[新聞] 學生吃吃到飽「奧步多吃30分鐘」 公館餐廳好心寒
https://udn.com/news/story/7266/4541391?from=udn-ch1_breaknews-1-0-news
獨/學生吃吃到飽「奧步多吃30分鐘」 公館餐廳好心寒
2020-05-05 16:09 聯合報 / 記者陳睿中/即時報導
可以盡情享用美食的「吃到飽餐廳」,一直是不少人喜愛的用餐型態。但是近期有業者反
應,部份學生團體在準備結帳的時候,刻意以「身上沒錢,要去提款」作為理由,消失1
個多小時;同桌賓客又以「等人回來結帳」的理由,繼續用餐。結果原本限時1.5小時的
用餐時間,硬是被拉長到2小時,令業者十分困擾。
「吃到飽餐廳」因為食材選擇多元、份量充裕,因此是不少大食量民眾的用餐好選擇,類
型囊括港點、火鍋、燒肉、複合料理。部份吃到飽餐廳,也設有用餐時間1.5~2小時的明
文規定,超過時間就需離場,以利於安排下一桌顧客用餐。
某間位於台北公館學區的吃到飽餐廳業者低調指出,近期有學生團體前來用餐,但在時間
即將結束、準備結帳時,結帳代表會以「身上沒錢,要去提款」作為理由先離開。儘管提
款機就在隔壁巷口,但是卻花1個多小時才回來。原本1.5小時的用餐時間,也因等候顧客
回來付款,被迫延長至約2小時。而留在座位的同桌賓客,又會藉此時間差,繼續享用飲
料、冰品與甜點。
業者表示,原本以為只是個案,並且抱持著「給客人方便」的心態應對,但是該情況已經
連續發生多次,還聽見用餐學生們偷偷說「這樣真的有用耶」的討論話語,甚至還會互相
教授方法,讓店家十分無奈。業者表示,餐飲業者近期已因疫情因素經營不易,希望民眾
能將心比心、互相尊重,才能讓店家長久經營下去。
其實並非僅有公館,求證於其他商圈的連鎖吃到飽品牌,業者也都曾遇過類似情況。除此
之外,業者們也表示,常會有民眾貪圖小便宜「偷食材」,甚至會自帶保溫盒偷裝冰淇淋
,令業者防不勝防。有業者透露,其實店內都裝有監視器,民眾的不當行為都被看在眼裡
。但是有顧客還會偷拿蝦子、蛤蠣等生鮮食材回家,若保存不當再被吃下肚,造成身體不
適後恐又再怪罪業者,怕將會再引起另一場消費爭議。
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