[新聞] 與吳寶春一起得冠軍 他選擇深耕台南培養人才已回收

看板Gossiping作者 (狗腦)時間5年前 (2018/12/12 21:52), 編輯推噓262(270推 8噓 60→)
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自由時報 http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2640717 與吳寶春一起得冠軍 他選擇深耕台南培養人才 2018-12-12 19:48 〔記者邱灝唐／台南報導〕知名麵包師傅吳寶春日前發出爭議聲明，引起外界 不滿。不過，這起風波也讓當初跟吳一起參賽獲獎的師傅曹志雄受到關注，而 曹目前在台南開店、培養年輕人才，也讓外界稱讚「同樣得冠軍，選擇卻不一 樣」。 曹志雄在2008年法國巴黎「樂斯福盃麵包大賽」擔任隊長，帶著隊員吳寶春和 文世成一同奪得團體賽的銀牌，在個人賽中，他獲得藝術麵包比賽冠軍，吳寶 春在歐式麵包比賽奪冠。這項個人賽冠軍也讓吳寶春爭取到2010年世界盃麵包 大師賽的參賽權，再靠著荔枝玫瑰麵包在巴黎拿下世界冠軍，進而揚名海內外。 不過，同樣獲得參賽權的曹志雄則因家庭經濟因素放棄參賽。對此，「曹師傅 麵包坊」店長郭素琴表示，師傅曾對他們說，這是一生只有一次的機會，但仍 因個人因素選擇放棄。 郭素琴指出，曹志雄在大賽後任職於某巧克力工廠，且外派到中國上海，之後 再透過友人介紹至台南應用科技大學擔任教職。這一段教學經歷也讓曹志雄興 起開設麵包店的念頭，因為看到許多熱愛烘焙的學生，產生愛才惜才的心情， 所以6年前投資創業提供學生們一個觀摩、實習的環境，也就是現在位於台南市 中華西路上的曹師傅麵包坊。 目前店內共有7名來自嘉藥、南應大的學生在內場實習。郭素琴表示，曹志雄其 實對教育相當有熱情，從整形、攪拌、烤麵包一步一步地將技巧傳授給學生， 就連她與店內的西點、麵包師傅，也是受到曹「無法抗拒的熱情」，所以才從 高雄跨縣市到台南工作。 曹志雄的經歷和事蹟讓外界稱讚「同樣得冠軍，選擇卻不一樣」。不過，曹因 為要兼顧比賽評審、教職及做麵包手感，因此分身乏術無法親自受訪，專注為 培養台灣下一代人才努力。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.234.152.69 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1544622761.A.F02.html
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12/12 21:53, 5年前 , 1F
反觀
12/12 21:53, 1F
推
12/12 21:53, 5年前 , 2F
反觀舔共
12/12 21:53, 2F
推
12/12 21:54, 5年前 , 3F
不用改了啦這只是幫吳打光而已
12/12 21:54, 3F
推
12/12 21:54, 5年前 , 4F
反觀垃圾吳寶春，賣國求財一輩子被當奴看不起
12/12 21:54, 4F
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12/12 21:54, 5年前 , 5F
立馬分出高低
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12/12 21:55, 5年前 , 6F
這個比較需要支持
12/12 21:55, 6F
推
12/12 21:56, 5年前 , 7F
鍵盤支持一下
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推
12/12 21:56, 5年前 , 8F
高度有差
12/12 21:56, 8F
推
12/12 21:57, 5年前 , 9F
水準有高低。
12/12 21:57, 9F
推
12/12 21:57, 5年前 , 10F
做事的人本來就吃虧
12/12 21:57, 10F
→
12/12 21:58, 5年前 , 11F
搭雷？
12/12 21:58, 11F
推
12/12 21:58, 5年前 , 12F
應該要支持他的
12/12 21:58, 12F
推
12/12 21:58, 5年前 , 13F
曾師傅其實過得不錯 被顧客私底下稱他為好爸爸 態度不錯
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12/12 21:58, 5年前 , 14F
沒錢比賽嗎 寧願當賺飽飽被罵死的寶春也不要當這個啦
12/12 21:58, 14F
推
12/12 21:58, 5年前 , 15F
這才叫師傅，另外那個叫商人，完全不一樣的
12/12 21:58, 15F
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12/12 21:58, 5年前 , 16F
要低調..只怕很多人去排..XD
12/12 21:58, 16F
推
12/12 21:58, 5年前 , 17F
反觀
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推
12/12 21:59, 5年前 , 18F
反觀另一個小小麵包師
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推
12/12 21:59, 5年前 , 19F
慘...高下立判了
12/12 21:59, 19F
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12/12 21:59, 5年前 , 20F
92共識=賺錢。愛台灣=培養人才
12/12 21:59, 20F
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12/12 21:59, 5年前 , 21F
滿滿的台灣價值，比起兩岸一家親讚多了
12/12 21:59, 21F
推
12/12 21:59, 5年前 , 22F
....
12/12 21:59, 22F
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12/12 22:00, 5年前 , 23F
在12月之前,吳寶春都是培養人才。講92共識後變成賺錢。
12/12 22:00, 23F
推
12/12 22:00, 5年前 , 24F
反觀
12/12 22:00, 24F
→
12/12 22:01, 5年前 , 25F
培養人才的話 他卻選教職 這樣可以教授更多的人才..
12/12 22:01, 25F
推
12/12 22:01, 5年前 , 26F
喔喔喔喔 不說還不知道
12/12 22:01, 26F
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12/12 22:01, 5年前 , 27F
五月天在台灣=台灣之光。到大陸=五毛天
12/12 22:01, 27F
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12/12 22:01, 5年前 , 28F
在台灣經商=愛台灣。到大陸經商=舔共。
12/12 22:01, 28F
推
12/12 22:01, 5年前 , 29F
這家成大附近也有分店，愛店之一不推不行
12/12 22:01, 29F
推
12/12 22:02, 5年前 , 30F
飲水思源
12/12 22:02, 30F
→
12/12 22:02, 5年前 , 31F
反觀
12/12 22:02, 31F
推
12/12 22:02, 5年前 , 32F
人家可沒金主贊助3年金店面免租金呢，做人要厚道點
12/12 22:02, 32F
推
12/12 22:03, 5年前 , 33F
反觀
12/12 22:03, 33F
推
12/12 22:04, 5年前 , 34F
有空去光顧一下
12/12 22:04, 34F
推
12/12 22:06, 5年前 , 35F
曹師傅 好吃
12/12 22:06, 35F
推
12/12 22:06, 5年前 , 36F
被埋沒的人才
12/12 22:06, 36F
→
12/12 22:06, 5年前 , 37F
這種才該被珍惜好嗎？
12/12 22:06, 37F
推
12/12 22:06, 5年前 , 38F
幫高調，有空去買
12/12 22:06, 38F
推
12/12 22:07, 5年前 , 39F
開在台南給推 找時間來光顧
12/12 22:07, 39F
還有 259 則推文
推
12/13 09:24, 5年前 , 299F
支持
12/13 09:24, 299F
推
12/13 09:24, 5年前 , 300F
不同價值觀，有什麼好酸的
12/13 09:24, 300F
推
12/13 09:48, 5年前 , 301F
推曹師傅
12/13 09:48, 301F
推
12/13 09:49, 5年前 , 302F
離我家不會很遠，改天去捧場
12/13 09:49, 302F
推
12/13 09:51, 5年前 , 303F
用實習生叫做培育人才XDD
12/13 09:51, 303F
推
12/13 09:52, 5年前 , 304F
推
12/13 09:52, 304F
推
12/13 09:52, 5年前 , 305F
高下立判
12/13 09:52, 305F
→
12/13 09:55, 5年前 , 306F
反觀
12/13 09:55, 306F
推
12/13 10:09, 5年前 , 307F
反觀吳寶春選擇錢去恬共
12/13 10:09, 307F
推
12/13 10:10, 5年前 , 308F
吳寶春不予置評，曹師傅推一下
12/13 10:10, 308F
推
12/13 10:12, 5年前 , 309F
樓上提供一下不實習沒經驗就能出師的例子？
12/13 10:12, 309F
推
12/13 10:32, 5年前 , 310F
讚 台南市人都會去買 很棒
12/13 10:32, 310F
推
12/13 10:33, 5年前 , 311F
反觀
12/13 10:33, 311F
推
12/13 10:47, 5年前 , 312F
推一下
12/13 10:47, 312F
推
12/13 11:40, 5年前 , 313F
反觀 反觀 反觀
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12/13 11:44, 5年前 , 314F
一個是世界冠軍 一個只是法國冠軍
12/13 11:44, 314F
推
12/13 11:51, 5年前 , 315F
反觀..下次去台南一定要去支持
12/13 11:51, 315F
推
12/13 11:53, 5年前 , 316F
反觀
12/13 11:53, 316F
推
12/13 11:58, 5年前 , 317F
這才是台灣之光吧～反觀愛錢錢的那一個
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12/13 12:02, 5年前 , 318F
台灣之光
12/13 12:02, 318F
→
12/13 12:02, 5年前 , 319F
這次台南智力測驗也算有過，雖然dpp候選人也沒多好…
12/13 12:02, 319F
推
12/13 12:04, 5年前 , 320F
這人有人格，不像某奸商，錢他賺支那畜我們當
12/13 12:04, 320F
推
12/13 12:14, 5年前 , 321F
反觀
12/13 12:14, 321F
推
12/13 12:31, 5年前 , 322F
台灣之光
12/13 12:31, 322F
推
12/13 12:51, 5年前 , 323F
中國高雄 vs 台灣台南，高下立判
12/13 12:51, 323F
推
12/13 12:58, 5年前 , 324F
拒吃吳寶春
12/13 12:58, 324F
推
12/13 13:03, 5年前 , 325F
下次去台南一定去吃
12/13 13:03, 325F
推
12/13 13:21, 5年前 , 326F
反觀
12/13 13:21, 326F
推
12/13 13:56, 5年前 , 327F
柯粉:難怪沒人想吃....
12/13 13:56, 327F
推
12/13 14:31, 5年前 , 328F
“且外派到中國上海”人家曹早去了，反觀吳
12/13 14:31, 328F
推
12/13 14:40, 5年前 , 329F
推曹師傅
12/13 14:40, 329F
推
12/13 15:07, 5年前 , 330F
台灣台南與支北高雄水準差別
12/13 15:07, 330F
推
12/13 15:43, 5年前 , 331F
推
12/13 15:43, 331F
推
12/13 16:36, 5年前 , 332F
反觀
12/13 16:36, 332F
噓
12/13 16:57, 5年前 , 333F
人家早就去上海打工了
12/13 16:57, 333F
推
12/13 21:23, 5年前 , 334F
曹師傅手藝真的很棒 當他的學生很幸福 每次上課都是
12/13 21:23, 334F
推
12/13 21:26, 5年前 , 335F
一次寶貴的經驗授課也不藏私
12/13 21:26, 335F
推
12/13 22:20, 5年前 , 336F
這位也去上海打過工XD
12/13 22:20, 336F
推
12/13 23:01, 5年前 , 337F
差好多
12/13 23:01, 337F
推
12/14 13:41, 5年前 , 338F
推
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