Re: [問卦] 禁止廚餘餵豬，對防疫有大效果嗎？已回收

看板Gossiping作者HawkStong (謙)時間5年前 (2018/12/18 00:19)推噓7(7推 0噓 4→)

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很難但不是做不到我開餐廳略知一二台灣北部養黑毛豬南部養白毛豬黑毛豬主要用餐飲等大宗廚餘餵食白毛豬則用飼料為主北部黑毛豬飼養頭數與畜牧場因為開發郊區新型社區住戶抗議下與養豬戶老年化逐漸自然淘汰與縮減目前北部餐飲廚餘主要採付費請人回收看數量月費數千至上萬主要還是養豬為主如果全面禁止廚餘餵豬將會造成多數店家與軍隊等大型社區廚餘要改採堆肥或燃燒等方式以目前台灣各縣市合法公私有堆肥場容納量無法全部容納短時間將造成許多問題養豬戶原來無本飼料將因此增加飼料成本豬價上漲是可預期我的推估是起碼三到五成而豬肉佔台灣餐飲食材很大百分比物價連串上漲是無法避免香港近年也開始廚餘堆肥有興趣的人可以搜尋看看光是香港一個城市花費在廚餘堆肥的經費台灣是否有決心？會是一個很大的問題 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.244.114 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1545063569.A.3D0.html

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a94037501

12/18 00:20, 5年前 , 1^F

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Reborn0817

12/18 00:21, 5年前 , 2^F

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kid1a2b3c4d

12/18 00:24, 5年前 , 3^F

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