Re: [問卦] 最屌料理教學youtuber 是誰已回收

看板Gossiping作者 (Ball-in)時間5年前 (2018/12/29 03:01), 編輯推噓211(227推 16噓 20→)
留言263則, 252人參與, 6年前最新討論串3/4 (看更多)
※ 引述《LiuLianDan (劉憐誕)》之銘言： : 是這樣的 各位金城武白冰冰們好 : 小弟我呢對於美食及料理教學YouTube頻道很有興趣 : 舉凡 詹姆士的頻道 Fred吃上癮 Binging with babish : 夢幻廚房在我家 王剛等等 : 種類繁多 有西式有中式 民視跟衛視可能比較少 : 有香腸也有比較家常的 : 以下開放鍵盤阿基師 推舉最屌料理教學youtuber : 評判標準為 影片精緻度 內容 氛圍 教學方法 難度 : 例如西餐 我覺得Fred吃上癮就挺屌的 內容有趣 : 料理本身又精緻 可惜很多不太是每天都能做的家常菜 : ----- : Sent from JPTT on my iPhone 各位版上的料理高手大前輩們好，小弟目前人在法國當廚師， 我非常推薦高登拉姆齊終極烹飪教程，Youtube上關鍵字很容易找到， 儘管已經從業餘變成專業人士了，每每拿出來複習還是獲益良多， 由於本身對料理教學充滿濃厚的熱情與興趣， 在正式拿到法國CAP廚師執照沒多久後， 就開始拍攝了一系列料理教學影片， 主題大致上就是每集找不同的法國朋友教他們做台灣菜。 第一集來賓是兩位女大生，Clémence及Iris， 跟她們是在國際野餐認識，後來變成好朋友， 當時正逢找不到房子被她們好心收留， 借住在她們家客廳沙發，兩個女生是從高中就認識的好姊妹， 玩的時候超級鏘，趁住在那裏的機會提到拍攝企劃， 毫無意外兩個女生都相當有興趣，於是拔刀相助。 由於其中一人是吃素，所以教她們做了蛋炒飯。 第一集: 炒飯 https://youtu.be/EAZfi4mFOCE
第二集和第三集是同一個女生，叫做Delphin，本身在醫院工作， 是我學舞認識的，拍兩集是因前面那集錄影設備沒設定好， 錄起來畫質很差，只好相約再拍一集(絕對不是故意的)， 由於跟她結識是因為跳舞，所以融入了一點舞蹈元素。 第二集: 蔥爆牛肉 https://youtu.be/fF1S6u3zfzw
第三集: 三杯雞 https://youtu.be/iXFQ0C0qD04
第四集的朋友不是法國人，她叫Kenza，來自阿爾及利亞， 正在法國攻讀腦科學相關領域的研究所， 是在一個語言交換的酒吧認識， 由於信仰與文化關係，她除了不碰豬肉， 其他肉品都得經過清真認證(Halal)才能吃， 於是就教她煮很台的番茄炒蛋。 第四集: 番茄炒蛋 https://youtu.be/KPdi4Z_q0ds
第五集的法國人叫Méline，她是心理系的學生， 即將到加拿大交換，也是一起上舞蹈課認識， 她不吃肉，但可以吃海鮮，所以炒了芹菜花枝教她。 第五集: 芹菜花枝 https://youtu.be/xCmyVRokY1c
接下來的Maïe也是因為跳舞的關係認識， 剛畢業準備到國小當老師，她吃全素， 事前想了半天最後決定教她紅燒豆腐。 第六集: 紅燒豆腐 https://youtu.be/3ZruLTLmP_c
最後一集的女生也不是法國人， 是一個超級高的俄羅斯妞，同時還有以色列血統，朋友的朋友， 非常年輕，才19歲(完全看不出來)， 剛來法國念書，也喜歡拍影片， 有自己的Youtube頻道(雖然我完全不懂她裡面在公傻毀) https://www.youtube.com/channel/UCGlRs1EIlvyrzgH_uFyvj3w 跟她討論後做了她們俄羅斯傳統的羅宋湯。 第七集: 羅宋湯 https://youtu.be/Zy-khx9XimE
此外，在我開始創業教做菜以後，也曾被一個部落客找去拍影片， 他的部落格叫作Sharing Cuisine https://goo.gl/k3BUR7 在里昂相當有影響力， 他要我在影片裡面做一道很傳統的台灣菜， 所以當然毫無疑問就是爌肉飯。 客座教學: 爌肉飯 https://youtu.be/b3rYkOgdxc8
字幕可開啟，有中文翻譯 你以為阿辰師的教學影片這樣就沒了嗎? 錯，因為還有番外篇， 番外篇第一集是我跟我室友一起在家裡做菜， 準備第二天的拉丁舞蹈轟趴派對， 從前一天就開始準備直到第二天晚上邀請了一堆朋友來家裡跳舞， 所有食物通通我們兩個親手做出來 番外篇一: 拉丁舞蹈轟趴 https://youtu.be/07Kha2EaYb8
番外篇第二集則是我將廚藝教室與舞蹈教學結合起來， 辦了一場先學料理再學跳舞的有趣趴踢， 讓參與的朋友先來一起做菜， 做完飯吃完晚餐再參與舞蹈課程，有吃又有玩。 番外篇二: 廚藝課 + 舞蹈課趴踢 https://youtu.be/AsE8at7HFMY
最後分享一下我個人對做菜的小小見解， 我的影片之所以沒有額外付上食譜，除了我懶， 個人對於看食譜做菜是不太贊成的， 做菜是一種技能，與學習運動、音樂是一樣的， 需要實地去體會、去練習，只有看跟讀絕對不可能學的會， 曾看過一段令我印象深刻的短片， https://goo.gl/4cVx4w 是今年拿下世界最好餐廳的義大利名廚馬西默·博圖拉Massimo Bottura 描述他在法國天廚阿朗·杜卡斯旗下工作時筆記被撕爛的經歷， Chef對他說: Trust yourself! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 82.253.203.23 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1546023665.A.BA1.html
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12/29 03:01, 5年前 , 1F
太晚啦
12/29 03:01, 1F
噓
12/29 03:01, 5年前 , 2F
太長 end
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12/29 03:02, 5年前 , 3F
閱
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噓
12/29 03:02, 5年前 , 4F
東踏取蜜
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12/29 03:03, 5年前 , 5F
threesome法文怎麼說
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12/29 03:03, 5年前 , 6F
餓了
12/29 03:03, 6F
推
12/29 03:04, 5年前 , 7F
推你 超喜歡你一堆幹話哈哈哈哈
12/29 03:04, 7F
推
12/29 03:06, 5年前 , 8F
法國好多正妹啊啊 不過原po做菜真的猛
12/29 03:06, 8F
推
12/29 03:09, 5年前 , 9F
哦哦哦法餐王！
12/29 03:09, 9F
推
12/29 03:09, 5年前 , 10F
QQ 會煮法式料理真好
12/29 03:09, 10F
推
12/29 03:10, 5年前 , 11F
12/29 03:10, 11F
推
12/29 03:11, 5年前 , 12F
建議原po可以挑台灣的晚上時間發文比較好
12/29 03:11, 12F
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12/29 03:11, 5年前 , 13F
現在發感覺人氣比較少
12/29 03:11, 13F
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12/29 03:18, 5年前 , 14F
看你影片中的法國女生都蠻活潑的,這是常態嗎?
12/29 03:18, 14F
推
12/29 03:18, 5年前 , 15F
太屌啦
12/29 03:18, 15F
推
12/29 03:20, 5年前 , 16F
法餐王！
12/29 03:20, 16F
推
12/29 03:21, 5年前 , 17F
XD在法國很壓抑嗎
12/29 03:21, 17F
推
12/29 03:24, 5年前 , 18F
前幾樓風向失敗
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推
12/29 03:28, 5年前 , 19F
我有看耶，沒想到是本人發文
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推
12/29 03:33, 5年前 , 20F
12/29 03:33, 20F
推
12/29 03:34, 5年前 , 21F
百推內!!!
12/29 03:34, 21F
推
12/29 03:35, 5年前 , 22F
前幾樓噓啥?
12/29 03:35, 22F
推
12/29 03:37, 5年前 , 23F
推推推
12/29 03:37, 23F
推
12/29 03:40, 5年前 , 24F
在cook版看到當私廚的分享 很有趣
12/29 03:40, 24F
推
12/29 03:41, 5年前 , 25F
推
12/29 03:41, 25F
推
12/29 03:42, 5年前 , 26F
小當家
12/29 03:42, 26F
推
12/29 03:42, 5年前 , 27F
4你
12/29 03:42, 27F
推
12/29 03:45, 5年前 , 28F
推
12/29 03:45, 28F
推
12/29 03:45, 5年前 , 29F
推
12/29 03:45, 29F
推
12/29 03:48, 5年前 , 30F
有時差啦 這時間發文大概要早上才會爆 XD
12/29 03:48, 30F
推
12/29 03:49, 5年前 , 31F
推啦
12/29 03:49, 31F
推
12/29 03:51, 5年前 , 32F
！！！
12/29 03:51, 32F
推
12/29 03:51, 5年前 , 33F
各種外國妞 羨慕
12/29 03:51, 33F
推
12/29 03:56, 5年前 , 34F
餓
12/29 03:56, 34F
推
12/29 03:56, 5年前 , 35F
幹為什麼都可以左擁右抱XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
12/29 03:56, 35F
推
12/29 03:56, 5年前 , 36F
正妹
12/29 03:56, 36F
推
12/29 03:58, 5年前 , 37F
推
12/29 03:58, 37F
推
12/29 03:58, 5年前 , 38F
會不會之後有西斯的文章分享 用料理征服妹子的故事
12/29 03:58, 38F
推
12/29 03:58, 5年前 , 39F
開始學料理去法國囉~
12/29 03:58, 39F
還有 185 則推文
推
12/29 12:29, 5年前 , 225F
為啥都是妹子？你說說你說說(戳)
12/29 12:29, 225F
推
12/29 12:39, 5年前 , 226F
推
12/29 12:39, 226F
噓
12/29 12:41, 5年前 , 227F
忌妒噓
12/29 12:41, 227F
推
12/29 12:52, 5年前 , 228F
理科太太
12/29 12:52, 228F
推
12/29 12:53, 5年前 , 229F
推廣台灣讚啦！
12/29 12:53, 229F
推
12/29 13:03, 5年前 , 230F
喔喔喔我超愛你拍的vlog 音樂跟影片節奏都很棒
12/29 13:03, 230F
推
12/29 13:03, 5年前 , 231F
神
12/29 13:03, 231F
噓
12/29 13:06, 5年前 , 232F
干你是來秀妹子的就是了
12/29 13:06, 232F
推
12/29 13:15, 5年前 , 233F
推推 秀妹子><
12/29 13:15, 233F
推
12/29 13:44, 5年前 , 234F
有妹子我就訂閱
12/29 13:44, 234F
推
12/29 14:47, 5年前 , 235F
羨慕Q
12/29 14:47, 235F
推
12/29 14:55, 5年前 , 236F
推一下 拍得不錯
12/29 14:55, 236F
推
12/29 15:34, 5年前 , 237F
用心給推！
12/29 15:34, 237F
推
12/29 16:02, 5年前 , 238F
推
12/29 16:02, 238F
推
12/29 16:27, 5年前 , 239F
推表哥
12/29 16:27, 239F
推
12/29 16:33, 5年前 , 240F
厲害推！
12/29 16:33, 240F
推
12/29 17:12, 5年前 , 241F
業配啦～已訂閱
12/29 17:12, 241F
推
12/29 18:05, 5年前 , 242F
台科大推
12/29 18:05, 242F
推
12/29 20:10, 5年前 , 243F
大哥請收下我的膝蓋
12/29 20:10, 243F
推
12/29 20:10, 5年前 , 244F
A
12/29 20:10, 244F
推
12/29 20:37, 5年前 , 245F
前面幾樓是怎樣xd
12/29 20:37, 245F
推
12/29 20:46, 5年前 , 246F
這種還要嫌長 前幾樓不知道過怎樣的人生
12/29 20:46, 246F
推
12/29 20:58, 5年前 , 247F
每個都正妹啊
12/29 20:58, 247F
推
12/29 21:19, 5年前 , 248F
干您是在強幾點的啦１！！！
12/29 21:19, 248F
推
12/29 21:58, 5年前 , 249F
這真的不會被噓羨慕嗎哈哈
12/29 21:58, 249F
推
12/29 22:08, 5年前 , 250F
沒有每個都正妹吧 噗
12/29 22:08, 250F
推
12/30 00:23, 5年前 , 251F
朝聖
12/30 00:23, 251F
推
12/30 02:16, 5年前 , 252F
超強
12/30 02:16, 252F
推
12/30 08:16, 5年前 , 253F
幹，全部都是妹子，已羨慕。
12/30 08:16, 253F
推
12/30 13:42, 5年前 , 254F
推
12/30 13:42, 254F
推
12/30 18:15, 5年前 , 255F
閃暴~
12/30 18:15, 255F
噓
12/30 18:57, 5年前 , 256F
都是妹
12/30 18:57, 256F
※ okcool:轉錄至看板 YOLO 12/31 17:33
推
01/01 16:14, 6年前 , 257F
Khong Bah Png 是台羅吧…
01/01 16:14, 257F
推
01/02 10:51, 6年前 , 258F
強~~
01/02 10:51, 258F
推
01/02 20:49, 6年前 , 259F
炒飯
01/02 20:49, 259F
推
01/05 01:14, 6年前 , 260F
厲害，推
01/05 01:14, 260F
推
01/11 17:43, 6年前 , 261F
推個 超屌
01/11 17:43, 261F
推
04/26 03:10, 6年前 , 262F
擺盤也是為了入境隨俗啊
04/26 03:10, 262F
推
04/29 01:02, 6年前 , 263F
太神啦推
04/29 01:02, 263F
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