[問卦] 一二三已回收
一二三 到台灣 台灣有個阿里山
相信大家都聽過
但為啥不是陽明山奇萊山?
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北平脆皮烤懶叫做法:
嚴選未割包懶叫,洗淨後去毛>>對著懶叫吹氣將包皮吹膨>>生懶叫過水川燙
>>龜頭塗鹽巴>>過麥芽水川燙>>風乾>>烤爐預熱後將風乾懶叫放入>>烘烤30分鐘
>>準備甜麵醬與餅皮,白蔥>>將懶叫以3分皮,7分肉的方式切片
>>與白蔥,甜麵醬一起放入餅皮>>快樂享用北平脆皮烤懶叫^Q^
注意!! 包皮請勿翻開清洗內部,以免流失皮內美味精華!!
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