[新聞] 工業用鹽及違法添加物泡黑心海鮮！台南1水產行被查辦

看板Gossiping作者 (但是那又怎麼樣呢)時間3年前 (2020/07/22 22:22), 編輯推噓17(18推 1噓 18→)
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工業用鹽及違法添加物泡黑心海鮮！台南1水產行被查辦 2020-07-22 11:40:05 〔記者王俊忠／台南報導〕台南地檢署先前獲報指在台南市某大型傳統市場內疑有不肖業 者以違法添加物浸泡海鮮等食品後，再賣給不特定消費者情事，即指派檢察官指揮偵辦， 近日查獲祥鴻水產行以低價工業用鹽混合碳酸氫鈉、多磷酸鈉等添加物做溶液泡製蝦仁、 蛤蜊等生鮮食物出售，從2018年11月登記營業，每月營業額約4至6萬元，估計1年7個月來 營業獲利約近百萬元。 台南地檢署檢察官黃銘瑩於近日指揮檢察事務官、調查局南市調查處、南市警善化分局會 同衛福部食藥署、南市衛生局、南區國稅局等單位，針對南市祥鴻水產行所屬設於南市永 康區的廠庫、攤位及負責人住家等5處同步搜索、稽查。 辦案人員當場查得這家水產行以低價的工業用鹽混合碳酸氫鈉、多磷酸鈉等添加物製成溶 液後，用來泡製蝦仁、蛤蜊等生鮮食品，之後再賣給其他攤商、餐飲業者及傳統市場的不 特定消費者，該水產行從2018年11月設立登記，每月營業額約4至6萬元。 南檢指出，因工業用鹽一般只做洗滌鍋爐、製作皮革、漂染布料及製造鹽酸等原料用途， 且碳酸氫鈉、多磷酸鈉等添加物僅限於食品製造或加工必須時使用，不得使用在生鮮型態 販售的產品，如長期食用浸泡上述溶液的生鮮產品恐對人體健康造成危害。本案經依食品 安全衛生管理法罪嫌傳喚祥鴻水產行洪姓負責人與所屬員工共4人，訊後諭知洪姓負責人 以新台幣20萬元交保，其他3人都飭回。 據了解，涉案水產行業者對辦案單位認定的客觀犯罪事實並未否認。 專案小組在現場除查扣工業用鹽8包（每包約50公斤）、含碳酸氫鈉、多磷酸鈉的添加物 共11包（每包約25公斤）外，並封存已用工業用鹽混合上述添加物浸泡尚未出貨的蝦仁55 箱，且逐一採樣。南檢將會同衛福部食藥署、南市衛生局持續就該水產行進出貨單釐清販 售下游、追查流向。 完整新聞連結 (或短網址): https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3235890 備註: 加糖就好 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.171.6.24 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1595427724.A.A9B.html
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07/22 22:22, 3年前 , 1F
又是台南
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817不用食安喔
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推
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南蠻人把化工當美食 味覺壞光難怪覺得自己小吃台灣第一
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真厲害了817
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台南是得罪誰，新聞真多
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台南
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推
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又是糖 又是海產的 真有台灣價值
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07/22 22:23, 3年前 , 8F
哪間水產行也公布一下啊
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推
07/22 22:24, 3年前 , 9F
糖 鹽都假的
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台南應該無人受害，那裡都用二砂代替鹽來炒在地味
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07/22 22:24, 3年前 , 11F
每月營業額約4至6萬元..... (看起來生意真難做)
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推
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台南在練蠱嗎
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嘔嘔嘔嘔嘔嘔
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推
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樓上 …內文有寫
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推
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糖塩都是假的 下一波是油嗎 www
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有夠白爛，查哪家水產店沒用藥，可能會快一點
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07/22 22:25, 3年前 , 17F
不是才剛被爆過期食物而已...
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推
07/22 22:25, 3年前 , 18F
一天不吃化工食品就會全身起疹子
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07/22 22:26, 3年前 , 19F
蝦仁不泡藥，長那個鬼樣，民眾是會買膩？
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07/22 22:28, 3年前 , 20F
健保就是這樣花的 洗腎
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噓
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又是台南.... 吱吱的美食之都
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07/22 22:29, 3年前 , 22F
假糖 毒海鮮 南部人健保費應該提高
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推
07/22 22:32, 3年前 , 23F
台南日常 這樣才好吃 外地人不懂
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07/22 22:37, 3年前 , 24F
台男美食
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推
07/22 22:38, 3年前 , 25F
每月六萬 我是不信啦
07/22 22:38, 25F
推
07/22 22:39, 3年前 , 26F
台南怎麼一堆黑心食品新聞阿 難怪洗腎之王
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07/22 22:39, 3年前 , 27F
屯幾百斤化學原料 只作6萬海鮮
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07/22 22:40, 3年前 , 28F
剩下是要製毒還是炸藥喔
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07/22 22:40, 3年前 , 29F
dpp執政食安都不是問題了 已成為日常
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推
07/22 22:44, 3年前 , 30F
＝＝台男不ey，吱那日常＝＝
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07/22 23:11, 3年前 , 31F
對 我說的就是你們
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07/22 23:28, 3年前 , 32F
道地台南味
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推
07/22 23:28, 3年前 , 33F
吃工業用鹽？真的是兩岸一家親耶
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推
07/23 00:20, 3年前 , 34F
應該是在台南擁鹽本身就是違法行為
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07/23 01:26, 3年前 , 35F
南部閩南人日常
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07/23 07:09, 3年前 , 36F
食安法 疑？台灣價值！沒事沒事
07/23 07:09, 36F
推
07/23 16:20, 3年前 , 37F
DPP執政不意外，如果不是綠色早就被蟑螂連洗好幾篇
07/23 16:20, 37F
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