[問卦] 味噌湯加糖是從何而來的

看板Gossiping作者 (才不給你進勒 甲塞)時間3年前 (2020/07/13 13:49), 3年前編輯推噓12(16推 4噓 17→)
留言37則, 29人參與, 3年前最新討論串1/2 (看更多)
如題 我們家煮味噌湯時都會加入糖 我爸說這樣才會甜 不過我還是喜歡日式那種鹹的 這步驟是從我阿嬤那裡傳下來的,阿嬤阿公都是屏東人 有人知道這料理方式是從何而來的嗎 小時候不知道都一直喝 現在才想到這做法好像哪裡怪怪的 https://i.imgur.com/Quuinef.jpg
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07/13 13:49, 3年前 , 1F
一定是台南
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推
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台南人害的
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台南阿
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推
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又是台南
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又是你啊 台南
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推
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甘甜啦
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推
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樓下在哪裡被肛
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推
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祖先台南人
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台南
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推
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台南啊
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噓
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臺南人ㄇ
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水水想吃甜甜的嗎 嘻嘻
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推
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鹹 苦的東西放一點糖 甜 辣的東西放一點鹽提味 我以
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為是常識....
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推
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我家煮味增湯都不放味增和鹽巴 改加糖和綠豆 喝起來
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噓
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煮蘿蔔也得放糖啊 ㄏ
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跟綠豆湯有點像
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我綠豆湯都不加綠豆和糖 都加排骨蘿蔔還有香菜 別有風味
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被台南影響
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幹 那就綠豆湯啊
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噓
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你家的我增湯很適合喝冰的欸
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噓
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味增湯啦耖
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專業點的就直接做糖色了,加糖聽起來就low了.
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※ 編輯: Soodesu (182.233.195.170 臺灣), 07/13/2020 13:55:38
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07/13 13:55, 3年前 , 23F
加味淋吧
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推
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你在那玩糖 我放一點砂糖老抽就完工了 你慢慢玩
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推
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台南
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推
07/13 14:00, 3年前 , 26F
嘔嘔嘔
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推
07/13 14:04, 3年前 , 27F
從京都來的
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07/13 14:08, 3年前 , 28F
洋蔥啦
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07/13 14:24, 3年前 , 29F
以前南部糖不用錢啊 當然每種食物都要加一些糖
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07/13 14:30, 3年前 , 30F
你台南人是吧？
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07/13 14:52, 3年前 , 31F
我高雄人 會加糖的只有味噌湯 其他菜都正常加鹽
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推
07/13 16:02, 3年前 , 32F
南部人
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推
07/13 21:32, 3年前 , 33F
不加糖味道真的不太對耶
07/13 21:32, 33F
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07/13 21:43, 3年前 , 34F
排骨酥湯:
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07/13 22:09, 3年前 , 35F
甜的好噁心
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推
07/13 22:12, 3年前 , 36F
請問簽名檔出處
07/13 22:12, 36F
推
07/13 23:28, 3年前 , 37F
台南口味
07/13 23:28, 37F
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