Re: [問卦] 我想只學做一道料理，該學什麼比較好

看板Gossiping作者tn00270144 (吱吱拉屎生蛆蛆)時間3年前 (2020/07/19 23:47)推噓7(8推 1噓 7→)

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連油煙都不要那你基本只能煮湯or水煮現在綠竹筍產季來做一道涼拌竹筍吧去買綠竹筍跟攤商說明你要涼拌他會幫你把殼留著 https://i.imgur.com/y5ICe8g.jpg

綠竹筍連殼入鍋加一點生米水要淹過竹筍大火煮滾轉小火 30分鐘然後關火悶他個15分撥殼洗淨把粗纖維削掉 https://i.imgur.com/HFG7uFr.jpg

https://i.imgur.com/cuz8P2o.jpg

好吃的涼拌綠竹筍完成！！ ※ 引述《pennyleo (今朝有酒今朝醉)》之銘言： : 想問 : 我完全沒有任何煮菜的基礎 : 如果我想只學做一道料理 : 希望能好吃一點，不要炸煎這種會有油煙的 : 也不要煮水餃，泡麵，蒸白飯這種太過基本的 : 有沒有哪一道是可以推薦的 : 謝啦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.8.27 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1595173643.A.A55.html

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Zuleta

07/19 23:47, 3年前 , 1^F

07/19 23:47, 1^F

基本就有甜味了你要單吃也可以不會連去哪買美乃字也要我寫上把 ※ 編輯: tn00270144 (27.52.8.27 臺灣), 07/19/2020 23:49:08

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wang1b

07/19 23:48, 3年前 , 2^F

07/19 23:48, 2^F

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Noxves

07/19 23:48, 3年前 , 3^F