[新聞] 業者稱缺貨 竟將高級和牛偽裝便宜和牛出已回收
看板Gossiping作者Hateson (曾經滄海難為水)時間6年前 (2018/06/28 13:47)推噓274(346推 72噓 152→)留言570則, 471人參與討論串3/6 (看更多)
業者稱缺貨 竟將高級和牛偽裝便宜和牛出貨
https://goo.gl/889tqw
位在京都市中京區的食用肉品批發商「牛若商事」,由於接獲訂單的京都產和牛缺貨,竟
以高級近江牛,偽裝成京都產和牛出貨。
根據該公司表示,在3月時接到獲滋賀縣大津市的琵琶湖飯店下訂,便出售約10公斤
的牛肩里肌肉。然而幾天之後,卻接到飯店方面詢問:「到貨的肉品,品質比下訂的京都
產和牛還高級吧。」據了解,進行調查時,該公司的負責人坦承偽裝一事,表示:「京都
產的缺貨, 想說用近江牛代替的話,客戶反而會覺得高興吧。」
根據該公司指出,京都產和牛每公斤約8000日圓(約合新台幣2549元),而近江牛每公
斤約1萬3000日圓(約合新台幣4142元),因此出貨10公斤,反而虧本約5萬日圓(約合新台
幣1萬5930元)。飯店方面表示,該肉品是用在和牛試吃比較的企劃活動上。對此,批發商
的負責人表示:「並不知道有這項活動,由於是長期往來的客戶,因此將較高價的近江牛
低價售出。」
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.237.204
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1530164858.A.344.html
※ 編輯: Hateson (36.226.237.204), 06/28/2018 13:48:08
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