Re: [新聞] 各國都不要的小龍蝦 全部送進中國人嘴裡
小龍蝦其實肉質粗糙
主要還是吃他的醬料，或是麻辣做法
不否認本質那麼差的東西可以做成流行蔡上桌
廚藝基礎真的很不錯
當然小龍蝦會紅，也跟它長的很帥有關係
不過文中講到，會扼殺羅非魚
嗯
中國目前是羅非魚氾濫
這是外來種，跟小龍蝦一樣
羅非魚也扼殺原本河川中的魚種
所以現在中國漁夫捕撈的時候，也是刻意殺滅羅非魚
有興趣可以去看小池趕海
他最近常常去補羅非魚
隨便撈一撈就爆桶
然後一般小魚苗他們都會放生
但羅非魚都刻意殺死
但是怎樣殺都還是爆滿
so,我看再過不久
中國廚師也必須想想
怎樣打造超夯羅非魚大菜上桌了
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