Re: [新聞] 【獨家】義美鮮奶疑品質出包　全台好市多全面下架

看板Gossiping作者 (艾斯克特)時間5年前 (2019/05/12 14:41), 5年前編輯推噓0(11推 11噓 41→)
留言63則, 30人參與, 5年前最新討論串11/14 (看更多)
※ 引述《a92011 (順仔)》之銘言： : 暫不論「食品界最後的良心」這封號是否過譽，但近幾年來如果有再關注新聞的消費 者 : ，可發現義美不時仍發生食品安全事件，諸如泡芙使用過期原料、倉庫儲存過期商品 : 及未來食品、未開封蛋餅皮發霉、葡萄乾孵化蟲卵、豆漿/鮮奶結塊等等... 只是媒 體 : 未大肆報導而廣為人知罷了。 : 細看上述這些事件，雖然對人體並無直接傷害，但背後卻凸顯一共通性，義美在製程 及 : 品質控管顯然出了很大的問題，更可怕的是，這類事件“持續地發生”，鮮奶品質異 常 : 你以為是第一次嘛?? 不是耶！！ 2014~2016搜得到新聞就有4件，有問題不可怕， 可 : 怕的是問題一直沒有解決，難保哪天不會發生大事件，羅馬非一天造成。 : 所以一些下方留言我看了也是苦笑......... : 1.產品會壞代表它沒有添加物-->麻煩去看一下成份表，鮮乳100%由生乳製成 : 2.產品開封要盡快飲用好嘛 -->這話是沒錯，但要印上保存期限，不就是要承諾消 費 : 在這段時間內的品質嘛。消費者不會沒事放那等過 期 : 3.不爽不要買，快去買林鳳營-->很為你的身體擔憂，未到期前結塊都代表品質有問 題 : 最後......大家很忙，幫摘要歷史新聞(僅與變質/結塊有關) : 2014.11.08 未到期義美豆奶 竟結塊變質 https://reurl.cc/GDnV3 : 2015.05.08 營養師爆鮮奶結塊 https://reurl.cc/ODY19 : 2015.10.28 義美再爆結塊鮮奶，未過期卻變質 https://reurl.cc/VeYX6 : 2016.11.20 義美鮮乳結塊 https://reurl.cc/qXG80 : 這種未出過大包，但卻一直在犯小失誤廠商，我也是很ㄘㄨㄚˋ啊 : 更何況這種小失誤，在食品產業裡，都是最最基本要做到的事情！！ 義美鮮奶容易過期 原因就只是製程不同 義美是用歐美常用的殺菌法 只會短暫到達75度左右 殺死有害細菌 但還是會保留營養素和對人體無害的菌 而其他廠是用120度 數秒的高溫殺菌 雖然沒有特殊營養素和任何細菌 但會產生梅納反應 喝起來濃純香 在台灣這種環境 其實不適合義美這種方式 因為保存要求太高 但如果沒有在開封前就壞掉 我是不知道質疑的人有沒有基本sense啦 不懂裝懂還寫一大篇 真的有夠好笑 然後我知道這個分別 是當初有人質疑濃純香的時候 分享的小常識 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.11.4.132 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1557643296.A.645.html
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05/12 14:42, 5年前 , 1F
應該說 義美這種方式 幹嘛出大瓶的?
05/12 14:42, 1F
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05/12 14:43, 5年前 , 2F
胡說 台灣價值保存期限是永久
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推
05/12 14:43, 5年前 , 3F
哈哈，果然有網軍出來護航了
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有種你就說uhbygv45是網軍有收義美的錢
推
05/12 14:43, 5年前 , 4F
好市多只賣家庭號 生產線只能大瓶
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05/12 14:44, 5年前 , 5F
出大瓶的就不能期待消費者開封後迅速喝完
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關係到整條產線的嚴謹程度 不是單一環節問題
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推
05/12 14:45, 5年前 , 7F
真的 拎北有乳糖不耐症 這種牛奶拎北就不買了
05/12 14:45, 7F
※ 編輯: uhbygv45 (101.11.4.132), 05/12/2019 14:47:32
噓
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台灣只有義美用HTST？搞清楚再來好嗎
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喝完拉到脫肛 不喝完又會酸掉
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尤其台灣又偏熱 真的要用適合台灣的 而不是最好的
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推
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連鮮奶都處理不好 這廠也太廢 這食品廠該關一關了拉
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產線越嚴謹 出包機會小
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其他用HTST怎麼都沒出事，就你良心企業出事
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笑死的實驗室等級食品廠 連鮮奶都沒法處理好XDDDDDDD
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噓
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不要護航了 義美豆漿也是一樣狀況
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快笑死，冷藏沒開封就壞掉還能扯一堆，厲害
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產線打掉重練比較快啦 這年頭第一次聽到連鮮奶都會被
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05/12 14:47, 5年前 , 18F
下架的 超好笑 都2019了
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05/12 14:47, 5年前 , 19F
htst有落實也不會那麼容易出事，不然就是冷鏈有問題
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05/12 14:48, 5年前 , 20F
例如萬惡林鳳營要通過認證 產線從上到下 硬體到軟體
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05/12 14:48, 5年前 , 21F
台灣牛產的奶 賣得比國外貴 結果被下架 XDDDDDDDDDD
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05/12 14:48, 5年前 , 22F
路邊攤臭酸食物，應該也是保存最佳風味，一般人不懂
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05/12 14:48, 5年前 , 23F
我快被笑死
05/12 14:48, 23F
噓
05/12 14:48, 5年前 , 24F
100度也是高溫殺菌好嗎？ 統一有出一罐低溫殺菌的 就沒
05/12 14:48, 24F
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05/12 14:48, 5年前 , 25F
要投資 修改 花很多心力 平時管控環節也比較多
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05/12 14:48, 5年前 , 26F
看他出過包
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05/12 14:48, 5年前 , 27F
一個大廠連鮮奶奶處理都出包 真的慘 悲劇了
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05/12 14:49, 5年前 , 28F
而且htst也不是100度，囧
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05/12 14:49, 5年前 , 29F
義美平放會漏 只能放門邊但溫度不穩定更容易壞
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05/12 14:49, 5年前 , 30F
這食品廠應該關門拉 不會處理鮮奶 不要害人會死得
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05/12 14:49, 5年前 , 31F
低溫殺菌是62度-65度 以上的都算高溫好嗎
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噓
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你才是不懂裝懂吧，台灣還有用LTLT的，生菌數更多，
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05/12 14:49, 5年前 , 33F
都沒出事了，你用HTST還可以該該叫
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05/12 14:49, 5年前 , 34F
120度算超高溫
05/12 14:49, 34F
推
05/12 14:49, 5年前 , 35F
72度的鮮乳都沒出問題了
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05/12 14:50, 5年前 , 36F
這在美國早被告倒了，台灣還有這種奇葩言論，讚
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05/12 14:50, 5年前 , 37F
八成是食品廠有問題
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※ 編輯: uhbygv45 (101.11.4.132), 05/12/2019 14:51:13
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05/12 14:50, 5年前 , 38F
果然顏色對了，什麼都好辦
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05/12 14:52, 5年前 , 39F
林鳳營鮮乳成為亞洲第一瓶取得SQF L3 最高等級驗證鮮乳
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05/12 14:52, 5年前 , 40F
投資是很恐怖的
05/12 14:52, 40F
推
05/12 14:58, 5年前 , 41F
都是誰在捧義美==
05/12 14:58, 41F
噓
05/12 15:06, 5年前 , 42F
現在市面連生乳都有賣，捧HTST？
05/12 15:06, 42F
噓
05/12 15:07, 5年前 , 43F
護航怕人說喔 玻璃心膩
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05/12 15:08, 5年前 , 44F
腦義粉破璃心跟對岸有得拼
05/12 15:08, 44F
推
05/12 15:08, 5年前 , 45F
東西不會壞掉才不正常吧，塑化劑吃太多？
05/12 15:08, 45F
推
05/12 15:10, 5年前 , 46F
藍色吃太多吧
05/12 15:10, 46F
推
05/12 15:11, 5年前 , 47F
義美就算出個屎，覺青都吃的下！
05/12 15:11, 47F
噓
05/12 15:20, 5年前 , 48F
無知覺青 義美也是用超高溫殺菌啦
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05/12 15:21, 5年前 , 49F
台灣其他廠商用低溫殺菌的鮮奶也不會在保存期內出事
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05/12 15:21, 5年前 , 50F
就是自稱有良心的義美出事好幾次
05/12 15:21, 50F
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05/12 15:22, 5年前 , 51F
統一是沒多好啦 但統一鮮奶就是可以屌打義美鮮奶
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05/12 15:34, 5年前 , 52F
統一瑞穗極製也是HTST 怎麼沒義美這麼常出包
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05/12 15:34, 5年前 , 53F
初鹿也是HTST
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05/12 15:36, 5年前 , 54F
統一那款也是高溫殺菌 低溫殺菌市面很少
05/12 15:36, 54F
推
05/12 15:44, 5年前 , 55F
喝牛奶會不會得姨丈癌？
05/12 15:44, 55F
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05/12 15:53, 5年前 , 56F
這純粹製程能力的問題 他出包還少嗎？
05/12 15:53, 56F
噓
05/12 16:18, 5年前 , 57F
無知9.2趴 義美是85度 不是超高溫 腦殘嗎
05/12 16:18, 57F
推
05/12 16:23, 5年前 , 58F
幹嗆到3樓惦惦好爽XDDD
05/12 16:23, 58F
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05/12 17:18, 5年前 , 59F
...........
05/12 17:18, 59F
噓
05/12 18:06, 5年前 , 60F
拜託覺青快用新台幣下架
05/12 18:06, 60F
噓
05/12 19:36, 5年前 , 61F
去看義美FB，腦粉真的有夠多
05/12 19:36, 61F
噓
05/12 21:42, 5年前 , 62F
光泉也是啊
05/12 21:42, 62F
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05/12 21:58, 5年前 , 63F
哈哈，護航的說法竟然跟官方ㄧ模一樣，真巧
05/12 21:58, 63F
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