Re: [新聞] 為一塊沙其瑪義美總經理高志明研究滿文已回收

看板Gossiping作者lunashining (asdfgh)時間7年前 (2018/04/23 20:28)推噓6(8推 2噓 5→)

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1 712/15 Buildy □ [問卦] 下雨的時候跑起來到底會不會淋的比較少雨 2 112/18 Buildy □ [問卦] 為什麼各家商品都沒辦法超越義美小泡芙 3 12/23 Buildy □ [問卦] 熬夜的時候吃義美小泡芙 4 112/27 Buildy □ [問卦] 是不是年輕人都不認識義美啦 5 712/30 Buildy □ [新聞] 2017年奶茶熱這一瓶年銷量可疊65座玉山 6 1/14 Buildy R: [新聞] 高志明：無法加班勞工只好兼差 7 1/17 Buildy □ [問卦] 晚餐該吃義美小泡芙還是巧克力酥片 8 1/21 Buildy R: [問卦] 15分鐘就把義美大罐奶茶喝完會怎樣嗎? 9 9 1/30 Buildy □ [新聞] 社群網站po年菜過期「舊聞」　義美擬提告 10 2/02 Buildy □ [新聞] 義美蛋捲霸主過年爆熱銷 3大量販春節伴手 11 2/03 Buildy □ [問卦] 晚餐不想出門也不想讓外送員辛苦吃義美? 12 19 2/08 Buildy □ [新聞] 【花蓮地震賑災】義美公司捐款5百萬各界 ● 13 1 4/23 Buildy □ [新聞] 為一塊沙其瑪義美總經理高志明研究滿文不知道閣下薪水多少? ※ 引述《Buildy (激光瞄準!!)》之銘言： : 1.媒體來源: : 信傳媒 : 2.完整新聞標題: : 為了一塊沙其瑪　義美總經理高志明研究起全台只有2人會說的滿文 : 3.完整新聞內文: : 許多人都不知道，義美食品總經理高志明除了在食安、農業問題上有一番建樹外，事實上，他在「文化保存」的上頭，也下了非常多的功夫。 : 因為一個沙其瑪點心，高志明研究起滿文 : 拿出義美的明星商品沙其瑪系列仔細一瞧，你會發現上面有許多看不懂的文字，而那就是「滿文」。原來沙其瑪這個點心，其實是發源於滿州，是清朝滿州皇族的宮廷點心，在滿文的意思原本是「切割」，因為是用簡單的原料作成大塊，再裁切成小方塊來食用得名，之後為了方便閱讀才音譯為沙其瑪。 : 「之前有一次，有會滿文的學者從日本和中國來，他們看到嚇了一跳，因為他們認為這可能是現在世界上僅存有滿州文的商品，」高志明的語氣中帶著自豪，將近20年前，為了研發沙其瑪這項產品，他開始研究滿州文化，還特地跑到故宮、滿族協會等地方到處請教學者，學習滿文。 : 全台灣會說正統滿文的人，恐怕只剩下2位 : 高志明說，現在全台灣懂得閱讀滿文的人大約還有1、20個，但會說的恐怕只剩下2個人，一位是從新疆嫁到台灣宜蘭的錫伯族小姐，因為當初清朝入關時，派了許多兵到新疆屯墾，軍隊駐足之後就開始教錫伯族人滿文，很可惜的是，經過百年後，當地會說滿文的人也只剩下1萬多人。 : 書讀得多、尤其熱愛歷史相關書籍的高志明，隨口都是一段歷史典故。他說，還有另外一位則是高齡已經84歲的滿文教授廣定遠，廣定遠是老國大代表、滿文學者廣祿的兒子。認識已經非常多年的他們，為了保存滿州文化，高志明還請廣定遠到義美錄製一系列的教學影帶。 : 雖然滿文看似與我們的生活沒有太大的關聯，但其實這對研究整個東亞的歷史來說非常重要，尤其是16世紀到20世紀之間的中國與台灣歷史。 : 高志明有原住民血統，研究少數民族成興趣 : 高志明過去曾經向媒體提及，自己是渤海女真的後裔，這個民族曾經是塞外民族，過去因為遷徙的緣故，有些人去了朝鮮，也因此韓語和閩南語的「高」字發音都相同，此外還有有些人則來到台灣成為原住民，因為這樣與自身相關的歷史淵緣，便對少數民族感到很有興趣。 : 其實因為相同祖先的緣故，高志明也算有著原住民血統。在提高國內農業發展的願景下，去年也和屏東縣原住民農業推動協會簽約10年契作收購紅藜，接著再契作小米與樹豆等原住民傳統雜糧。 : 在簽約儀式上，他致詞時還說，對於自己在台灣生活了這麼長一段時間，卻不會說原住民語感到非常抱歉。抱著「彌補」的心情，義美新推出添加台灣紅藜的蘇打餅的包裝上，索性直接把14族原住民族語言的「紅藜」名稱寫上去，旁邊還標示著「若有拼音誤差，煩請指教」，十足像極了高志明的風格。 : 4.完整新聞連結 (或短網址): : https://www.cmmedia.com.tw/home/articles/9556 : 5.備註: : 義美真的不只在食品、農業上努力 : 而是時時刻刻思考到底怎麼樣做才能讓大家的生活更好 : 完全反映台灣人熱情關心但是又踏實努力的個性 : 推推 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.25.217 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1524486493.A.2EE.html

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wuyiulin

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推

sgnjaw496ix6

04/23 20:28, 7年前 , 2^F

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johnwu

04/23 20:28, 7年前 , 3^F

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