 4F
推
07/25 17:39, 3年前 , 5F
拉麵？台牌？
07/25 17:39, 5F
推
07/25 17:39, 3年前 , 6F
就跟你說台牌了為什麼要像日牌?
07/25 17:39, 6F
台牌是指台灣人自己開的
推
07/25 17:39, 3年前 , 7F
鹽巴
07/25 17:39, 7F
→
07/25 17:39, 3年前 , 8F
食材就不一樣
07/25 17:39, 8F
→
07/25 17:40, 3年前 , 9F
就是愛偷工減料用骨粉來裝做高湯..阿基師教你偷吃步
07/25 17:40, 9F
※ 編輯: cplusplus426 (49.216.43.84 臺灣), 07/25/2020 17:40:28
推
07/25 17:40, 3年前 , 10F
拉麵王畫過了
07/25 17:40, 10F
→
07/25 17:40, 3年前 , 11F
一堆牛肉麵屌打
07/25 17:40, 11F
推
07/25 17:40, 3年前 , 12F
拉麵道好吃
07/25 17:40, 12F
推
07/25 17:41, 3年前 , 13F
七八年前吃過一次 那時候還不知道是一蘭
07/25 17:41, 13F
→
07/25 17:43, 3年前 , 14F
一蘭水龍頭修好了嗎？
07/25 17:43, 14F
噓
07/25 17:43, 3年前 , 15F
複製不就被酸抄襲
07/25 17:43, 15F
→
07/25 17:44, 3年前 , 16F
橫濱家系 不是很多人推嗎
07/25 17:44, 16F
→
07/25 17:45, 3年前 , 17F
偷工減料又賣的比日本貴啊 材料都台灣買的 然後賣
07/25 17:45, 17F
→
07/25 17:45, 3年前 , 18F
三百多比日本還貴 真的是把客人當盤子
07/25 17:45, 18F
→
07/25 17:46, 3年前 , 19F
還有吃到一家涼麵兼賣拉麵，拉麵涼麵的麵體都是同種的就
07/25 17:46, 19F
→
07/25 17:46, 3年前 , 20F
像黃油麵那種，難過..
07/25 17:46, 20F
→
07/25 17:47, 3年前 , 21F
今天如果東西都是空運來台 你把600日幣的拉麵賣300
07/25 17:47, 21F
噓
07/25 17:47, 3年前 , 22F
連拉麵也要雲嗎
07/25 17:47, 22F
→
07/25 17:47, 3年前 , 23F
黃油麵還真的是閩南特色...
07/25 17:47, 23F
→
07/25 17:47, 3年前 , 24F
那可以接受，問題就是今天都是台灣人買台灣料自己煮
07/25 17:47, 24F
→
07/25 17:48, 3年前 , 25F
真的看不出來憑甚麼每家都在比貴的
07/25 17:48, 25F
→
07/25 17:48, 3年前 , 26F
一蘭不是宵夜解饞用嗎
07/25 17:48, 26F
噓
07/25 17:50, 3年前 , 27F
誰跟你公認
07/25 17:50, 27F
→
07/25 17:52, 3年前 , 28F
日本味難吃到爆，有什麼好學？
07/25 17:52, 28F
噓
07/25 17:53, 3年前 , 29F
一蘭這麼普通
07/25 17:53, 29F
→
07/25 17:54, 3年前 , 30F
豚將臺式拉麵69元
07/25 17:54, 30F
噓
07/25 17:56, 3年前 , 31F
因為你是OO
07/25 17:56, 31F
→
07/25 17:56, 3年前 , 32F
誰跟你公認一蘭是基本單位...
07/25 17:56, 32F
噓
07/25 18:05, 3年前 , 33F
那你不會去日本吃喔
07/25 18:05, 33F
→
07/25 18:17, 3年前 , 34F
材料全台灣的也不會便宜多少啦
07/25 18:17, 34F
推
07/25 18:39, 3年前 , 35F
就像他們也學不來台牌煎餃、蛋餅ㄧ樣。
07/25 18:39, 35F
推
07/25 18:47, 3年前 , 36F
日本一蘭地位就像台灣三商巧福吧？
07/25 18:47, 36F
推
07/25 19:00, 3年前 , 37F
因為其實台人不太接受真正的日本口味
07/25 19:00, 37F
噓
07/25 19:19, 3年前 , 38F
一蘭難吃好嗎
07/25 19:19, 38F
→
07/25 19:20, 3年前 , 39F
去日本吃3次 3家總分店都難吃
07/25 19:20, 39F
‣ 更多 cplusplus426 的文章
文章代碼(AID): #1V6_sCfE (Gossiping)
‣ 更多 cplusplus426 的文章
文章代碼(AID): #1V6_sCfE (Gossiping)