Re: [問卦] 說北部粽是油飯的人味覺有問題?
小弟祖先古代就從中國福建泉州移民來台北了
是正宗的老台北
我想
我應該有資格就我所見所聞的北部粽
說幾句公道話
很多鄉民誣衊北部粽是立體油飯
說粽子要用煮的才是王道
我有話要說
北部粽是油飯沒錯 <3
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06/15 10:28,
4年前
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其實南北粽都蠻好吃的
料多
推
06/15 10:33,
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這話就外行了
包粽葉一起蒸的原因就是要有粽葉香啦
不然還真的變油飯了
而且沒全熟的糯米蒸到熟的口感跟油飯還是不同啦
差多了
我本文反串的別當真了
※ 編輯: todao (180.217.190.216 臺灣), 06/15/2020 10:43:10
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