Re: [問卦] 麥當勞炸雞是生的==
紅色代表是生的嗎
難道你沒吃過油雞
每次啃苦頭旁的肉穴
只有爽一個字
雖然是紅的肉
不代表是生的好嗎
※ 引述《ilovekanina (WaTerMe1on)》之銘言：
: ※ 引述《clubbox (史上最強7788 )》之銘言：
: : 麥脆雞記得是在工廠本來就炸熟蒸熟的
: : 後面再冷凍送到餐廳
: : 在麥當勞餐廳只是再加熱一次
: : 是生的還是沒用熱差很多
: : https://i.imgur.com/fdQnZ1S.jpg
: 第一次回文有問題還請見諒
: 本魯宅我是現任麥胞
: 看到文章之後跟同事討論為什麼會發生
: 以下是我們的觀點：
: 原po的狀況應該是吃到冷藏解凍炸雞
: 這方法是炸雞從冷凍庫拿去冷藏解凍 可使用後拿去微波加熱在炸製而成
: 很多服務員都會沒有看解凍炸雞能不能使用就直接微波 炸雞內部溫度就會不夠 導致炸雞是冰的後果
: 正常麥當勞炸雞流程是把冷凍炸雞放進預熱箱（類似烤箱）預熱
: 預熱好之後送進保溫箱保溫 有需要再拿出來炸
: 這方法基本上不會有問題
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噓
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推
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噓
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