Re: [問卦] 為什麼超商泡麵只有統一出米粉已回收

看板Gossiping作者 (狼人)時間5年前 (2018/12/23 12:50), 5年前編輯推噓1(103)
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大大分析有理 但是牽扯到市場份額更是需要精準的數字 不然很容易錯估市場情勢 做出錯誤判斷 https://i.imgur.com/zGwKgij.png
右上角的單位是百萬元 也就是照你的算法速食米粉一年產值只有1億元..... 不過這不影響你後續的分析結論 但是市場小不代表沒有發展空間 例如競爭程度 進入障礙高低 毛利率等等 很多是沒辦法google到的 另外最重要的 也就是消費者買不買單 在快銷品產業尤其是食品飲料 才是決定你的東西會不會賣的關鍵 以上聽起來好像是幹話(廢話 當然要會賣才會成功 你還是沒跟我說怎樣才會賣啊) 所以會需要專業的市場調查來試圖了解消費者的想法(概念測試、口味測試....) 從現有市場角度來找機會點 是一條路 但如果只是用這樣來決定是不是要投入也太狹隘 真正厲害的應該是要創造風潮 引領消費者 也就是洞悉未來趨勢 這才是最難的 最近的例子可能就是氣泡水吧 過去氣泡水如果根據你的分析邏輯 也是屬於市值小 高端 目標客群特殊的品類 但你可以看看舒味思打響第一槍後 現在便利商店氣泡水的品牌 排面 和過去相比有多少差別 至於有沒有先行者優勢 後進的表現如何又是另一個故事..... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.177.98.48 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1545540630.A.AFF.html

12/23 12:51, 5年前 , 1F
一般來說食物很做出差異化優勢吧 除非客群很挑嘴識貨
12/23 12:51, 1F
要先看差異化在哪裡 差異化可以是口味 規格 型態 包裝 原料 等等 像是冷藏奶茶走不加奶精 高乳含量 包裝茶使用有機茶葉 火鍋高湯包 都是差異化 但還是回到那一句 消費者買不買單 ※ 編輯: Rasked (180.177.98.48), 12/23/2018 13:03:55

12/23 13:04, 5年前 , 2F
但好像氣泡水相似度太高了
12/23 13:04, 2F

12/23 13:07, 5年前 , 3F
看到前一篇文第一條市場分析,就覺得他只是套公式賣弄
12/23 13:07, 3F

12/23 13:16, 5年前 , 4F
因為氣泡水現在應該已經是紅海市場....
12/23 13:16, 4F
文章代碼(AID): #1S7nGMh_ (Gossiping)
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