Re: [新聞] 香蕉賤價果農苦 徐國勇：1元香蕉是餵豬的格外品已回收

看板Gossiping作者 (性轉控)時間5年前 (2018/06/04 17:18), 編輯推噓11(12推 1噓 22→)
留言35則, 17人參與, 5年前最新討論串3/6 (看更多)
不得不說 南台灣氣侯種出來的香蕉 特別在夏天的時候整個都會爛掉 冬天的話就比較沒那麼爛了 再來絕大部份的南台灣蕉幾乎都是田蕉 那果肉水分吸收太多也是導致變得讓消費者難以下嚥的原因之一 產量還那麼多 不能怪消費者不想吃 題外話：本人是中寮蕉農，我都覺得中寮山蕉都變得沒有什麼嚼勁了還南台灣的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.179.196 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1528103932.A.13C.html
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06/04 17:19, 5年前 , 1F
北農實習生出來說說話阿
06/04 17:19, 1F
噓
06/04 17:20, 5年前 , 2F
不得不說你還是別說好了
06/04 17:20, 2F
推
06/04 17:20, 5年前 , 3F
請問你支持中信兄弟嗎
06/04 17:20, 3F
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06/04 17:20, 5年前 , 4F
你有1元/斤的香蕉照片嗎? 很好奇
06/04 17:20, 4F
推
06/04 17:20, 5年前 , 5F
請問你去拜訪朋友都帶幾串?
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推
06/04 17:21, 5年前 , 6F
不離不棄 是我兄弟
06/04 17:21, 6F
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06/04 17:22, 5年前 , 7F
請問香蕉可以連皮一起吃嗎？
06/04 17:22, 7F
推
06/04 17:23, 5年前 , 8F
06/04 17:23, 8F
推
06/04 17:23, 5年前 , 9F
請問有什麼方法能延緩香蕉太快變熟嗎？
06/04 17:23, 9F
推
06/04 17:23, 5年前 , 10F
原po都說中寮蕉>>南部蕉了 所以至少也要賣個2元吧
06/04 17:23, 10F
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06/04 17:24, 5年前 , 11F
噓我的根本不懂香蕉生態
06/04 17:24, 11F
推
06/04 17:24, 5年前 , 12F
為了滿足台灣吱 南部當然拼命種啊
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06/04 17:25, 5年前 , 13F
至於帶幾串不是問題 問題出在品質
06/04 17:25, 13F
推
06/04 17:27, 5年前 , 14F
2006年香蕉貴的時候貴到算根在賣 那時應該賺很大吧？
06/04 17:27, 14F
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06/04 17:27, 5年前 , 15F
目前防止香蕉太快熟成以報紙包起來冰在冷藏室塑膠櫃為宜
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06/04 17:28, 5年前 , 16F
但是一旦冰在裡面就不能拿出來 直接在裡面扯出來吃
06/04 17:28, 16F
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06/04 17:29, 5年前 , 17F
2016算是歷史以來最貴的 不過售價貴成本也是貴
06/04 17:29, 17F
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06/04 17:30, 5年前 , 18F
所以該便宜的就會便宜 因為利潤本來就是固定的
06/04 17:30, 18F
推
06/04 17:32, 5年前 , 19F
幹我在台東市場買一斤19塊，可以告訴我便宜的香蕉在哪裡
06/04 17:32, 19F
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06/04 17:32, 5年前 , 20F
到你喜歡的熟度後拿進冰箱冰 皮會黑掉 果肉不會再更熟
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06/04 17:33, 5年前 , 21F
route22很有經驗呢
06/04 17:33, 21F
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06/04 17:34, 5年前 , 22F
夏季正常價以15至30中間居多 冬季天常價25至40中間居多
06/04 17:34, 22F
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06/04 17:35, 5年前 , 23F
所以1斤不到10元的最好別買 別問我為什麼
06/04 17:35, 23F
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06/04 17:36, 5年前 , 24F
然後催熟工價也會反應在價格上
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06/04 17:36, 5年前 , 25F
電土一包幾10元 冷藏催熟電費上萬元 成本一比就很可怕了
06/04 17:36, 25F
推
06/04 17:39, 5年前 , 26F
傻傻的 你在市場看到一根一根的 那個都是大盤拔下來的
06/04 17:39, 26F
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06/04 17:40, 5年前 , 27F
真正內行的都會去菜市場買整串的 買幾根的都是有錢人啊
06/04 17:40, 27F
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06/04 17:42, 5年前 , 28F
買香蕉先別看價錢 把產地 催熟方式什麼的全問過再做決定
06/04 17:42, 28F
推
06/04 17:42, 5年前 , 29F
還有去年中寮香蕉應該是豐收 颱風沒有掃到
06/04 17:42, 29F
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06/04 17:43, 5年前 , 30F
請問一下在蒂頭用毛筆刷一下 那個是催熟方式嗎?
06/04 17:43, 30F
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06/04 17:43, 5年前 , 31F
山上本來就沒事 那是南台灣蕉農很愛種田 沒辦法囉
06/04 17:43, 31F
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06/04 17:44, 5年前 , 32F
那是植物性荷爾蒙催熟 有毒性的 絕對不能買
06/04 17:44, 32F
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06/04 17:45, 5年前 , 33F
另外蕉農防止香蕉長霉 會用防霉劑 不過這個是無毒的
06/04 17:45, 33F
推
06/04 17:48, 5年前 , 34F
今天買大水果攤1斤15 冬天24~36 標榜旗山蕉的有到4X
06/04 17:48, 34F
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06/04 17:51, 5年前 , 35F
慢熟就買回來先沖水+塑袋吊掛或密封冰冰箱 網路知識
06/04 17:51, 35F
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