Re: [問卦] 為什麼冬瓜茶都弄濃縮汁已回收

看板Gossiping作者 (我很窮)時間7年前 (2018/08/01 10:12), 7年前編輯推噓5(6推 1噓 14→)
留言21則, 10人參與, 7年前最新討論串2/3 (看更多)
※ 引述《yuzukineko (閃亮三叔公)》之銘言： : 很多手搖店的黑糖冬瓜茶品都使用濃縮汁 : 而不是用黑糖冬瓜磚熬煮的冬瓜茶 : 請問這是為什麼呢？ : A：濃縮汁比較便宜 : B：冬瓜磚熬煮費工 : C：煮過的冬瓜茶不易保存 : D：人們最愛化工味 : 有沒有八卦呢？ 瑞凡 沒有知識也要有常識 沒有常識也要看電視 沒事多看草地狀元之類的 多多了解傳統產業好嗎 冬瓜糖磚 就是新鮮冬瓜加糖 一直煮一直煮一直煮 雖然不用七七四十九天 但也是濃縮再濃縮 提煉再提煉 煮到水分沒了 糖分自然結晶 中間冬瓜精華的雜質摻在一起 就是冬瓜糖磚 只要再兑水就會變成所謂冬瓜茶 哪有費工的問題 至於濃縮汁 我不知道那是三小 五樓說看看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.21.120.163 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1533089536.A.878.html
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08/01 10:12, 7年前 , 1F
冬瓜濃縮汁大概是精華吧
08/01 10:12, 1F
不知道哪來的不要問我，呵呵
推
08/01 10:13, 7年前 , 2F
濃縮汁方便稀釋，冬瓜磚要化開
08/01 10:13, 2F
飲料店都有沸水機 只是煮一桶滾水化開而已，沒這麼小氣吧
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08/01 10:14, 7年前 , 3F
5F愛喝濃縮洨汁
08/01 10:14, 3F
推
08/01 10:14, 7年前 , 4F
我阿姨自製過，喝起來像甜的冬瓜湯
08/01 10:14, 4F
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08/01 10:14, 7年前 , 5F
有點噁，感覺糖的比例要更高
08/01 10:14, 5F
冬瓜會出水，糖好像至少要跟冬瓜等量甚至1:2
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08/01 10:18, 7年前 , 6F
煮了還要放涼浪費時間，直接濃縮汁套
08/01 10:18, 6F
飲料店有製冰機，沒有人在放涼的... 冰箱冰的是調味用的果醬果汁養樂多跟牛奶
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08/01 10:18, 7年前 , 7F
冬瓜磚溶解後很難放很久啊 賣不完要倒掉
08/01 10:18, 7F
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08/01 10:19, 7年前 , 8F
比較省事
08/01 10:19, 8F
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08/01 10:19, 7年前 , 9F
濃縮汁放一年都沒事
08/01 10:19, 9F
東西會壞主要是水分的關係 濃縮汁含水比例還是比冬瓜磚高 純的無添加能放一年我是不信LA ※ 編輯: VVizZ (211.21.120.163), 08/01/2018 10:21:53
推
08/01 10:26, 7年前 , 10F
冬天磚煮完還有冬瓜吃呢 多好
08/01 10:26, 10F
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08/01 10:28, 7年前 , 11F
我都不加糖 改加薑絲跟蛤仔跟鹽
08/01 10:28, 11F
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08/01 10:29, 7年前 , 12F
喝起來跟冬瓜蛤仔湯有87%像 暖心暖胃
08/01 10:29, 12F
噓
08/01 10:31, 7年前 , 13F
濃縮汁有加防腐劑啊
08/01 10:31, 13F
推
08/01 10:31, 7年前 , 14F
純的 保存正常一兩年不壞不奇怪吧
08/01 10:31, 14F
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08/01 10:31, 7年前 , 15F
那裡面幾乎都糖 細菌很難繁殖了
08/01 10:31, 15F
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08/01 10:31, 7年前 , 16F
抱歉 按到噓
08/01 10:31, 16F
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08/01 10:31, 7年前 , 17F
我是指未開封
08/01 10:31, 17F
推
08/01 10:32, 7年前 , 18F
濃縮的省事啊
08/01 10:32, 18F
推
08/01 10:32, 7年前 , 19F
濃縮汁調比例方便
08/01 10:32, 19F
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08/01 11:11, 7年前 , 20F
冬瓜茶其實是不是基本上根本在喝糖
08/01 11:11, 20F
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08/01 11:11, 7年前 , 21F
水啊？
08/01 11:11, 21F
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