[新聞] NHK看台灣早餐文化「台人早餐當晚餐吃」已回收
看板Gossiping作者hoyumi (正版型男...無誤!!!)時間5年前 (2018/11/28 20:18)推噓116(124推 8噓 34→)留言166則, 151人參與討論串1/8 (看更多)
NHK看台灣早餐文化「台人早餐當晚餐吃」
日本NHK特地來台採訪台北知名的「阜杭豆漿」,並且介紹台灣的早餐文化。特別是豆漿
加蛋的吃法,讓日本人覺得很新鮮。NHK指出,台灣的早餐豐富多樣,而且份量大,直呼
台灣人簡直把早餐當晚餐吃。
綿延不絕的隊伍,都轉了兩個彎了還是在排隊。蛋餅、潤餅、小籠包,滿滿台式料理一字
排開。台北市知名早餐店「阜杭豆漿」,早就「上港有名聲餅、下港蓋出名」,現在還驚
動NHK,紅到日本去。
主播vs.藝人梨梨亞:「(好長的隊伍就是啊,真的排了好長,這是傳統早餐店嗎?)是的
,這家店50年前就有了,現在則是有很多觀光客(慕名而來)。」
節目上熱烈討論起台灣傳統早餐,像是豆漿、燒餅、燒餅油條、豐富菜色讓大和民族大開
眼界,說台灣人簡直把早餐當成晚餐吃,甚至還把豆漿、燒餅油條和蘿蔔糕搬進棚內,介
紹起豆漿加蛋的新吃法。
藝人梨梨亞vs主播:「雖然是豆漿裡面加了蛋,我要開動了,豆漿喝起來會有甜味,嗯真
的好甜。」
有別於日本民眾習慣在家吃早餐,NHK分析台灣早在工業化時期,女性上班族一變多,就
開始流行起早餐外食文化。
而台灣早餐在1970年代受美軍影響,吹起美式早餐風,於是三明治、漢堡店大舉入侵。
藝人梨梨亞vs主播:「這個很Q皮很Q請一定要吃吃看,真的,蛋加在裡頭很像是一道料理
,這個會拿來當早餐或午餐,好好吃。」
而蘿蔔糕的獨特美味,被比喻為「蘿蔔麻糬」,也征服日本人的味蕾。
主播vs藝人梨梨亞:「嗯有嚼勁,全部都很好吃,我吃的每一樣,日本人絕對都會愛。」
日本主播大讚台式早餐,說完全符合日本人口味,而台灣特有的早餐文化,也跟著鏡頭被
傳送到日本。
https://news.tvbs.com.tw/life/1037749
應該說台人每餐都當晚餐吃 尤其是肥宅...
--
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