Re: [新聞] 新北單親媽開店「整天只賣2碗湯」！網見菜單「點破致命傷」：會不想走進去

看板Gossiping作者 (ebod221)時間3年前 (2020/06/05 14:58), 3年前編輯推噓38(41推 3噓 20→)
留言64則, 51人參與, 3年前最新討論串2/4 (看更多)
光看到菜單，大叔第一個想法是，水餃若不是批貨來賣 那她一個人能包那麼多口味水餃，還要備飲品、甜品跟涼麵，真的是天生神力 家裡附近的水餃店，光是高麗菜跟韭菜口味，最多再賣個小菜，開店的夫妻兩人就忙不過 來 而水餃一顆8元在新北的價位，個人不知道算不算正常 這是家裡附近水餃店的價格 https://i.imgur.com/y87zCPQ.jpg
另外，那位媽媽的素水餃包什麼料，個人不曉得，能賣到一顆12元，也許餡料與眾不同也 說不定 但水餃若是自己包的，明明在處理鮮肉水餃的高麗菜時，在肉還沒放進去前 將一部分的高麗菜分出來，再放入板豆腐、冬粉，一樣是素水餃，價格也不用到那麼高 看昨天的報導，明明女兒已經嫁出去，也就代表根本不需要她養，只需她養活自己就好 真的有必要賣那麼多東西來累死自己？ ※ 引述《crashonU (crazy)》之銘言： : 1.媒體來源: : ETtoday新聞雲 : 2.記者署名: : 張嘉晏 : 3.完整新聞標題: : 新北單親媽開店「整天只賣2碗湯」！網見菜單「點破致命傷」：會不想走進去 : 4.完整新聞內文: : 本站4日報導《單親媽砸50萬積蓄開店　每天經營18小時只賺60元…她淚喊：請大家給 我 : 機會》，文中提到，新北市永和區的潘媽媽砸了50萬積蓄開店，卻因為生意冷清，還要 撥 : 時間賣烤地瓜才能勉強生存。不過PTT網友看完後，紛紛點破店裡幾點「致命傷」，掀 起 : 一陣討論。 : https://cdn2.ettoday.net/images/4918/d4918530.jpg
: ▲潘媽媽投入50萬積蓄所開的小吃店。（圖／記者陳雕文攝） : 53歲的潘媽媽多年前離婚，雖曾擔任證券營業員，但業績一年比一年差，後來乾脆全職 投 : 入賣烤地瓜。她省吃儉用後存了50萬積蓄，終於開了一間小店賣水餃、涼麵和甜品等， 想 : 就此安定下來，不再因為路邊攤被檢舉開單。 : https://cdn2.ettoday.net/images/4918/d4918514.jpg
: ▲潘媽媽用心製作蕎麥涼麵。（圖／記者陳雕文攝） : 然而情況卻沒有因此好轉，潘媽表示，開幕沒多久她就遇到新冠肺炎，生意一落千丈， 有 : 時一天只賣2碗酸辣湯，進帳60元，背後還有4萬元房租要繳，生活壓力壓得她喘不過氣 ， : 只得在空檔時間又外出擺攤。 : https://cdn2.ettoday.net/images/4920/4920026.jpg
: ▲潘媽媽店內菜單。（圖／翻攝PTT） : 消息傳回PTT上，雖有部分網友表示潘媽餐點、烤地瓜味道都不錯，但價格實在偏貴， 像 : 是高麗菜水餃一次就要點10顆，一份85元，無法依照自己的食量點，較沒有彈性空間。 網 : 友抱怨水餃不僅CP值打不贏便當，和連鎖餃子店的基本款比也貴上很多，「沒看過水餃 菜 : 單是破百的，看到都不想吃了」、「素水餃一顆還12元，貧窮果然限制了我」、「看到 高 : 麗菜鮮肉水餃價格我就不想走進去了」。 : 第二點網友說，既然潘媽的招牌菜是涼麵，應該就要把涼麵放在菜單的左上角，讓人第 一 : 眼就看到。還有人建議她專注做鹹食或是甜品擇一就好，如此一來不必再準備這麼料， 最 : 後都用不到，「如果只單賣甜品說不定生意還比較好」、「品項太雜、庫存太多，人少 我 : 會不想吃，因為感覺不新鮮」。 : 5.完整新聞連結 (或短網址): : https://www.ettoday.net/news/20200605/1730543.htm : 6.備註: : ※ 一個人一天只能張貼一則新聞，被刪或自刪也算額度內，超貼者水桶，請注意 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.128.73 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1591340318.A.BAD.html
推
06/05 14:59, 3年前 , 1F
最怕就是生意差賣不掉隔天繼續賣 所以不用太多準備時間
06/05 14:59, 1F
會去批貨來賣的，通常有個問題，買多有打折 所以有些批貨來賣的，生意差的，就是冷凍久一點
推
06/05 15:00, 3年前 , 2F
四海八方1顆也才5.5
06/05 15:00, 2F
連鎖店的部分，個人就不討論，畢竟進貨價不同 但自己開店賣的價錢，就有比較空間
推
06/05 15:00, 3年前 , 3F
潘仔廚房
06/05 15:00, 3F
感覺是這樣
推
06/05 15:00, 3年前 , 4F
不然你看店面這麼大做啥
06/05 15:00, 4F
我也不懂幹嘛一定要大店面
推
06/05 15:00, 3年前 , 5F
他地瓜也賣很貴~ 他賣的不是商品，是別人的愛心
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賣愛心的，通常撐不久
→
06/05 15:00, 3年前 , 6F
12塊大概有8塊是店租
06/05 15:00, 6F
家裡附近水餃店也是租的（大概2萬），水餃也沒賣那麼貴
→
06/05 15:00, 3年前 , 7F
用來放這些東西
06/05 15:00, 7F
推
06/05 15:00, 3年前 , 8F
12元去吃水煎包比較好 至少8個就飽
06/05 15:00, 8F
這倒是 ※ 編輯: ebod221 (118.169.128.73 臺灣), 06/05/2020 15:05:08
推
06/05 15:01, 3年前 , 9F
雙和板有這位老板娘的豐功偉業
06/05 15:01, 9F
推
06/05 15:01, 3年前 , 10F
比館長還貴
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推
06/05 15:02, 3年前 , 11F
超貴
06/05 15:02, 11F
推
06/05 15:03, 3年前 , 12F
第一次看到酸辣湯大小價差1倍的，大的是碗公嗎?
06/05 15:03, 12F
→
06/05 15:03, 3年前 , 13F
好像有人貼他的八卦 這種店 我覺得倒了剛好而已
06/05 15:03, 13F
推
06/05 15:03, 3年前 , 14F
這是水餃的匠人精神堅持嗎？
06/05 15:03, 14F
→
06/05 15:03, 3年前 , 15F
一堆鄉民分享 去吃過就不會想再吃 還在消費愛心 呵呵
06/05 15:03, 15F
→
06/05 15:04, 3年前 , 16F
品項那麼多批來的沒特色 做起來放不新鮮
06/05 15:04, 16F
推
06/05 15:05, 3年前 , 17F
素水餃12塊，裡面可能包人參或是靈芝
06/05 15:05, 17F
→
06/05 15:05, 3年前 , 18F
盤子會去買愛心
06/05 15:05, 18F
推
06/05 15:11, 3年前 , 19F
巧之味干貝水餃一顆8元
06/05 15:11, 19F
推
06/05 15:11, 3年前 , 20F
想發大財啊，沒深思熟慮的規劃
06/05 15:11, 20F
推
06/05 15:12, 3年前 , 21F
布丁三姊弟撐很久啊 阿嬤別別爆炸 可以多賺幾年
06/05 15:12, 21F
→
06/05 15:12, 3年前 , 22F
活該啊 根本不值得同情
06/05 15:12, 22F
推
06/05 15:13, 3年前 , 23F
地方版的【地瓜】原來還有一段故事啊...
06/05 15:13, 23F
推
06/05 15:13, 3年前 , 24F
看完雙和版的文 只能說她處境好像沒那麼值得同情 倒是被
06/05 15:13, 24F
→
06/05 15:13, 3年前 , 25F
她逼走的另一個媽媽 才更需要大家的幫忙吧
06/05 15:13, 25F
推
06/05 15:15, 3年前 , 26F
她的房租四萬 你舉例的只有兩萬 這怎麼比？
06/05 15:15, 26F
推
06/05 15:20, 3年前 , 27F
不小心看成潘仔廚房...
06/05 15:20, 27F
→
06/05 15:23, 3年前 , 28F
我認為她真的是自己去菜市場買料來包，那樣不可能便宜
06/05 15:23, 28F
→
06/05 15:23, 3年前 , 29F
的。
06/05 15:23, 29F
推
06/05 15:24, 3年前 , 30F
創業開店前沒想過這價位客人能否接受嗎= =?
06/05 15:24, 30F
→
06/05 15:24, 3年前 , 31F
某姊妹也只是現成的料泡一泡而已，還跟你從原材料現做
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？
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→
06/05 15:27, 3年前 , 33F
實在是北七 我家附近只賣排骨飯礦肉飯貢丸湯蛋花湯
06/05 15:27, 33F
→
06/05 15:27, 3年前 , 34F
就賣到嚇嚇叫
06/05 15:27, 34F
推
06/05 15:27, 3年前 , 35F
裝潢 品項無特色 價格又偏高 生意要好不容易吧?
06/05 15:27, 35F
推
06/05 15:28, 3年前 , 36F
有同感
06/05 15:28, 36F
→
06/05 15:28, 3年前 , 37F
除非有本事請個妹穿比基尼現煮水餃 不然生意要好不可能
06/05 15:28, 37F
推
06/05 15:28, 3年前 , 38F
可能自認用料高品質且對手藝很有信心
06/05 15:28, 38F
→
06/05 15:29, 3年前 , 39F
八卦是干貝水餃賣不到10元裡面一定是珠貝
06/05 15:29, 39F
推
06/05 15:29, 3年前 , 40F
如果是自己包的 那就是成本太高了啦
06/05 15:29, 40F
推
06/05 15:31, 3年前 , 41F
真的很像在消費大家的同情心
06/05 15:31, 41F
推
06/05 15:33, 3年前 , 42F
布丁三姐弟模式
06/05 15:33, 42F
推
06/05 15:34, 3年前 , 43F
當然是珠貝 不然光一顆真干貝也要幾十元了
06/05 15:34, 43F
推
06/05 15:38, 3年前 , 44F
一顆八塊的水餃，除非包龍蝦干貝不然還真點不下去
06/05 15:38, 44F
推
06/05 15:39, 3年前 , 45F
還能做情人果跟辣椒醬來賣 超神的好嗎...是有看到他粉絲團
06/05 15:39, 45F
→
06/05 15:40, 3年前 , 46F
有一盆包水餃的內餡
06/05 15:40, 46F
推
06/05 15:40, 3年前 , 47F
不值得同情
06/05 15:40, 47F
推
06/05 15:40, 3年前 , 48F
潘仔廚房ww
06/05 15:40, 48F
→
06/05 15:41, 3年前 , 49F
又沒奶子裝什麼可憐業配
06/05 15:41, 49F
→
06/05 15:44, 3年前 , 50F
推分析
06/05 15:44, 50F
→
06/05 15:49, 3年前 , 51F
可憐的人必有可恨之處
06/05 15:49, 51F
推
06/05 15:50, 3年前 , 52F
台女
06/05 15:50, 52F
推
06/05 15:52, 3年前 , 53F
她女兒也放推啦 賠過才會停
06/05 15:52, 53F
推
06/05 15:57, 3年前 , 54F
素水餃賣12元裡面至少要一隻全蝦吧！
06/05 15:57, 54F
推
06/05 16:08, 3年前 , 55F
賣貴可以 但這個店面沒那個價值
06/05 16:08, 55F
噓
06/05 16:17, 3年前 , 56F
人家是有靠山的女生
06/05 16:17, 56F
噓
06/05 16:43, 3年前 , 57F
冷凍水餃比熟的貴0.5元 第一次看到冷凍的比熟的貴...
06/05 16:43, 57F
推
06/05 16:45, 3年前 , 58F
抱歉 眼殘看錯 看到冷凍有蝦仁的
06/05 16:45, 58F
推
06/05 16:58, 3年前 , 59F
潘仔廚房
06/05 16:58, 59F
推
06/05 18:32, 3年前 , 60F
推這篇
06/05 18:32, 60F
推
06/05 19:56, 3年前 , 61F
真的 做再多也是給房東
06/05 19:56, 61F
推
06/05 21:43, 3年前 , 62F
她不是台女喔
06/05 21:43, 62F
推
06/05 21:47, 3年前 , 63F
06/05 21:47, 63F
噓
06/08 15:45, 3年前 , 64F
聽記者在唬爛
06/08 15:45, 64F
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