Re: [問卦] 有什麼食物是直接取『人的名字』的?
如果綽號也算的話
肉骨茶
肉骨茶的創始人李文地當初在賣肉骨湯
所以被人取綽號叫「肉骨地」
後來因為很好吃就流傳開來
因為地的閩南語發音跟茶很像
流傳開後大家又不懂典故
就誤寫成肉骨茶
然後肉骨茶這個名字就此定調
貓鼠麵
彰化的一種湯麵
由油麵再配上特殊做法的肉燥高湯
當初因為創始人陳木榮的身形矮小被取貓鼠當作綽號
這道由他創造的料理才會叫做貓鼠麵
並不是因為有加老鼠
赤牛麵
也是肉燥湯麵
之所以叫赤牛麵跟牛沒關係,裡面沒加牛
而是因為創始人廖全得身材粗壯,綽號叫做「赤牛伯」
所以才叫做赤牛麵
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沒放,放的是中藥
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