Re: [新聞] 起薪3萬9、離職率僅2%　鼎泰豐靠管理心法闖30億年營收已回收

看板Gossiping作者 (我好慚愧我居然當過川黑)時間6年前 (2018/04/04 18:06), 編輯推噓4(4推 0噓 9→)
留言13則, 8人參與, 6年前最新討論串3/5 (看更多)
小魯有一次帶一組日本客戶去忠孝復興店鼎泰豐 日本客戶偷偷問小魯 那邊一桌有一個人 單獨在吃東西的 是不是莫理斯張 小魯一看 還真的是 反正有要接待外國客戶 帶去鼎泰豐 比較不會被老闆噹 客人也開心 不要帶去奇奇怪怪的店 到時候一餐吃12萬 老闆都不會買單 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.13.5.118 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1522836387.A.C2C.html
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04/04 18:07, 6年前 , 1F
你日本客戶還認識莫里斯張喔
04/04 18:07, 1F
推
04/04 18:07, 6年前 , 2F
看來sop很重要 區分出高格調與路邊攤
04/04 18:07, 2F
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04/04 18:08, 6年前 , 3F
鼎泰豐在上班 超過200種sop 都不知道員工怎麼背 恐怖
04/04 18:08, 3F
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04/04 18:13, 6年前 , 4F
兩百應該是全部加起來吧 不同分工不同SOP
04/04 18:13, 4F
推
04/04 18:13, 6年前 , 5F
對!各種員工! 也不知道工友起薪多少 感覺很棒
04/04 18:13, 5F
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04/04 18:14, 6年前 , 6F
不知道他們打掃也有專職的嗎 很厲害
04/04 18:14, 6F
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04/04 18:14, 6年前 , 7F
洗碗盤的也是一個專職 很棒
04/04 18:14, 7F
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04/04 18:15, 6年前 , 8F
別小看洗碗盤 有些人還真的不會洗 以為水沖就乾淨
04/04 18:15, 8F
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04/04 18:17, 6年前 , 9F
吃外食我都會看店家的碗盤洗得如何 太噁就閃了
04/04 18:17, 9F
推
04/04 18:20, 6年前 , 10F
他通常都是吃個炒飯或雞湯麵就走人了
04/04 18:20, 10F
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04/04 18:21, 6年前 , 11F
內行喔
04/04 18:21, 11F
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04/04 21:08, 6年前 , 12F
鼎泰豐真的不錯 水準很齊
04/04 21:08, 12F
推
04/04 21:41, 6年前 , 13F
他們有大洗碗機
04/04 21:41, 13F
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